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四天四夜,龙口夺食,与“烂场雨”的较量胜负几何?

今年北方大部分地区雨水偏多,从春末持续到整个夏季,都是连绵不断的雨。这不仅给市民出行带来不便,对种粮的农民来讲更是令他们紧张到无以复加的程度。

5月末,陕西省气象部门发出了连日阴雨天气的报告,特别点出对麦收区的不利影响。

雨,究竟从哪些方面影响着麦收?

小满节气过后,我国的冬小麦从南到北逐渐步入成熟期,这个期间如果被大量雨水浇灌, 小麦的湿度不仅无法达到储存标准,甚至还会倒伏、霉变发芽,不能入库。

在种粮农民的口中,这是“烂场雨”。

陕西省紧急调度2.8万台收割机,充分挖掘现有烘干设施能力,在阴雨的不利影响下抢收1400多万亩冬小麦。

陕西省全省进入小麦集中收割期。

随时下的雨,焦虑的人

神禾塬,关中冬小麦传统种植区的组成部分,两万多亩麦田连接成片,面积大、地势平坦,远处是秦岭群山,视野开阔。如果天气好,远山、蓝天、麦浪组成的绝美画面让这里成为一片网红麦田。

神禾塬麦田景色

但在今年的麦收季,却因为下雨成为一片令农民忙碌又焦虑的麦田。

薛强,“土地托儿所所长”,是一家专门从事土地托管服务的公司掌门人。他有3000亩地块,种的不是普通麦子,而是种子。

薛强

种子,农业中“芯片”一样的关键存在,关系着我国粮食安全保障。一代一代育种专家的接力付出,让我国小麦品种如今实现了100%自主培育,其中,有3个经过国家审定的新品种就出自薛强的育种田。

带着这样的使命和荣誉,薛强对麦收的紧迫感和严格程度格外高。“麦熟一晌,龙口夺食”,他只有四天时间,来完成3000亩制种田的收割。

焦虑、着急,是他这段时间的主题词。

小麦种子的收获本就比普通小麦严格,加上连日阴雨笼罩,今年的收获季,薛强的3000亩制种地块上又多了一道关:种子管理站每亩设置200个检测点,现场抽检。只有发芽率、水分、纯度、色泽都符合标准,才能拿到市场准入证。

四天,光照、风力、空气湿度、降雨量,瞬息万变,麦粒只有在13%的安全水分线里,才可以入库,这是 大自然的考验 。

粮库,在70公里开外的地方,拉粮车来回要两个多小时,这是 时间的成本 。

收割第一天昼夜不停,只勉强收割了500亩……

夜间抢收的场景

永远在解决问题

小麦,中国5.6亿人的当家主食,14亿人的烟火滋味。中国是世界第一小麦生产国,种植面积3.53亿亩,其中冬小麦占到9成。夏收,全国人民关注的焦点。

更少的人力,更高的效益,是农业产业化发展至今不变的诉求。扭转靠天吃饭的局面,让农业生产成为进程可控的项目,是农业人智慧的集中迸发点。如今我国小麦是机械化水平最高的作物,不仅生产全程实现了机械化,收割时机收率已达99%。然而,这并不意味着机械之下万事无忧。

接下来,薛强面临的局面更为复杂。

小麦种子要保证纯度,每一个品种要分开来收割、晾晒、存储。 而薛强的制种田一大特点,就是品种多且精。

还剩三天,还有2500亩, 与天抢时间、与路抢时间、与人抢时间, 薛强最怕出现的局面,就是时间进程失控。

很不巧,第二天下午1点,窝工的情况出现了:拉粮车回不到地头,收割机不得不停工。一台收割机窝工1小时,就有至少10亩小麦被耽误。为了这3000亩待收的麦田,薛强仿佛一个强大的调度中心,链接着麦客、农民、数据、物流……

这个80后如何在四天之内取得丰收的硕果?

10月25日CCTV17频道 20:47 《我们的丰收》系列节目第四集:龙口夺食。

初见分晓。

10月26日18:00 爱奇艺、优酷、腾讯、西影视频、4k花园,同步上线。

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