相信面包对大家来说,都不陌生。不管在家还是在外面,不想做饭或者来不及吃饭的时候,都会选择面包来代替。面包确实很方便,但是对于肾病患者来说,里面的成分是不利于健康的,因此肾病患者要尽量避免这类食物。为什么面包对肾友不太友好呢,一起来看看下面的内容吧。
为什么肾友不能拿面包当主食?
面包里面是含有盐的,量相对其他来说是比较高的。肾病患者在饮食方面需要注意避免高盐的食物,低盐饮食可以很大程度减轻肾脏的负担。
有些面包会很油,这些油极有可能是反式脂肪酸油,经常食用对身体会造成一定的损害。
如果迫不得已需要用面包来充饥的话,那么肾友偶尔吃一次也是没有问题的。可以选择全麦面包等杂粮面粉制作的面包。
哪些主食,对肾友很友好?
大米、小米、包子、馒头等主食对于肾病患者来说,都是可以吃的,也可以选择粗粮,例如玉米面、燕麦面、芥麦面等,主食需粗细搭配,不可全部使用精米和白面,还可适当搭配糙米、燕麦、小米、荞麦、玉米、红薯等粗粮。
对于肾病患者的饮食原则是低盐低脂优质低蛋白饮食,可以适当进食一些牛奶、瘦肉、鱼类,减少加工肉类食物,但注意肉类不可摄入过量。平时也要减少刺激性食物摄入,注意预防感染,减少辛辣食物的摄入。
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