12月15日，第三届丹霞贡柑果王争霸赛在仁化县丹霞贡柑品控中心举行。来自全县各镇（街）42户贡柑种植龙头企业、合作社、家庭林（果）场，带来了自家最优质的贡柑进行同台PK，现场争夺丹霞贡柑“果王”的荣誉称号。
“今年天气对贡柑的种植管理挑战很大，多亏提前投入了水肥一体化、滴灌等设施设备，不仅稳住了产量，贡柑的品质也非常好。”争霸赛举行前，来自周田镇灵溪村的贡柑种植大户高年荣说，“我们来参赛，就是想做果王。”
看外观、测甜度、评风味，一览果王风采。评比现场，工作人员将封存好的参赛贡柑进行现场拆箱，运送至丹霞贡柑品控中心的智能分选线，依据贡柑的大小、重量、甜酸度等指标进行初筛。随后，通过初筛的贡柑样品，经由工作人员根据编号摆样、切割装盘，再由专业评审团6人及大众评审团20人组成的评审团，按果形、果色、果面、果肉和果味进行综合评分。
“通过观察和品尝，能够感觉到参赛贡柑的形、色、面、果、味，都显著符合丹霞贡柑的特征。”韶关学院英东生物与农业学院博士郭靖表示，今天评审主要围绕两个版块，一个外形，一个是味道，其中外形就分为果形、果色跟果面，味道分为果肉和果味。
此次争霸赛报名分为经营主体组和种植大户组，其中经营主体连片种植面积需大于50亩，种植大户连片面积需大于5亩。同时，两组均需满足农残检测合格，果径为6.0-7.0cm的占比大于50%，糖度高于12度，外观果面光洁，青面面积小于30%，不能有明显疤痕、瑕疵等。
值得一提的是，今年争霸赛特别增设了果园设施设备评分项，6名专家评审将根据果园规模、水肥设施设备投入的综合情况进行评估打分，以此提高果园的综合种植管理水平。
据了解，仁化县自2020年起连续三年举办丹霞贡柑果王争霸赛，旨在筛选出仁化优质果品，总结果王的种植经验，提高果农的种植水平，让好果卖出好价钱，让果农在丰年获得好收成，提升丹霞贡柑的品牌价值和市场竞争力。
附第三届丹霞贡柑果王争霸赛获奖名单
经营主体组
第一名：韶关市丹橘种植农民专业合作社
第二名：仁化县果子园家庭农场
第三名：仁化县厚坑柑橘种植专业合作社
种植大户组
第一名：彭四娣
第二名：李胜华
第三名：黄嘉伟
【记者】伍咏言
【通讯员】吴颂丹 邱其聪
【来源】南方农村报 南方+
