大家好,我是木子,很高兴回答你的问题,你说瑞幸咖啡你喜欢去喝吗?觉得如何?在这分析一下原因。
首先,我个人很喜欢喝瑞幸咖啡。
原因一:
瑞幸咖啡以“从咖啡开始,让瑞幸成为人们日常生活的一部分”为愿景,通过充分利用移动互联网和大数据技术的新零售模式,与各领域顶级供应商深度合作,致力为客户提供高品质、高性价比、高便利性的产品。瑞幸咖啡的咖啡豆连续两年在IIAC国际咖啡品鉴大赛斩获金奖。
愿意二:新鲜现磨
咖啡在磨成粉以后,其香味物质和油脂会急剧加速挥发。现磨好的咖啡豆拥有一种剧烈但怡人的香气,与此同时,多种香味物质也会迅速开始氧化。这种作用会急剧到什么程度?简单说就是过个10-20分钟就别指望再用它冲出什么像样的咖啡了。瑞幸咖啡坚持新鲜现磨,采用瑞士雪莱全自动咖啡机,避免人为因素干扰可能给咖啡品质造成的影响,确保了每杯咖啡如一的高品质。
100%选用当季阿拉比卡咖啡豆
瑞幸咖啡进入市场以来,一直在全球范围内精选优质的阿拉比卡咖啡豆,价格方面比商用阿拉比卡豆还要高出许多,而且咖啡配方是3位WBC(世界咖啡师大赛)冠军从180多个配方中精选挑选出来的,针对的正是东方人对咖啡的口感喜好。瑞幸获得金奖的咖啡豆,可以发现它首先选用了来自全球咖啡原产地埃塞俄比亚的日晒西达摩咖啡豆,堪称咖啡豆“天王”级的品类。
原因三:新鲜烘培
日晒西达摩豆闻起来香,虽然烘焙程度从以前的中度烘焙调整为中深度烘焙,但其实味道不焦。以我大部分时间选择的美式来说,初入口是巧克力和香料的香味,浓、香醇,厚重中有一丝柑橘的果香;入喉之后,舌根回味是淡蓝莓香,果酸更少,甜蜜度更高,也就是不少人热衷的“平衡感”,对大部分还没养成咖啡习惯的中国人更友好。
结论:
瑞幸咖啡进入市场以来,一直在全球范围内精选优质的阿拉比卡咖啡豆,价格方面比商用阿拉比卡豆还要高出许多,而且咖啡配方是3位WBC(世界咖啡师大赛)冠军从180多个配方中精选挑选出来的,针对的正是东方人对咖啡的口感喜好。
我的回答完毕,希望对你有所帮助。