计沙健康密码
本书主要是讲解人生必须知道的三大定律:
计沙生命定律主要是解密有关疾病的治疗问题
计沙命运守恒定律主要是解密有关健康长寿的问题
广义计沙生命定律主要是解密有关命运的行为方向问题
计沙著
人生必须知道的三大定律
计沙生命定律主要是解密有关疾病的治疗问题:任何生命都是肉体结构和场能结构的高度统一体。遗憾的是,现代医学还未认识到场能结构的存在,所以在治疗疾病时,也就不可能考虑到要对场能结构进行调治,这样就导致了有些疾病很难治愈或是容易反复。计沙命运守恒定律主要是解密有关健康长寿的问题:人生命运的总体能量是恒定的,人生所拥有的财富、寿命及各种人生享乐,都是命运能量的存在形式。疾病的康复不是健康长寿的保证,要想健康长寿,必须尽量减少物质财富和肉体享乐方面的命运能量消耗,以保证延年益寿所需的命运能量。人生的努力可以改变命运能量的分配形式,但绝对不能改变命运的能量大小。广义计沙生命定律主要是解密有关命运的行为方向问题:人的行为方向实质上不是由大脑决定的,而是要受到有效环境信息的支配,这也是为什么有些人能被成功洗脑的秘密所在。万事万物都是生命的存在形式,整个宇宙呈现为多层次多等级的生命体系。并且低层次生命的命运轨迹始终处于上一层次生命的掌控之中,因此人生的行为方向必须要顺应集体、国家、人类社会等上一层次生命体系的利益,否则人生就是不管怎样努力,也很难改变命运能量的分配形式,甚至还有可能被生存环境所淘汰。计沙生命定律告诉我们,任何生命除了肉体的实物结构之外,还有一个由生命信息和生物场所构成的场能结构。生命的肉体结构和生命的场能结构相辅相成,共同维护着生命的整体功能。记作:J=Jt-(+)。疾病、梦幻、情感、心理、亚健康、第六感觉及寿命长短等所有生命现象,都是这两大结构的共同作用结果,因而所有生命现象的奥秘都可以在计沙生命定律这里找到到答案。计沙生命定律还告诉我们:任何生命都可以通过肉体结构的五官认识途径,和场能结构的生物场认识途径去获取外界信息,并与外界进行着物质、信息能量的等量交换,以维护该生命形式的存活。并且这两种认识途径之间的关系是互为阴阳、此消彼长的。生命的肉体结构和生命的场能结构,同时还是人生命运能量的载体。命运的总体能量是终身恒定不变的,它是由遗传基因信息,和受精卵形成时所获得的有效环境信息所构成。这个初始的有效环境信息在以后的生命活动中,始终都在与生存环境中的相关信息进行着等量交换。因此,初始的有效环境信息能量越大,以后的有效环境信息能量也就越大。所谓有效环境信息,就是能够影响到一个人的行为方向的信息。遗传基因信息决定人的生长发育方向;有效环境信息决定人的命运行为方向。任何生命都不能去创造信息,而只能去接受和表达宇宙环境信息,因而人的行为实际上不是由大脑支配的,而是由有效环境信息所支配的。由于每个人的遗传基因信息的能量存在差异,还有受精卵形成的时间与地点的不同,导致了每个人的起始有效环境信息的能量也存在差异。这样一来,每个人的命运总体能量大小就各不相同。有生必有灭,现代宇宙学告诉我们,宇宙的总体能量是恒定不变的。实际上每个人命中注定的能量也都是恒定不变的,奋斗只能改变命运能量的分配形式,却不能改变命运的能量大小。在人生的长河中有得必有失,得失平衡,这就是计沙命运守恒定律。从受精卵的形成到胎儿出生,生命早期的命运能量主要体现在生命的场能结构上,由于场能结构没有时空特征,因而这个时期的生命具有很高的灵性,可以通过生物场认识途径,毫无目的性地随机感知过去、现在和将来等不同时空的信息,而不受到时空限制。但这些信息不是针对肉体结构服务的,所以对肉体结构来说这个时期不具有自我保护能力,但对生命的场能结构来说具有很强的调节作用,有利于胎儿的宁静和发育。从婴幼儿生长发育到成年人,这个时期的命运能量,逐渐由场能结构转移到肉体结构上来。与此同时,生物场认识途径也就逐渐被五官认识途径所抑制,婴幼儿的灵性也就逐渐退去。由于五官认识途径要受到时空的局限,因而不能直接感知过去和将来的相关信息。但五官认识途径可以选择性地获取相关信息,服务于生命的肉体结构,有利于一个人对名利的获取。进入成年期以后,生命的肉体结构就成了命运能量的主要载体。肉体结构的命运能量分配情况,又主要体现在健康寿命、物质财富和肉体的各种享乐上。由于要受到命运能量守恒规律的限制,因而在人生的旅途中,不管是在健康寿命或物质财富方面,还是在肉体享乐方面,只要有一个方面的能量分配过多,其它方面的能量分配就会相应减少。纵欲和过度消费,都是肉体享乐方面能量分配过多的表现,因而都会减少寿命方面的能量分配。要想健康长寿,可以通过清心寡欲、淡泊名利的方式来减少其他方面的能量消耗,以保证延年益寿所需的能量。乐施好善,救济贫困,可减少物质财富对命运能量的侵占,这也是提高寿命能量分配的一种途径。尽管宇宙先天赐予每个人的命运能量大小存在差异,但是命运能量再大,也不可能超出一定的自然限度,寿命的延长或物质财富的拥有,自然也就会在冥冥之中受到限制。人生的任何努力只能改变命运能量的分配形式,绝对不能改变命运的能量大小。如果一个命运总体能量较小的人,想要获得更多的物质财富,可以通过增加人生磨难,减少肉体享乐的方式,来提高物质财富方面的能量分配。但是物质财富积累得过多,必须要学会乐施好助,注重社会效益,让更多的人来分担物质财富的能量,否则就会影响到自身寿命的能量享用。虽然人们通过自己的努力,可以改变命运能量的分配形式,实现自己人生的奋斗目标。但是广义计沙生命定律告诉我们,个人、家庭、社会、生态系统、地月系、太阳系等等都是生命的存在形式,整个宇宙呈现为一个多层次、多等级的生命体系。低层次生命的命运轨迹,始终都是处在较高层次生命的掌控之中,并且人的行为也不是由自己的大脑所支配,而是受着有效环境信息的支配。
因此,每个人的命运能量分配方向,最终还是要服从有效环境信息的支配,服从家庭、民族、国家或整个人类社会的命运安排。整个人类社会的命运能量分配方向,还必须服从地球生态系统这个有效环境信息的命运安排,否则就会被生存环境所淘汰。
不过从广义生命论的角度来看,生老病死也只是从一种生命形式向另外一种生命形式进行转化的过程。命运的能量是不灭的,生命的信息是永生的!!
