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景福祥:百年制茶世家携景谷普洱茶来战|中国十大茶王参评茶企巡礼㉜

编者按:7月8日,中国首届斗茶大赛暨2022中国十大茶王评比活动在北京老舍茶馆拉开帷幕。东南西北四大赛区同时启动报名,全国各主要茶叶产区协会积极发动,茶叶企业跃跃欲试,为茶品而斗,为茶王而战。本次活动将持续至11月,现南方农村报推出“中国十大茶王参评茶企巡礼”系列报道,提振中国茶产业,让年轻人爱上中国茶。在这里,有中国茶人对土地的深情,有中国茶人对茶这一片树叶的精心呵护,有中国茶人对产业的努力探索。

蹄声渐远,茶香犹浓。云南省普洱市景谷镇,这里曾是茶马古道上的重要驿站,居民世代以茶营生,景谷也因茶兴旺。在中国首届斗茶大赛暨2022中国十大茶王评比活动火热进行之际,一位景谷镇百年制茶世家的传承人毅然报名茶王角逐,展现出景谷茶人希望将景谷茶发扬光大的使命感。

云南景福祥茶业有限公司创始人赵淼琦

这位传承人名叫赵淼琦,2014年,她立足景谷镇,创立了云南景福祥茶业有限公司(以下简称“景福祥茶业”)。“景谷之茶给你带来福气和吉祥”, 赵淼琦说,“景福祥”一名的由来,寓意“心中有景、命中有福、运里吉祥”。她也希望借这个名字让自己铭记景福祥茶业制茶的初心:做好人,做好茶,把福气和吉祥借由茶叶分享给世人。

别看赵淼琦年纪不大,她却已在茶产业打拼多年。除了担任景福祥“掌门人”之外,她还是景谷镇百年制茶世家的第六代茶叶传承人。据介绍,晚清时期,赵淼琦祖辈在景谷镇从事茶叶生产活动,把“做好人、做好茶、做良心茶”立为祖训,代代传承。

百年时光看似漫长,但始终不变的是家族对茶的坚持和热诚。祖祖辈辈一直坚守的事业,历经百年,勤耕不辍,延续至今,使赵淼琦家终成景谷镇百年制茶世家。如今,这重担则到了赵淼琦的手中。

而赵淼琦也不负众望,她创立的景福祥茶业虽创立不久,但出品却广受好评,赢得了口碑和市场的双丰收。究其原因,她表示:“我们不想只做原料的搬运工,而是对茶叶有自己的思考。结合大量的市场调研,景福祥以茶文化作为茶品的分类,突出产品本身的特点。”赵淼琦介绍,为在中国斗茶大赛上取得理想成绩,景福祥茶业选送的茶品是已经获誉无数的一款普洱春茶饼“山外有山”。

这款茶不仅有着优雅的名字,内在实力也同样不俗。2018年,“山外有山”在由丹麦茶文化协会主办的第十二届国际名茶评比大赛中脱颖而出,斩获世界“佳茗大奖”;2019年,赵淼琦亲自制作的生茶和熟茶再次荣获第八届海峡两岸茶文化季之两岸春茶茶王擂台赛“熟普优质奖”、“生普优质奖”;同年,“山外有山”普洱春茶饼在北京第四届亚太茶茗大奖评比活动中荣获银奖。

赵淼琦介绍说,景福祥茶业普洱茶产品体系覆盖中国澜沧江流域两岸5大产区优质茶叶资源及全部茶叶种类,年生产加工能力10万吨,现已行销北京、上海、广州、山东、河北,重庆等20几个省市,并受到各地消费者的喜爱。“希望通过这次斗茶大赛让我们的产品口碑更上一层楼,希望有更多的人能喜欢上我们的普洱茶。”她说。

此外,景福祥茶业还与云南农业大学签订战略合作协议,共同成立茶叶研发实验室,为茶园生产注入科技力量。“公司成立之初就一直致力于科学种茶,育茶的发展理念,以品牌优化产品,扩大影响力和宣传力为发展基本。”赵淼琦表示。

据了解,景福祥茶业采用“公司+基地+农户”的合作模式,通过科学化、现代化运营,建设茶基地,现已拥有可控茶园11600余亩,并在“遇知音基地”、“那巫山基地”、“临沧基地”等名优茶产区建立了茶园基地,运营优质茶叶资源,积极发挥基地公司人脉与地缘优势,辐射和带动茶农进行茶叶安全生产。

【策划】严亮 洪继宇

【统筹】叶思敏 林佳

【撰写】陈坚升 魏钰

【来源】南方农村报 南方+

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