立冬将至，吃鱼吃肉不如吃它，2元一斤大量上市，很多人不知道。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？时间过得可真快，11月...(展开)

无意中发现一个很有意思的事情，龙宝舅舅家的2个表哥都是厨师，还有一个小学同学在香格里拉做总厨，我家先生的发小和表弟也都是自己开饭馆的厨师。所以有任何做菜上的疑问...(展开)

葱爆羊肉是一道清真名菜，好吃但是不好做，要么肉质老，要么腥膻味重，今天我教大家几个小窍门，用最少的调料，做出最棒的葱爆羊肉By 客醉江南用料羊腿肉 300克章丘...(展开)

牛蹄筋绝对属于高蛋白食品，是强筋壮骨的佳品，胶原蛋白更有美容功效哦！这道葱烧牛蹄筋，最突出的就是葱香，除去了牛蹄筋的腥味，同时也把牛蹄筋的味道充分地释放了出来。...(展开)

熏排骨做法主料：猪肋排或龙骨1500克。香料：八角5克、桂皮3克、辛夷花3克、花椒2克、香叶4片、丁香3粒、毕菝2个、肉蔻一个、草果一个。配料：黄豆酱油100克...(展开)

鳗鱼干是以新鲜鳗鱼为原料，经清洗处理、切割、晒干而成的肉干类制品。优质鳗鱼干的肉质紧密，洁净有光泽，食用方便，含水量少，可以避免微生物的污染，适合长期储存。鳗鱼...(展开)

养气血就是养命!建议大家:常吃3种补气血的食物，面色红润显年轻。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？看一个人的身体健不...(展开)

说到兔子相信大家都知道一句话：兔兔那么可爱，干嘛要吃兔兔，说实话的，这个问题要是问到我，我会回答：因为它好吃啊！，哈哈，开个玩笑，兔子是我们常见的动物，兔肉属于...(展开)

吃过会上瘾的焖面！ 今天做的是马铃薯焖面，荞麦面吸收了汤汁的鲜美，好吃到停不下来！ 大家一定要试试！ 用的电磁炉会溅到油渍，有维达湿纸巾，轻松有效解决这个问题！...(展开)

中国的饮食文化，南北有很大差异，北方人爱吃面食，南方人爱吃米饭。面食的做法千变万化，而米饭似乎吃法就很单一。但是剩米饭的做法却层出不穷。勤俭节约是中华的传统美德...(展开)

吃大虾要不要去虾线，海边老渔民来告诉你，这样做肉质紧实不松散！大虾，是我们生活中常吃的美食，相信很多人都喜欢吃大虾，因为无论是河里的河虾还是海里的大虾，都肉质细...(展开)

“立秋到，贴秋膘”，8月7日立秋，别忘记贴秋膘！建议常吃这6道美食，滋补不上火，应季而食身体棒夏去秋来，8月7日就是今年的立秋节气了，立秋标志着秋季的开始，但我...(展开)

想做出原汁原味的鸡， 教你这样做，不用放一滴水生焗，这样做出来营养丰富，原汁原味。现在把做法教给大家第一步:把鸡清洗干净，砍成小块，准备材料:生姜几片，大蒜几个...(展开)

对于北方人来说每当逢年过节，或者不知道吃什么的时候，饺子一定是最佳选择！因为有肉有素有主食，完事还能喝完饺子汤，可以说相当的美味和方便了！然而，简单归简单，想要...(展开)