计沙
作者简介
计沙,主任医师,1997年创立计沙生命定律理论,并依此建立了肝病整体医学治疗体系,在临床上取得了显著疗效。2006年建立广义计沙生命定律,2009年在此基础上建立计沙命运守恒定律。
计沙生命定律深刻揭示了人类疾病、健康、心理、情感、梦幻、第六感觉等生命奥秘。广义计沙生命定律还对命运的轨迹、时空的起源、演化、及归属进行了合理解释。计沙命运守恒定律从命运能量分配的高度指出了健康长寿的根本出路。我国著名学者孟庆云曾评价为找到了生命总开关,许多学者在相关领域的研究中对该理论进行了深层次的引证。健康报、新民晚报、新安晚报等多家媒体都曾进行过介绍。
先后发表《生命定律概论》、《生命系统的重新认识》、《系统化整体护理模式的重新构筑》、《生命定律与中西医学结合特征》、《生命系统基本结构和功能单位的重新认识》、《时空场论》、《中医理论指导临床实践的重新定位》、《生命定律与中医的整体医学思路》、《建立科学的肝病整体医学治疗体系》等20余篇相关学术论文。相关专著《未来医学思维》、《探寻病之源》、《洞悉生命玄机》、《广义生命论》、《乙肝真相》、《命运守恒论》等先后由中国医药科技出版社、上海中医药大学出版社及上海复旦大学电子版出版社出版。网上均可查阅,各高等学府图书馆均有收藏。
目录
第一讲:他们为什么会长寿传说中的长寿面相长寿人的性格特点长寿人的饮食习惯长寿人的生活起居长寿人的生存环境长寿人的遗传基因哪些食物利于延年益寿一切源于天人合一第二讲:天人合一是怎样发生的人体实际拥有两套生命系统生命可以通过一种奇妙途径去感知未来人的行为其实不受大脑支配有一种办法可以让你成为天才心理活动到底是由哪个器官产生的告诉你情为何物
为你解析梦的内容
睡梦中可以预知到身体的哪些病变
对照一下你是否健康
第三讲:冥冥之中注定了你的命运能量
什么是命运能量
决定命运能量大小的先天因素
奋斗只能改变能量的分配形式
命运的走向取决于什么
听天由命的结局
生老病死只是命运能量的转化过程
人生不同时期的命运能量表现
古代人与现代人的命运能量比较
精神病患者与正常人的命运能量比较
反应迟钝的人与聪明人的命运能量比较
穷人与富人的命运能量比较
过度消费的报应第四讲:常见的命运能量守恒现象出来混迟早是要还的红颜薄命背后的秘密“吃亏是福”福在哪里厚德为何更能载物恶有恶报的内在玄机真的是“有钱不发命穷人”吗
解密你为何“富不过三代”
宁愿屋挤人,不可人挤屋
睡眠方向到底应该朝向哪里
你为何“三十年河东,三十年河西”
第五讲:人生战胜疾病的六个层次
认识和战胜疾病的第一层次
认识和战胜疾病的第二层次
认识和战胜疾病的第三层次
认识和战胜疾病的第四层次
认识和战胜疾病的第五层次
认识和战胜疾病的第六层次
宇宙及人体的基本特性
确保您疾病康复的三大法宝
第六讲:焦虑在严重伤害着现代人的健康
我们到底在焦虑什么
我们到底需要什么
焦虑给我们带来了哪些伤害
抑郁症的表现和最佳治疗方法
怎样快速摆脱焦虑
第七讲:怎样才算是人生的最佳状态
我们从何而来
时间和空间的起源及其归属
人生必须知道的三大定律
生命是这样轮回的
为什么说是缘分让我们走在一起
这样才是人生的最佳状态
第一讲:他们为什么会长寿
法国女人詹妮·路易·卡门,她的出生证书表明,她出生于1875年2月21日。她的丈夫死于1942年,他们的独生女和独生孙子分别死于1934年和1963年。在1965年,一位律师和她签署了一项协议,每个月给她500美元生活费,以便在她死后继承她居住的公寓。这位律师当时才47岁,而她已90岁,这笔买卖对律师来说看来是很合算。不幸的是,30年后,这位律师在支付了184000美元、超过了该公寓市场价的一倍后,以77岁高龄去世,却还没能将该公寓收为己有,因为卡门夫人还活得好好的。而根据协议,律师家属必须继续每月支付卡门夫人生活费。
据报道卡门夫人在85岁的时候,开始学击剑。100岁的时候,她还在骑自行车。110岁时才搬进养老院。121岁生日时,她发行了一张名为《时间主妇》的唱片,内容为在音乐背景下回忆往事。这时她已双目失明,双耳差不多都聋了,也离不开轮椅,但她仍然精神饱满、智力正常。1997年8月4日,她在养老院去世,享年122岁164天。卡门夫人去世后,当时生于1887年1月21日的美国密歇根州的毛德·菲里斯-路斯夫人,成为了一位有出生证书表明的长寿冠军。她于2002年3月18日去世,享年115岁。
2011年由中国老年学学会评选的“中国十大寿星”排行榜公布,来自全国各地的十位老寿星,引起了人们对健康长寿的关注。罗美珍,126岁,仍能上山打柴,下地采猪草;田龙玉,118岁,还是头发半黑,皮肤细腻,丝毫没有老年斑。据报道当年评选的的十大寿星中,年龄最小的也有118岁,其中的六位老人还能继续劳作。为什么这几位老人年岁过百仍能保持健康,不受疾病的困扰?有哪些因素会影响人们的健康长寿呢?
