脾胃为后天之本，气血生化之源，《黄帝内经》中就提到：谷不入，半日则气衰，一日则气少矣，可见脾胃健康的重要性。如果胃口好，再重的病也不会加重，胃口不好，再轻的病也会发展。 现在有脾胃疾病的人不在少数，专家告诉我们，有两种脾胃问题是容易发展成癌症的，一定要重视起来！ 这种舌象要警惕 这两种脾胃问题其实非常常见，就是 脾胃湿热 和 脾胃虚寒 。如何辨别自己是否存在这些问题呢？《养生堂》的老朋友，中国中医科学院的韩学杰老师教给我们一个简单的辨别方法 —— 观察舌象，同时辅助观察面、手特征来帮助判断。
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舌头是反映人体健康的重要晴雨表，健康人的舌象应该舌体淡红，舌苔薄白，干湿得中，不滑不燥。舌头中部是脾胃的反射区，反应脾胃相关的问题。
注：观察舌苔最好早上吃饭前观察比较准。
脾胃湿热 舌头中部的 舌苔黄、厚 时，说明脾胃湿热明显。 同时还可能有 口苦口干口气重、胃痛胃胀、便秘、手掌中心发红、面部中央发黄、长痘 等表现。 脾胃虚寒 舌头中部的 舌苔白、厚 时，说明脾胃虚寒明显。 同时还可能有 腹泻便溏、胃寒胃痛、遇冷加重、手掌中心发青发黄、面部中央青黄 等表现。 除了这两种舌象，还有一种舌象更值得警惕，就是舌苔出现瘀斑、颜色紫暗、舌下脉络变粗，说明脏腑出现了血瘀，提示有早期癌变的可能，要及时就医检查。 专家提醒： 中医望诊只是一种诊断手段，并不能直接作为判断是否患癌的标准，如果您发现自己的舌象有相应的表现，建议到医院进行进一步检查和调理。 两个食疗方，调脾胃、防肿瘤 针对脾胃虚寒和脾胃湿热两种问题，专家也推荐了相应的食疗方，我们可以选择适合自己体质的，经常在家煮一些来吃。 脾胃湿热 —— 冬瓜老鸭汤 脾胃湿热的人群，可以吃冬瓜老鸭汤来调理。 点击查看专家讲解△ 食材： 冬瓜150g、水鸭150-200g、莲藕100g、丝瓜100g、生荷叶（最好用新鲜荷叶）50g，便溏人群可以减少到10-20g或者不放、生姜适量。 做法： 1、以上食材分别洗净，冬瓜带皮连籽切成厚块，丝瓜切薄片，莲藕去皮切块，生荷叶切丝，水鸭去尾部、脏杂，切块。2、鸭肉、荷叶、生姜下瓦煲，加入清水适量，武火滚沸后，改文火煲1个半小时，再放入莲藕、丝瓜，煮半小时，加盐调味即可。 鸭肉益气养阴；冬瓜清热利湿利尿、美白；莲藕、丝瓜清热利湿、健脾和胃，而且丝瓜有清香味道，可以开胃口；生荷叶清热利湿、通便减肥；生姜中和寒性。 脾胃虚寒 —— 茯苓芡实粥 有脾胃虚寒问题，可以常吃一些茯苓芡实粥。 点击查看专家讲解△ 配方： 茯苓10g、白扁豆10g、芡实10g、粳米50g、姜丝适量、红糖适量。 做法： 上述食材加水煮成粥即可，糖尿病人群不要放糖，如果有气血虚、便秘问题，可以取2-3颗红枣去核一起煮。 茯苓健脾利湿；白扁豆健脾利湿补气；芡实温阳，对女性尿频、漏尿等有很好的作用，而且补而不燥；粳米营养丰富，搭配这些药食同源的食材健脾益胃、温阳散寒；生姜温中散寒，特别适合胃痛、胃寒的人；红糖既能调味，也能活血。
小厨还给大家准备了养胃食谱
