周年庆恰逢第四届上海“五五购物节”，作为一家扎根上海的生鲜电商， 叮咚买菜 为用户准备了一份“大礼”——推出以“食尚生活节”为主题的年度大促，通过6亿元消费补贴，为消费者带来一场“美食狂欢”。
首次推出“免单”福利
叮咚买菜 6周年庆暨“五五购物节”大促活动已正式拉开帷幕，活动将持续至6月底，整体营销补贴将达6亿元。活动期间，叮咚买菜不仅拿出“大手笔”，为吃货们准备了200万张最高每张30元的美食消费券，还联合OAT LY、和路雪等知名品牌引入不少新玩法。
比如“全民拼团”活动，不仅有西瓜、佳沛奇异果、蜜瓜等时令生鲜，还有不少日常必备商品——德宝纸巾、冰淇淋等，拼团价格低至5折。此外，叮咚还首次推出“免单”福利，根据指定线索，猜出免单商品就有机会赢得单品免单或整单免单。
活动期间，叮咚买菜还会推出下单满68元返68元券包、精选好物买1赠1、2件88折、3件8折等大力度活动。另外，还有多款商品将有限时秒杀价：原价23.9元的九华粮品富硒鸡蛋（10枚）秒杀价16.8元、原价4.8元的家乐爆好吃新奥尔良烤翅腌料粉只需1元……
同时，叮咚买菜也在持续创新供给，以特色好商品激发大家的美食热情。
从去年起，叮咚就不断拓展夯实全球供应链，陆续将澳洲塔斯马尼亚车厘子、马来西亚猫山王榴莲、新西兰鹿肉等全球美食带到国内消费者的餐桌。在“五五购物节”前夕，叮咚买菜还与新西兰国民牛奶品牌纽麦福签订战略合作协议，计划在活动期间引入更多进口首发商品。
此外，叮咚买菜还结合近期火爆的露营、烧烤场景，在“五五购物节”推出了自营品牌蔡长青露营烧烤全家福套餐等相关商品350余种，从而满足用户在不同场景的消费需求。
小龙虾24小时内直达餐桌
为吸引“Z世代”等新兴客群，此次购物节叮咚买菜将“便捷快手”的预制菜作为主打品类。深受年轻人喜爱的小龙虾预制菜“拳击虾”是其中的招牌产品。
今年，叮咚买菜与“龙虾之都”江苏盱眙签订战略合作，将经典的盱眙口味原汁原味地复刻入“拳击虾”中，引发了不少吃货的期待。“五五购物节”期间，叮咚买菜将推出小龙虾超品日，包括盱眙十三香口味小龙虾在内的冷冻“拳击虾”原价39.9元/件，惊爆价低至79.9元3件。
位于盱眙县的叮咚买菜龙虾超级工厂，总面积达1.5万平方米，每天能够加工活虾2万公斤，“拳击虾·盱眙十三香小龙虾”“拳击虾·盱眙原味小龙虾”等预制菜每天从这里源源不断运往全国。
叮咚买菜预制菜负责人欧厚喜介绍，以前市场上小龙虾相关的预制菜以冷冻为主，做冷鲜的工厂寥寥无几。2021年，叮咚在盱眙打造了国内第一条即食冷吃小龙虾产线，用传统的糟醉工艺将小龙虾打造成开盖即食的休闲零食，一经推出就风靡全国。去年，叮咚买菜推出的小龙虾预制菜品牌“拳击虾”销售突破2.5亿元。
冷吃小龙虾对食品供应链、仓储、物流都有很高的挑战。而在叮咚买菜数字化供应链的帮助下，从虾田抵达消费者的餐桌，这个过程最短可以在24小时之内完成。
相对传统产业链，数字化供应链上养、产、销等每一个环节都变得无比通畅，同时也提高了整个链路的标准性。“在小龙虾产业中，我们的目标就是打造一个从原料端到生产端、物流端，覆盖全产业链的生态供应链。”欧厚喜说。
而在对原材料严苛的品控之下，叮咚买菜也作为唯一的小龙虾加工企业代表，参与了由淮安市市场监督管理局牵头的《盱眙龙虾全产业链标准体系》的制定，帮助小龙虾预制菜产业更加规范化、标准化健康发展，引领预制菜小龙虾的发展方向，共同进军千亿市场。
传递美好生活理念
一直以来，叮咚买菜不盲目跟风，专注在即时电商这一模式下“凿深井”，不断做深供应链，开发好商品，形成良性循环，用好商品、好价格和优质的服务获取用户的认可，为消费提振持续贡献力量。
针对不同的消费场景和消费人群，叮咚买菜作出差异化运营举措，如宝妈严选、轻养星球、清洁标签等栏目，均切中了细分人群在特定生活场景下的需求。以宝妈严选为例，基于儿童科学膳食展开，对平台的儿童食品从源头研发生产并甄选满足儿童科学膳食标准的食材，实现“从种子到餐桌”的完整可追溯供应链，让妈妈买食材更放心。
轻养星球则致力于针对25到45岁的用户人群的健康和形体管理问题，提供低糖低卡饮食解决方案。面对消费者对于过量食品添加剂的焦虑，叮咚买菜还率先在业内预见并倡导“清洁标签”的食品开发趋势及理念，截至目前累计开发了约320款具备“清洁标签”属性的优质商品，为用户提供了多元化的选择。
此外，叮咚还打破平台型公司的桎梏，向食品型公司迈进，孵化出了多个独立品牌。如家常小菜卤味蔡长青、火锅类叮咚大满冠、下午茶场景的烘焙品牌保萝工坊、冷冻面点类良芯匠人等。叮咚买菜在发展趋势向好的预制菜领域，建立起了一个40余人的专业团队。针对这些自有品牌的商品，还借助消费场景运营、算法逻辑等，对其进行着力培育，目前部分独立品牌特色商品单品的单月销售额超过了300万元。
未来，叮咚买菜不止于卖菜，而是要成长为一个卓越的食品研发及制造商、美好生活的孵化平台。以食品的名义，传递更美好的生活理念。
来源：东方财富证券
峰会报名 晚宴预定 13651872340 秘书处
推荐阅读 点击名称 可阅读原文
总监咨询微信1：cehuafun
总监咨询微信2：cehuafan
策划&供应链 13501979518
品牌策划、快消设计、读者互动请扫码
在看/点赞“一起交流色彩吧！