根据世界卫生组织长达数十年的跟踪调查研究,每十万人中有七个超过百岁的健康老人就算是长寿地区,据世界卫生组织统计,现在全世界范围内最长寿的地区有五个,他们分别是日本的冲绳岛;希腊的西米岛;意大利的凯姆波帝迈勒;巴基斯坦的罕沙;中国广西的巴马。科学家经过长年累月的调查研究发现,这些世界上最长寿的地区都有着非常明显的特征,这些非常明显的特征指的是什么呢,他们拥有着怎样的长寿秘诀呢
一、传说中的长寿面相
人生在世,最重要的不是金钱财富,也不是感情婚姻,更不是富贵地位,而是一个人的生命。如果你失去了生命,你有再多的钱、再高的地位、再美满的情感婚姻,你却没有命去享受这些,那你还要这些又有什么用呢。所以说一个人一生之中最为重要的应该是一个人的生命。从远古时期我们的祖先就开始孜孜不倦地寻找着长寿之道,长期大量的实践经验证实,一个人的面部特征是与他能否健康长寿息息相关的。
1、看脸型
从额头到下颚顺直宽阔,传说这种人不仅身心健康,一生运势也不差;另外传说颧骨和下颚都很发达丰满的人,虽然婚姻财运可能不太理想,但可能寿命较长;还有就是整个面部呈现长椭圆型的人,传说往往青年风光,中年之后运势下滑,女有孤独运,但健康长寿。
2、看面部五官比例
古人将整个面部分为三停:额头至眉为上停,眉到鼻为中停,鼻以下为下停。这三停的比例平均者,属长寿之相。中下停发达偏长者也得长寿。
3、看双眉
古人云:眉毛为保寿宫。中年之前,眉毛浓淡适宜,弯弯秀气,光泽平顺,眉尾微微下垂;老年时候,眉毛要长,眉尾要下垂,这就是古书所说的寿眉。
毛形的顺直,细长,密集,都为长寿健康之相,
4、看鼻子
鼻子往往可代表身体强健程度。鼻子长而有势,鼻梁挺起,这些都是长寿的标准面相。
5、看眼神
眼中之神随著健康情况而变化,眼中神足者,健康壮况良好,遇小病也能很快康复。
6、看双耳
中医认为:肾开窍于耳,肾是生命活力的发动机,是先天之本。耳相生得形质厚而大,耳垂肥大,色泽红润紧贴大脑,主肾功能完好发达,精力旺盛,为长寿之相。
7、看人中
所谓人中,就是从鼻下到唇之间的那条直沟。中医认为,人中是任督二脉的交汇之点,是奇经八脉的总纲,统率人体的阴阳二气,因此人中是人体的要害部位之一,是阴阳之气平衡的总枢纽。人中深、长、阔者健康长寿者居多。
8、看法令纹
法令纹位处鼻翼两旁,看起来只是两条普通的纹理,但传说能代表了一个人的威信、名誉、晚年运势和寿元。法令纹越长,寿命也越长。
9、看整个面部气色
长寿福态之人,往往面部润泽,油光铮亮,或者是白里透红,也就是我们通常所说的容光焕发,面部肌肉坚实而有弹性。
长命百岁是许多人追求的梦想,因此就有学者针对世界上的长寿村进行了调查,发现大多数长寿之人的相貌都有以下的共通之处:他们的老人斑比起一般人要少很多。嘴巴往往偏大。鼻子下方的人中部位很长。耳垂多半柔软肥厚。几乎都有一个蒜头鼻。手脚比一般人来得小。
其实,人的外表确实隐藏着不少健康长寿密码。从五官到身体的线条,处处都透露着你的健康状态及衰老程度。《生命时报》曾综合国内外一系列研究,也报道过面相体态中隐藏着长寿秘密的有关内容。
有张显年轻的脸。丹麦科学家研究发现,看上去比实际年龄小的人,寿命可能更长。南丹麦大学教授卡尔·克里斯滕森带领研究小组选取了1826名年龄在70岁以上的双胞胎,并进行了7年跟踪随访。在已去世的675人中,研究小组综合考虑他们的实际年龄、性别、成长环境等因素后发现,一对双胞胎中,面相年轻差别越大,看上去更老的那个人先去世的可能性越高。
男人身材帅气。身材帅气的男人对女人更有吸引力,这可能还意味着他身体健康。芬兰图尔库大学的科学家马库斯·兰塔拉研究发现,身材帅气的男人免疫力较强,更不容易感冒。拥有英俊容貌和完美体形是男人拥有更多抗体的标志,也说明他们体内的睾丸激素水平较高,这些都有助于提升其免疫力。不过,研究者说,女性的美貌并不意味着免疫力强,但与生育能力密切相关。
身上痣多。很多人会为身上的痣烦恼。英国伦敦大学国王学院皮肤学专家维罗妮卡·巴塔耶领导的一项研究发现,痣多的人染上心脏病、骨质疏松等疾病的几率比同龄人低。染色体端位上的端粒能在一定程度上预示一个人的寿命长短,研究发现,与身上痣的数量小于25颗的人相比,痣的数量超过100颗的人,端粒更长,这意味着他或许能多活6-7岁。
