普洱茶，探寻古老智慧普洱茶，是一种源远流长的中国茶叶。它诞生于云南的普洱地区，经历了岁月的洗礼和智慧的积淀，成为了一种独具特色的茶品。普洱茶可以分为生茶和熟茶两...(展开)

说到铁观音，大家都知道这种茶的名气还是比较高的。那么，你知道铁观音是什么茶吗？铁观音是红茶还是绿茶呢？铁观音的原产地在哪里呢？铁观音是乌龙茶，是属于半发酵茶类，...(展开)

（本账号已与维权骑士签约，本图文原创，搬运转载必究）蒸馒头简单好吃的方法，又暄软又香甜，不回缩不塌皮，越嚼越香。最近一段时间有几位朋友在后台私信我蒸馒头的方法，...(展开)

葡萄酒是用酵母发酵的，直到20世纪中叶，这一过程都依赖于自然产生的酵母。这些发酵的结果往往不一致，而且由于发酵时间长，容易腐败。今天云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享酿...(展开)

酒闻酒友酒趣，尽在小红酒APP在品尝葡萄酒的时候，你们是否会好奇它们是如何摇身一变呈现出不同颜色的葡萄酒呢？其实葡萄酒按颜色来分，可以分为红葡萄酒，白葡萄酒和桃...(展开)

“秋天到，南瓜俏”，用来做早餐又香又软，孩子特爱吃，比吃面包强不知不觉已来到深秋时节，一阵秋风吹过，树上的叶子纷纷飘落下来，有红的、有绿的、有黄的，渲染着大地，...(展开)

中度发酵乌龙茶主要有冻顶乌龙、木栅铁观音和竹山金萱等，其外形多为半球形颗粒，也有卷曲状，色泽青褐，汤色金黄，有花香和甜香，叶底多数黄绿，看得出少量红边。乌龙茶成...(展开)

新工艺改良了正山小种的制作工艺，去除了烟熏环节：鲜叶—晾青—萎凋—揉捻—发酵—摊筛(上焙)—烘干—精制—复焙。正山小种的汤色，是标准的橙红色，在灯光下，闪着耀眼...(展开)