导读：竹筒酒真有那么好喝吗？从红极一时到销声匿迹，它到底经历了啥？
竹子，自古以来，在我国就被誉为清高儒雅的象征，在古时更是被称作“花中四君子”之一，很多酒友出于对竹子的喜爱。
所以，就会把竹筒当做酒杯，不仅美观独特，喝的时候，还会带有一股淡淡的竹子的清香味。
后来，一些酒企商家突发奇想，借用竹子的这一特点，心想既然这样，岂不是可以用竹子来装酒，这样白酒的口感就会含有竹子的精华与营养成分，喝起来别有一番风味，于是，不少商家瞅准了这个机会。
竹筒的制作方法
竹筒酒的做法也没什么难度，通常就是去竹林里找到一棵新鲜的嫩竹子，在竹子的节口上划上一道小口，将基酒倒进去，使竹子自己生长至六个月左右。
这时里面的酒水会在竹子里面经过二次发酵，一部分醛酸类物质和甲醇就会被稀释掉，且竹子里的营养成分还可以被酒水给吸收掉。
时间一到便可以取酒了，取出来的酒，酒液色如琥珀，喝着恬静甘爽，有着一股竹节的清香味，这样的竹筒酒由于口感独特，酿造方法新颖，所以迅速走红网络，风靡一时。
后来为什么突然就销声匿迹了？
当初红极一时的竹筒酒为何如今突然就看不到了呢？
首先，新鲜的嫩竹子被划开以后，会招来虫蚁的吸吮，虫蚁破坏了竹子的结构，容易滋生细菌，最终导致酒水变味变质。
其次，此种酿酒方式的成功率很低，由于竹子在生长的过程中是需要吸收大量水分的，当注入白酒后，其中的大部分酒会被竹子所吸收。
此外，竹节中的基酒，在与外界发生接触后，酒精便会自动挥发掉，减少最终的白酒产量，努力了这么长时间的成果，有可能最后只剩一点，实属的吃力不讨好，得不偿失。
最后，有些黑心商家一心只想赚快钱，所以就动了歪心思，他们在白酒中兑入色素与香精，刻意营造竹子的清香味，再把这些酒水给倒进竹子里，滥竽充数，假装是精心养了半年的竹筒酒，当消费者得知真相后，就再也不相信所谓的竹筒酒了。
实际上，竹筒酒也不过是噱头酒之一罢了，所以，大家在买的时候，可要小心谨慎了，对于竹筒酒这类“网红酒”需要理性看待，理性思考，不能让不良商家得逞。
谈及好酒，放眼全国，还是有很多良心酒企的，他们一心争做纯粮好酒，只在酒质的提升上下功夫，不会刻意地宣传自己，找一些噱头欺骗消费者，无论是酒质还是口感，都是经得起大众酒友的考验的。
就拿这款缘得仿台酒来说吧！产自我国的名酒之都贵州茅台镇，其酒厂一心扑在了酒质的打造与提升上，在宣传上略有不到位，导致有的酒友对它比较陌生，但是喝过的酒友，就知道这酒酱香很浓郁，还具有很经典的“茅味”。
在酿酒的原料上始终坚持用优质的红缨子糯高粱，蛋白小麦，含有大量微生物的赤水河水，这样酿造出来的酒水，菌种纯度更高，层次感也更丰富，酒液玲珑剔透，清亮透明，好看极了。
采用大曲坤沙工艺，1年的生产周期，7至15年的窖藏，最后还要加入十几年的老基酒进行勾调，酒体更为纯正，香醇，满满的粘稠感。口感接近95%的飞天茅台，但是价格却只有茅台的三分之一，难怪很多酱酒爱好者都称它为“喝得起的小茅台”。
打开酒瓶瓶盖，酱香喷涌而出，瞬间整个屋子酒布满了四溢的酒香，仿佛置身在酱酒的海洋中一样，被酒香所围绕，这时再慢慢品上一口，浓郁醇厚，柔和丝滑，温润甘甜，花香果香粮香窖香，多种香味一应俱全，喝完后的酒杯过了一晚上，酒的香气都还在，让人回味无穷。
好了，各位读者朋友，今天的文章分享就暂告一段落了，看完此文，大家对竹筒酒有所了解了吗？记得留言哦！