腰细。美国哈佛大学、波士顿医院等机构的科研人员,对44636名妇女的患病记录、腰围等研究发现,腰围超过约89厘米的妇女,比腰围小于71厘米左右的妇女,过早死亡的风险高79%。研究者认为,腰部脂肪堆积过多会增加糖尿病、中风和心脏病的风险。即使89厘米腰围的妇女体重正常,她们死于心血管疾病的风险也比71厘米腰围的女性高两倍。世界癌症研究基金会曾有报告称,腰围每增加1英寸,患癌症的风险就增加8倍。不同人种的达标腰围不同,专家建议,中国女性腰围应控制在80厘米以内,男性腰围应小于85厘米。
大臂内侧皱纹少。2013年11月,在《老年学杂志》发表的一篇文章中,芬兰莱登大学医学中心科学家对260名女性进行了研究,除了分析面部容颜外,还选择了观察大臂内侧的皱纹,这是因为大臂内侧较少暴露在外,能在较大程度上排除因太阳光照导致的老化。研究发现,大臂内侧皱纹少的女性,血压较低,患心脏病和中风的几率也相对较低,因此寿命可能比皱纹多的女性长。为了排除整容、化妆品等因素,科学家又对一些长寿家族的男性和女性进行了研究,同样证实了这个结论。
耳朵大而厚实,眉长而浓密。中国中医科学院杨力教授告诉《生命时报》记者,肾是五脏的根本,它主骨、主发。肾在身体的外在表现中,最突出的就是耳朵。如果一个人耳朵色泽红润且厚实,耳门阔大,头发浓密、黑亮,眉毛也黑密且较长,在一定程度上说明他肾气充足,身体更健康。如果一个人的耳型较小且出现萎缩,脱发严重,则说明其肾气不够充裕,应尤其注意补肾。
鼻梁高挺,鼻头光泽。在中医理论中,脾是仅次于肾的第二个重要脏器。人的外表中,最能反应脾的器官便是鼻子和嘴唇。杨力教授说,鼻子较大、鼻梁较高、鼻头有光泽,嘴唇厚实、红润的人,一般来说,其脾气较通顺,胃口好,吃饭香甜。而唇色苍白、鼻头无光等,则说明脾气亏损。
“天庭饱满,地阁方圆”。是指额头饱满,两眉之间的距离相对较小,脸的下颌骨较发达,下巴稍微会往前翘。常被用来形容一个人有福相,在杨力教授看来,这是有中医理论基础的。一个人如果印堂明润,皮肤看上去白里透红,就说明此人心肺好,气血足,寿命也较长。如果脸色较黄、显苍白等,则说明肺气不足。
枕骨丰满。在人体骨骼系统中,头骨最复杂。枕骨位于后脑勺偏下。杨力教授说,《太乙照神经》中写到:“枕骨以不孤不露,骨肉停匀,主贵而寿”,也就是说,枕骨丰满的人更易长寿。从整个头部来看,方形的脸,圆形的头顶,说明肺气较充足,寿命长的可能性更高。
手脚厚实。四肢也能反映一个人的身体状况,进而预示其寿命长短。杨力教授说,双手、双脚厚实且明润有光泽的人,肾脾胃的功能都较强,身体的底子相对不错,对疾病有更强的抵抗力。腰板挺拔、肩膀宽而坚实的人,也比看上去弱不禁风者更强壮。
总之,眉毛整齐漂亮、左右均匀对称,眉间印堂部位丰满且色泽佳。眼睛大而明亮。鼻子端正丰隆而润泽。耳朵大且有弹性,耳垂圆厚,脸颊润泽。法令纹细长,伸延向两旁口角。人中宽度明朗有深沟。口大而厚,紧闭而富有弹性。下巴肌肉丰厚结实。都是长寿面相的表现。长寿的面相可用一句话来总结就是:耳长垂肩、眉长过眼、枕骨圆满、法令深长、地阁宽厚、面起润泽。
值得一提的是相由心生,先天的优势或者不足,都可以在后天发生改变。因为健康长寿还与人的性格特点、饮食习惯、生活起居、生存环境等诸多因素密切相关。
二、长寿人的性格特点
美国的一项研究揭示了长寿人的一些性格秘密,这项研究是美国爱因斯坦医学院衰老研究所所长尼尔-巴尔兹莱博士“长寿基金研究项目”的一部分,主要是探究“”是否同时也是“性格基因”。
巴尔兹莱博士从遗传学角度对百岁老人的性格展开了更深入研究。研究涉及243名百岁老人。巴尔兹莱博士对这些老寿星及其家人进行了乐观等性格特征问卷调查,评估了性格随和程度、是否外向、是否爱笑以及如何表达各种情感等。另外还调查了参试老人是否做事认真、有责任心,是否善于自律,以及焦虑、愤怒或内疚等负面情绪的表达方式等。结果发现,百岁老人主要有六大性格共性:1.性格外向;2.从不抱怨,不说别人坏话;3.笑口常开;4.善于表达情绪;5.认真负责;6.从不神经质。
有学者认为,巴尔兹莱博士的这项研究结果与长寿机理有一定关系,因为性格具有很强的遗传背景,百岁老人似乎具有某些非常特别的心理性格。长寿者往往能够成功调节对健康的预期,他们对疼痛持接受态度,对等问题从来不会抱怨或牢骚满腹。对未来持乐观豁达和积极向上的态度,这样不仅会让日子更好过,而且有助于延年益寿。
根据调查统计,健康长寿者大都具体表现有如下的性格特点:
心胸豁达
