编者按：7月8日，中国首届斗茶大赛暨2022中国十大茶王评比活动在北京老舍茶馆拉开帷幕。东南西北四大赛区同时启动报名，全国各主要茶叶产区协会积极发动，茶叶企业跃跃欲试，为茶品而斗，为茶王而战。本次活动将持续至11月，现南方农村报推出“中国十大茶王参评茶企巡礼”系列报道，提振中国茶产业，让年轻人爱上中国茶。在这里，有中国茶人对土地的深情，有中国茶人对茶这一片树叶的精心呵护，有中国茶人对产业的努力探索。
广东作为荔枝的主产地，同时也是茶叶对外出口的集散地，荔枝红茶一直是广东人心头好。20世纪60年代以来，广东茶叶进出口有限公司旗下的金帆茶叶创制的荔枝红茶，数十年来广为流传，产品热销世界各地，深受消费者喜爱，尤其广东人对金帆荔枝红茶可谓非常熟悉，其独特的荔枝香甜风味吸引了万千茶客。
时隔半个多世纪，在中国首届斗茶大赛暨2022中国十大茶王评比活动上，金帆牌荔枝红茶又成为十大茶王的种子选手，与全国好茶一决高下。
荔枝湾下午茶
一湾溪水绿，两岸荔枝红。这是老广州人心目中的“荔枝湾”传统美景，青绿涌水在古朴民居中间流过，古树石桥倒映水面，水上小艇轻摇，岸上茶楼林立，一派岭南风光和历史风情。
老广不仅有早茶文化，还有下午茶。和很多地方一样，下午茶的茶品也是红茶，不同的是，老广们的红茶会带有一点广州文化，也就是荔枝红茶。
“我们这款荔枝红茶，是选用湖北宜都中小叶种红茶和荔枝干粒，经过低温长时间合并熏制而成的。”广东茶叶进出口有限公司副总经理、广东茶叶金帆发展有限公司董事长潘剑飞介绍，广东茶叶进出口有限公司技术人员经过不断研究适配，发现这款红茶与荔枝最是相配，“大叶种的红茶香高味浓，配上同样香气高的荔枝果肉会稍显不完美，而中小叶种的红茶，茶香与果香均能展现最佳的风采。”潘剑飞说。
岭南风情手信
来广州旅游或出差的朋友，都喜欢将这款具有广州地域特色和体现岭南地区特有的文化习俗的茶品带回去当手信。金帆牌荔枝红茶就是一个非常好的选择，曾荣获“广州十大手信产品”。
“荔枝是岭南佳果中的皇后，精挑细选的红茶配上鲜甜的荔枝果肉，成就了充满南国风味的荔枝红茶。”潘剑飞介绍，传统的加工工艺保留了金帆荔枝红茶的味道，包装设计上加入了不少西关元素，让旅游或出差的朋友，乐意将这份独具特色的广州手信茶品带回去分享给亲朋好友。
“这茶喝上一口，那个滋味才让人迷恋。两者融合，仿佛天生一对。荔枝的香甜丰富了红茶口感，醇厚的茶香，夹杂着丝丝荔枝独有的香甜，令人产生一种在吃荔枝果肉的错觉。”潘剑飞对荔枝红茶的评价充满了诗意。
广东茶叶进出囗有限公司是很早就开始加工荔枝红茶的企业，经过了几十年的传承与创新，荔枝红茶已成为金帆一个大单品。红茶与荔枝的碰撞，纯正的茶香，融入荔枝的香甜，成就了一杯充满岭南风味的荔枝红茶，一口便可领略到岭南风味。
【策划】严亮 洪继宇
【统筹】叶思敏 林佳
【记者】张妮静
【来源】南方农村报 南方+
