大家好,我是小肥良。
最近我在逛微博,就老是刷到一些让我很无语的热搜。
比如 “年轻人为何不爱吃鸭脖了?”
这个热搜狂砍3.5亿阅读,点进来的年轻人一脸懵逼:
接着在前几天,又有个热搜:
“年轻人不爱吃小龙虾了吗?”
年轻人都傻了眼了:
“我咋又被代表了?”
这段时间,微博上年轻人的形象,就活脱脱像个 刺头 一样。
今天不喜欢海底捞:
明天不喜欢吃辣条:
后天说年轻人更想当 “孤独的美食家” :
再在微博搜一下,有关年轻人的热搜,几乎全部都是同一个画风:
不是这里不喜欢,就是那里不喜欢。
一个字: 丧 。
写到这里,我望着我办公桌上的那袋 麻辣王子 ,陷入了沉思。
可能我已经不是年轻人了吧。
我个人是很讨厌这种 “一言堂” 式的热搜话题的。
因为它 简单粗暴 地定义了年轻人的形象,以及我们的 喜好 。
难道就没年轻人喜欢鸭脖、喜欢海底捞、喜欢辣条吗,肯定有很多啊。
那这部分年轻人,就不叫年轻人吗?
说难听一点,年轻人为啥不爱吃海底捞,不爱吃鸭脖, 你心里没点数吗?
海底捞我就不说它贵的问题了,懂的都懂,我以鸭脖为例:
周黑鸭的鸭脖, 200g 就要差不多 27块 :
绝味鸭脖的鸭脖, 300g 也要 25块 :
一小份鸭脖就顶得上普通一顿饭,难道是因为鸭脖难吃吗,是价格真的觉得有点贵哇。
你能问年轻人为什么不喜欢吃鸭脖, 你怎么不问问年轻人为什么没钱呢?
这也许就是目前部分年轻人的困境:
明明年轻人都消费摆烂了,品牌还想搞消费升级。
在年轻人越来越不买账的情况下,周黑鸭今年上半年净利润预计 大幅下滑90 %;
此外,周黑鸭在上半年的营收也将出现20%左右的下滑:
绝味鸭脖的情况也不容乐观。
它们家上半年的归母净利润则预计同比降幅 超过82% 。
海底捞呢,海底捞也不太行。
今年上半年,海底捞营收最高减少 17% ,预计净亏损最高达 2.97亿元 。
因此你明白为什么最近那么有关年轻人的热搜了吧?
这些品牌眼看 越来越亏 ,正希望能通过热搜,重新获得年轻人的注意呢。
年轻人为什么不爱吃鸭脖,言下之意就是年轻人 “曾经很喜欢吃鸭脖” 。
通过热搜来唤起人们吃鸭脖的兴趣,明贬实褒这套属实被你们搞懂了嗷。
我猜这些品牌,一定不知道很多年轻人在吃的消费观念这块,已经发生转变了。
比如我最近就发现,一种名叫 「十元做一顿饭」 的挑战就在B站非常流行。
其中做得最好的,应该就是这位名叫 「多米记事本」 的UP主。
她每天都会拍一顿不超过10元的饭,然后把制作过程上传到B站。
当然了,虽然说是「十元做一顿饭」,但很多时候一顿饭的价格是 “不超过10元” 的:
如何在省钱的同时做到精致,是她视频中一贯的追求。
比如最新一期,既有 孜然土豆火腿 ,还有 酸辣土豆丝 ,主食还是 饺子 ,仅花了 4.2元。
4块钱这么丰盛,我觉得挺不错的,看起来也超有食欲:
许多粉丝都跟着她的视频学做饭,纷纷直呼省钱又好吃:
除了在一日三餐上下功夫省钱,年轻人还盯上了 「临期食品」 这一块“大蛋糕”。
临期食品,也就是接近保质期,但仍在保质期内的食品。
最大的特点,自然就是 价格便宜 。
比如临期巴氏奶,950毫升的9.9元还买一送一:
保质期还剩1个多月的进口曲奇饼干,从 126元 降到 12.6元 :
临期食品不仅价格低廉,往往还几包绑在一起捆绑销售,性价比爆炸高。
买一包薯片的价钱,能买同品牌的临期薯片好几包。
在豆瓣,已经有志同道合的“临期食品爱好者”,建立了"我爱临期食品"小组。
目前,该组已经有9万多名组员。
成立之初,组长在版规里写下的第一句话:
"用打折的价格,吃到不打折的美味"。
这句话能一直保留至今,某种程度上也确实体现了临期食品爱好者的心态:
不否认有很多年轻人依然喜欢浪,但我所看到的许多年轻人,都是越来越 务实 ,越来越 节省 的。
我想微博的这些媒体和营销号,与其每天说年轻人不爱吃这个不爱吃那个,倒不如帮我们 提高一下收入 吧。
钱管够,鸭脖和海底捞不就随便吃吗。