根据调查,长寿者大都心胸开阔、不易发怒、性格豪爽、为人热情、乐于助人。办事爽快轻松、说话诙谐风趣,同时又很善于工作。拥有豁达的心胸,自然容易长期保持愉快的心情,从而有力地保护大脑机能,调节神经系统,促进内分泌系统、心血管系统、消化系统、免疫系统等正常功能的良好发挥,使机体达到最佳状态。
情绪稳定
长寿老人大都十分注重调适自己的情绪,使中枢神经处于相对稳定的良好状态,进而协调机体的生理功能。95%以上的长寿老人情绪安定、适应能力强,经受得起生活环境中的各种不良刺激或创伤,也善于自我控制,能够很快恢复心理平衡。
热爱生活
许多古今中外的杰出人物大都长寿,一般到了八九十岁仍能生气勃勃、精力充沛、勤奋工作。重要原因之一就是他们热爱生活、热爱工作、具有明确的生活目的和奋斗目标。另外,有着科学的生活方式也是他们的共同特点。愉快的情绪、饱满的精神、有规律的生活,能使他们身体的各器官处于良好的状态,衰老缓慢,长寿百年。
知足常乐
调查资料还表明:许多长寿老人都是心地善良的贤妻良母、良夫慈父。几乎从不发怒,勤俭朴素,尊老爱幼,与家人和他人和睦相处而安乐,尽到自己的社会与家庭责任而后快。和善娴静、知足常乐的性格,使他们的躯体内部环境长期保持平衡有序的状态。
爱好广泛
许多者都爱好棋琴书画。棋琴书画能陶冶人的情操,使人心情愉快;而人有所追求,也就时常动脑思索,从而延缓大脑的衰老。艺术的熏陶和对事业的执着追求,可以锻炼身心,令人长寿。
刚毅耿直
那些事业心很强的长寿者,具有秉性耿直、坚强刚毅、坦率直爽、忘我无私的共同特点。刚毅耿直、忘我无私、胸襟豁达、乐观向上的人,神经系统有较强的协调能力,能适应环境的骤变,有利于长寿。正如北京大学教授王力所说:“小事不斤斤计较,不苛求于人。这样与人交往的气氛,包括家庭就会比较和谐、亲密,而客观上反过来又促进了自己的心情舒畅、身体健康。”
笑口常开
长寿老人大都精神舒爽、笑口常开。笑是一种简单而又愉快的运动,可使我们的五脏六腑,神经、骨骼和肌肉得到放松,且可驱除忧愁烦恼,减轻精神压力,抒发健康的感情,进而提高机体的免疫能力,使人长寿。
还有学者对一些百岁老人的后代做了一项研究,随机挑选了与他们年龄相同的另一部分人做同样的测试。将结果对比后发现了以下两个特质可能会有助于延长我们的生命:特质一,低神经质。那些长寿人的后代无论男女,像沮丧、焦虑等消极情绪的倾向都远远低于平均值;特质二,高外向性。在社交测试中,那些百岁老人的子女得分均排在前列。这意味着他们是善于合作的类型;他们在任何年龄段都高出人们的想象,尽管这些特质也会随着时间的流逝而逐渐减少。科学家的结论是:低神经质和高外向性有益健康,有助长寿。
美国一项调查显示,很多百岁老人都会发电子邮件,通过谷歌搜索失去联系的朋友,甚至在网上约会。研究人员指出,紧跟时尚不仅有助于老人在智力上保持活跃,还有助于增强社交能力。还有一项针对500名年龄在70岁以上的老年人的调查显示,感觉自己比实际年龄年轻13岁,是长寿的一个重要因素。密歇根大学心理学教授雅基·史密斯说:“觉得自己年轻和身体健康,会增强人们的乐观情绪以及战胜困难的信心,这样有助于减轻压力,增强免疫系统,最终降低患病风险。”
我们的性格确实在影响着我们的寿命长短。不同的人有着不同的性格特点,身心医学表明,有些性格会危害身体健康,影响寿命。并建议尽可能缓解以下这些性格类型
脾气暴躁型
每次发脾气都会让我们的心脏受到一次伤害,给自己的身体增加一份负担。愤怒是一种不良情绪,是消极的心境,它会使人闷闷不乐,低沉忧郁,进而阻碍情感交流,导致内疚与沮丧。有关医学资料认为,愤怒会导致高血压、溃疡、失眠等。据统计,情绪低落,容易生气的人患癌症和神经衰弱的可能性要比正常人大得多。
焦虑紧张型
焦虑是指一种预感即将面临不良处境的紧张情绪。一项针对1800名男性长达30年的调查显示,烦躁不安的人最易通过吸烟安抚心态,但是这样短暂的缓解和香烟造成的长期危害相比,并不值得。
忍耐忧郁型
与脾气暴躁的人不同,有些人遇到事情惯于忍气吞声,把悲愤、生气、郁闷压在心底。这类人不但在社交方面处于劣势,而且身体素质也大打折扣。研究表明,这种性格的人易患外周动脉疾病,早亡的几率更大。因为他们更易受负面情绪影响,而忽略快乐的感受。
钻牛角尖型
爱钻牛角尖的人,遇事较真,有股不达目的不罢休的劲头。这样的人在科研开发上,容易做出一番成就。但如果为鸡毛蒜皮的小事计较,不利于身心和谐,加快衰老。
多疑嫉妒型
