我是情感领域作者，也是一个咖啡爱好者。我虽然不算专业，但是这个问题也不算难。
下面根据我所了解的情况，来简单地回答一下这个问题。
问题中的“咖啡”应该是指的咖啡大类，下面还可以细分为很多品种，例如拿铁、卡布奇诺、玛奇朵等等。
黑咖啡是其一切咖啡的基础。
黑咖啡的原料是研磨成粉的咖啡豆和水，冲煮咖啡的机器有美式咖啡机、意式咖啡机、手冲壶等等。
黑咖啡，味道苦涩而芳香，有的人直接饮用，有的人加糖或奶再喝。
拿铁是黑咖啡里加入大量的牛奶和一小部分奶泡，其实它的比例并不是固定的，可以根据自己的爱好配比，有的时候为了省事，就不加奶泡了。
卡布其诺和拿铁差不多，但是奶泡是必须有的，而且要有一定的厚度，咖啡和牛奶和奶泡的比例通常是1：1：1，由于这种咖啡的颜色和修道士穿的道袍挺像的，所以被称为卡布奇诺（意大利人对修道士服装的叫法）。由于它的泡沫丰厚，我称之为“咖啡中的啤酒”。
玛奇朵是黑咖啡加奶泡，这是普通的玛奇朵。还有一种奶泡上面是用焦糖酱做的拉花，看上去很漂亮，叫做焦糖玛奇朵。
由于奶泡放置时间久了会融化，影响美观和口感，所以拿铁、卡布其诺和玛奇朵这三种咖啡还是在咖啡馆里喝现做的比较好，或者偶尔在家里自己制作，也能给闲暇时光增添一点乐趣。
