“大雪 ”是冬季的第三个节气，标志着仲冬时节的正式开始。大雪节气的到来，也意味着天气越来越冷，而且此时天气干燥、湿度较低。对于身体虚弱的人来说，到了这个时段也更加易感，所以除了做好防寒保暖工作外，更需注重适时养生。
一、大雪养生“吃三肉”
01、羊肉——温胃御寒
进入大雪时节，一般也是人体感觉到强烈凉意的时候，而羊肉性温热可温胃御寒，是补精血、疗肺虚、暖中胃的佳品，尤其是对气喘、气管炎、肺病及虚寒的情况相当有益。
02、牛肉——补脾益气
寒冬食牛肉，不仅可以暖身暖胃，还能增强人体免疫力，为寒冬补益佳品。牛肉含有丰富的蛋白质，而且氨基酸的组成也比猪肉更接近人体需要。很多人冬天容易脾胃受寒，导致消化不良，所以冬日里来一顿大片的牛肉，不仅可以补充营养，还能补脾益气，促进吸收。
03、鱼肉——益智健脑
鱼肉营养丰富，脂肪含量极低，蛋白质及微量元素多，具有非常好的滋补效果。而且，鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成，具有降低胆固醇、调节血脂等作用，对心血管系统有很好的保护作用。
2022版《中国居民膳食指南》中还特别强调了“常吃鱼虾等水产品”这一点，因为深海鱼类（如三文鱼）富含omega-3多不饱和脂肪酸，对养护心血管健康有极大益处。此外，鱼肉具有益智、健脑等作用，十分适合老人、小孩食用。
二、大雪养生“食三宝”
01、红枣——养肝
大雪节气，阴气极盛，所以此时要兼顾养肝，为开春阳气生发、肝气调达打好基础。而红枣性温味甘，是一味养肝健脾、养血安神、治病强身的良药，更是大雪时节必不可少的进补佳品。
02、桂圆——暖心
进入大雪时节，天气寒冷容易伤阳气，所以大雪养生应注重养阳，通过养阳暖心，促进血液循环。桂圆益心脾、补气血、安神志，是暖心补血的佳品，和红枣搭配一起更是好处多多，建议在家经常炖些桂圆红枣粥。
03、山楂——护血管
很多人知道山楂可以健脾消食，殊不知山楂还能活血化瘀、降脂清血管。冬季是心血管病的高发期，适当吃一些山楂可以加速血液循环、稳定血脂，帮助血液排出有害垃圾，对维护心血管健康很有帮助。
三、大雪养生“防三病”
01、防感冒
大雪时节，天气寒冷，冷空气很容易将寒邪带进身体，引起感冒发烧，所以要注意保暖避寒。冬天人们会穿上厚厚的羽绒服、棉衣来御寒，但往往容易忽视脖子和手脚的保暖。因此，大雪过后宜穿高领衣服，出门要戴上围巾，建议脚部保暖要穿长袜和厚底鞋，抵御寒冷。此外，在室内一定要注意通风，以免滋生细菌诱发感冒。
02、防肠胃疾病
大雪时节，天气转凉，人的消化系统容易因为寒冷刺激而发生紊乱，引发各种胃肠问题。与此同时，冬季人们偏爱吃火锅、串串、麻辣烫等来抵御外寒，但这些辛辣、热烫等刺激性食物也是诱发胃肠病突发的重要因素。因此，冬天必须把住“入口关”严防胃病发作，饮食方面建议以好消化为主，避免吃刺激性、生冷等食物。
03、防心脑血管疾病
进入大雪节气，气温进一步降低，血管容易出现异常收缩，从而导致心率增快、血压升高。而且，冬季往往室内外温差较大，人进进出出冷热交替明显，容易导致血管突然舒张或突然收缩，影响血流供应，从而引发心脑血管问题。
因此，冬季一定要做好心脑血管的保养工作，以防诱发各类脑血管疾病。早上醒来之后，不要立即起床，可以先躺几分钟再起床活动。与此同时，尽量少吃高油、高盐、高糖食物，可以适当补充维生素以及富含omega-3脂肪酸的深海鱼油，有助于保护心脑血管健康。此外，外出的时候，应注意防寒保暖，避免寒气入侵刺激心脑血管。
总之，在大雪节气到来的时候，一定要做好养生工作，从饮食、起居、情绪等各方面进行调理，这样才能进一步提高自己的抗病毒能力，达到预防各类疾病发生的作用。