多疑嫉妒型的朋友,人际关系大多不好,容易孤独、郁闷,惴惴不安,严重的还会产生被害妄想。研究表明,对别人怀有敌意、处处提防的人内心承受更多的压力,从而导致体内一种蛋白质含量骤升,该蛋白质和心脏病、糖尿病有很大关系。
拖拉散漫型
拖拉散漫是指生活中丢三落四,对事业缺乏相应的目标等。20多项研究均证实,自律性、组织性强的人要比意志薄弱的人多活2—4年。研究人员认为,能控制自己的人不容易染上抽烟、酗酒的恶习,所以寿命更长。
一般来说,性格与疾病是有“互动”关系的:不良性格可致病,不同的性格类型与疾病的发生、发展及预后都有密切关系,尤其是“C型”性格的人更是这样。科学家将易患癌症的一类人的性格称为“C型性格”,C就是取Cancer(癌)的第一个字母,预示具有这种性格特征的人易患癌症。“C型”性格的人往往是情绪长期受到压抑,性格特点主要表现为:
1、过分压抑自己的负性情绪。即不善于表达或发泄诸如焦虑、抑郁、绝望等情绪,尤其是经常竭力压制原本应该发泄的愤怒情绪。
2、行为退缩。由于负性情绪不能及时宣泄,而导致一系列退缩表现,屈从于权势,过分自我克制、回避矛盾、迁就、忍让、宽容、依赖、顺从,为取悦他人或怕得罪人而放弃自己的爱好、需要。
3、易出现无助、无望的心理状态。经常无力应付生活的压力,而感到绝望和孤立无援,往往表现出过分的克制、谨小慎微、没有信心等。
C型性格的人,往往对人生、事业,对人际沟通过分焦虑,不善与人交往,对不幸之事内心体验深刻,过分忍耐,因而长期处于压抑状态,乃至不敢正视矛盾,抑郁寡欢。难免不使免疫功能下降,因而导致各种代谢机能发生障碍,诱发各种癌变,因此,C型性格也称癌症性格。
只有心理平衡,才有生理平衡,才有神经内分泌系统的协调,才有脏腑生理功能的正常。我国每年发生脑卒中病例约300万,发病率和死亡率均居世界前列;心梗发病约60万例,心脑血管病死亡约260万人。最令人担心的是,心脑血管发病和死亡呈年轻化趋势,30岁左右发生心梗和脑卒中的已屡见不鲜。
情绪的好坏与人的健康密切相关。当人遇到精神压力而处于紧张、愤怒、焦虑等不良的心理状态时,都会引起生理上的异常改变。若时间较长,反复发生,便可能由功能性改变逐渐演变成器质性损害。有关专家对千余例病人调查发现,75%是由于心理因素而诱发,尤以愤怒居首位。
人活在世上历经风雨坎坷、是非曲直,有成功也有失败,有快乐也有痛苦,有恩德也有怨恨,但不必事事都耿耿于怀。唯保持一颗平和、宁静之心,远离凡尘的搅扰、牵累,才能有益于健康;只有善于忘记者,才是豁达之人。著名的爱国将领张学良百年华诞之际,前去美国采访的新华社记者请他谈谈长寿的秘诀,老人家笑道:“有什么好说的呢,只有把什么都不放在心上”。善忘的确是老年人的养生良方,它能使人更坦然、更恬淡地面对生活,从而永葆愉悦健康的身心。
人类的心理素质不仅受神经系统天生的特性影响,后天的社会生活环境对心理的发展,性格的形成也起着决定性的作用。因此,应该注意从小就培养良好的心理素质,学会应付生活中的种种问题,保证心理上健康和良好社会适应能力,为争取健康长寿奠定基础。
三、长寿人的饮食习惯
1991年,国际自然医学会认定广西巴马为“世界第五长寿之乡”。“世界长寿乡”的标准是每10万人中至少应有7位健康的百岁老人,而当时拥有24万人口的广西巴马瑶族自治县有健康百岁老人74位,每10万人中拥有百岁老人30.8位,是国际上关于“世界长寿乡”标准的4.4倍。广西巴马也因此成为世界长寿率最高的地方。 在五个被国际自然医学会认定的世界长寿之乡中,中国广西巴马是长寿乡之首。巴马瑶族自治县位于广西盆地云贵高原的斜坡地带,属于亚热带地区。
根据当时的统计表明,巴马县有80岁到90岁的老人2800个,90岁到99岁老人395个,100岁以上老人74个。自从巴马被国际自然医学会宣布为“世界长寿之乡”后,全世界有30多个国家的记者先后到这里采访百岁老人,其中有不少是世界著名的新闻机构,而从全国各地慕名到巴马养老延年的人也越来越多。
世界卫生组织认为,人的寿命与四大因素有关,一是,约占15%;二是社会环境与自然环境,约占17%;三是医疗卫生水平,约占8%;四是生活方式与生活习惯,约占60%。有关部门研究表明:巴马人长寿的原因既有基因遗传因素,更重要的是盘阳河的水以及独特的“”和“天然氧吧”。
专家发现,巴马多数长寿老人大都饮食清淡,一日两餐,终生以玉米粥为主,搭配杂粮、饭豆、绿豆等交替食用。一年四季,吃自家种的新鲜蔬菜,野菜极为丰富,肉食一般每月2~5餐不等。做菜主要使用当地特产的火麻仁油或茶油。火麻仁油味道清香,含有油酸、不饱和脂肪酸、亚麻酸等多种营养成分,具有抗氧化、抗衰老作用,还可以润燥滑肠、滋阴补虚、降低血压和胆固醇,防治动脉硬化和冠心病。因此,巴马人极少有心脑血管疾病。
巴马长寿老人常年吃的是玉米、稻米为主食,副食有红薯、芋头和蛋类,经常食用的蔬菜品种十分丰富,可分为豆类、家菜、野菜、笋类和瓜类等5种。其中,豆类有黄豆、花生、饭豆、缸豆、绿豆、豌豆、四季豆等10余种,家菜有白菜、芥菜、萝卜、大蒜苗、红茹苗、南瓜苗、南瓜花、西红柿等几十种;野菜有苦脉菜、雷公根、野杜丹、羊角菜、蕨菜等近百种;笋类有南竹笋、金竹笋、甜竹笋、苦竹笋、刺竹笋、毛竹笋等;瓜类有南瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜等。油类主要有山茶油、火麻仁油及各种动物油等。肉类有猪、鸡、鸭、鹅、羊、牛、狗、兔等及少量的野生动物肉和鱼虾类。过去由于极端贫困,很少吃到肉类,现在随着生活水平的提高,肉类、蛋类、鱼类菜也常进百姓餐桌。
但是,无论过去还是现在,老人们最爱吃的还是“合渣菜”,即将黄豆磨成粉或浆状,配以各种蔬菜一锅煮,这种汤营养丰富,可口润肠,易消化。另一种叫火麻汤,即将火麻籽打碎浸水取汁来煮菜。巴马民间有谚语:贵州有天麻,广西有火麻。天麻以入药为佳,而火麻则以入菜味美清香深受长寿老人的喜爱。当地的水果十分丰富,一年四季不断,主要有桃、梨、李、枇杷、柑桔、柚子、芭蕉、番石榴等,野果有野葡萄、野草梅、野芭蕉、牛甘果等。
研究发现巴马长寿老人的饮食有“五低”和“两高”的特点即低热量、低脂肪、低动物蛋白质、低盐、低糖,以及高维生素、高纤维。长寿老人吃不忌口,菜谱应季节而变化,保持新鲜、多样、可口。
可以看出巴马长寿老人的这些食谱对传统营养学教科书提出了挑战。教科书上说,一个人正常的热量应维持在2400大卡以上,但巴马长寿老人大多数仅在1400-1500大卡左右。按传统标准,这么低的数字人是难以存活的。但巴马长寿老人却活到了100多岁。
国际自然医学会会长森下敬一因此指出,对人体生理真正带来健康、长寿的,并非是现代西洋医学、营养学作为指导原理的“高热量、高蛋白质营养论”,而是“谷菜食品的营养论”,这就是森下自然医学理论。这一理论认为,世界某些长寿之乡由于违背了这一原理,故在长寿延续链条中出现衰退现象。具体地说,高加索、巴基斯坦、厄瓜多尔、比尔卡班巴村等地此种现象日益严重。
巴马所略乡坡帮村黄家英老人,106岁时仍然鹤发童颜,她四代同堂,耳不聋,眼不花,依然擅刺绣、懂草药,乐于助人,是屯里人人爱戴的“老祖宗”。猫豆、红薯叶、苦脉菜、火麻汤、玉米粥这些就是黄家英老人一天的食谱。
据调查,巴马人几乎都是清淡素食者,只有逢年过节才吃些肉食品。主要喜欢吃的肉食有:当地所产的一种体小肉嫩瘦肉多的巴马香猪、黑山羊、当地盘阳河中的油鱼、土鸡、土鸭及野猪等类的动物。特别值得一提的是,巴马的山区里种植许多豆类植物,如黄豆、竹豆、猫豆、弯豆、刀豆、四季豆、荷包豆、篱笆豆等,都是长寿老人最喜欢吃的食物。巴马的长寿老人吃的都是本地产的自然生态作物,没有污染,都是天然的绿色食品。
各国医学专家考察巴马寿星的饮食结构后发现,他们“粗、杂、素、淡、鲜”的饮食中,具有低热量、低脂肪、低动物蛋白、低盐、低糖、高纤维素、高维生素的“五低两高”特点,这符合根除现代“富贵病”的寿膳饮食结构。从巴马110例百岁老人死亡原因的回顾性调查资料表明,没有一位百岁老人死于高血压、糖尿病、脑血管意外或者癌症。
自古以来,长寿就是人们从未停止过的追求。研究表明,长寿绝非偶然,它和居住环境、生活习惯、饮食习惯等各方面密切相关。中国各地许多长寿老人,他们虽年逾百岁,依然生活自理、精神矍铄,他们分布在不同的地区,却有着不同的养生高招。
早在上世纪80年代,我国新疆就被国际医学会列为世界长寿区之一。独特的气候生态环境和品种繁多的瓜果,使得新疆成为百岁老人的聚居地之一。在新疆莎车县阿热勒乡塔热木博依村,住着一位远近闻名的老寿星——图如普·艾麦提。户籍信息显示,图如普生于1892年2月5日,当时算下来已经122岁,看上去精神气爽,他头戴一顶白帽子、嘴下一把络腮胡,皮肤红润紧致、腰板硬朗,实在难以相信已如此高龄。只有脖子上布满的密密麻麻的细纹,像“年轮”一样,在诉说主人经历的漫长岁月。
图如普一共结过三次婚,和前两任妻子均未生育,直到79岁时娶了年仅35岁的第三任妻子,三年中一鼓作气就生了一双儿女,完成了当爹的夙愿。如此好的体质秘诀在哪?老人说这要归功于巴旦木和核桃!他在自家地里种了巴旦木树和核桃树,产量足够家里人吃。他每天都会抓一把巴旦木和核桃放在衣服口袋里,早饭后、农活间歇、睡觉前,想起来就吃。图如普老人说“人老了,牙口没原来好了,我就把巴旦木、核桃掰碎,仍然每天都吃。”
图如普的儿子阿达乌拉介绍,父亲从不吸烟、喝酒,这在维族老乡们当中显得很“不合群”。饮食上,老人没什么忌口,喜欢吃肉,但只吃瘦肉,家里常吃的蔬菜都是自家种植。
2014年7月19日,依照身份证上的出生日期“1897年7月19日”,四川双流县太平镇前进村9组(现为天府新区成都直管区太平镇)的付素清正式迈入117周岁,继续稳坐四川最高龄老人的交椅。这位长寿老人的养生秘诀是什么?她平时的饮食习惯却是三餐都要吃熬锅肉,零食要吃的“嘎嘣脆”。付素清老人爱吃的熬锅肉一般和着青椒炒,但她一块青椒都不吃,只吃肉,还必须是带肥肉的。女儿徐淑华说,要是哪顿饭没做熬锅肉,付素清刨了几口米饭就不吃了,下顿有熬锅肉,就要吃一大碗饭。
午饭时间照例捧出一堆下酒的花生摆上桌,轻轻往付素清老人面前一推,老人家马上就把手伸过去了,一点一点的,把花生往自己兜里装。她就爱吃花生胡豆这些硬的、脆的东西,脆的旺旺雪饼她喜欢吃,软和的蛋糕一点不喜欢。就连吃水果,付素清老人也只喜欢像梨这类口感脆的水果。
东阳市的百岁老人张天元,年轻时因家里穷,为了养活5个孩子,两口子只好多种蔬菜,吃菜。张天元老人说,“蔬菜也是从头吃到脚,不舍得丢掉一点,有些菜叶很苦,我们也吃。他们后来还爱上了吃苦菜。张天元老人的妻子,也是长寿之人,去世时91岁。
我国公认的六大长寿之乡是:江苏如皋市、广西巴马县、湖北钟祥市、四川乐山市、新疆克依地区、辽宁辽阳兴隆村。人们经过调研发现,长寿与人类赖以生存的水土、社会环境、民情民风、生活习惯、饮食结构等都存在必然的联系。一些专家认为,六大长寿之乡的膳食特点,应该说是那里的老人健康长寿的重要因素。
吃饭有规律
定时而食。这样可在时间上形成条件反射,既可增强胃肠蠕动,增多消化液分泌,增进胃肠的消化吸收,又可使吃进去的食物得以由胃从容地按时排空,使胃得到适当休息。
饮食有节,不暴饮暴食
“饥而不食,则精气乏竭”,但贪多求饱,也会伤身折寿。所以,绝大多数长寿老人都切实做到了吃七分饱。对特别喜爱吃的食物,能够自我克制。
粗粮和细粮搭配合理
调查发现,如皋本地172位百岁老人中,有74%的人每天都是早晚吃粥,中午吃大米干饭。粥的用料是粳米、粟米、玉米面、大麦糁等。这些谷类所含营养成分丰富多样,在维护健康方面有着特殊功效。
饭菜清淡
吃天然食品,不吃或极少吃含有色素、防腐剂等添加剂的食品。被列为全国六大“长寿之乡”的巴马、钟祥、乐山、如皋、克依、兴隆地区的长寿老人,绝大多数以天然谷物、豆类为主,吃菜荤素兼有,以素为主,多吃青菜瓜果、豆制品和蛋类,绝对吃素的人很少,如如皋的百岁老人中只有一人。
适当吃肉及水产品
大多数长寿老人不挑食,对肉、鱼、虾也不过于拘泥,关键在于少吃,吃得适量。这些老人对食用脂肪过多的食物会引发高血脂症和心脑血管疾病等弊端略知一二,但他们也知道限制过度甚至一点不吃,也不一定能起到防病保健的作用。
以植物油为主
油脂以豆油、麻油、菜油和花生油为主,一般不用或很少用动物油。吃植物油减少了脂肪的摄入,也减少了热量的摄入,可防止肥胖症的发生。亦可预防高血压、心脏病、糖尿病等老年病发病的几率。
多食当地土特产品
尤其应多食豆类、山芋、花生、白萝卜、胡萝卜等营养和食味俱佳的食物。如钟祥、乐山地区的长寿老人常吃黄豆、黑豆、绿豆等豆类和豆制品,这些食品为老人们一生提供了充足的蛋白质来源。又如如皋地区盛产玉米、大麦、荞麦、银杏、花生、白萝卜、胡萝卜、山芋、芋头等,许多老人对这些特产爱不释手、百吃不厌,而这些东西都是营养丰富的长寿食品。
多吃容易咀嚼、消化的食品
少用或避免用不易消化的食品。如兴隆、如皋、钟祥等地区的长寿老人喜爱吃粥。他们所食的粥五花八门,品种极丰。有粳米粥、玉米粥、番薯粥、绿豆粥、红枣粥、萝卜粥、核桃粥、栗子粥等。这些名目繁多的粥类,既味美可口,又能健体强身。从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君,夫妻双双都是百岁老人,俩人尤其喜欢喝粥。每天早晨,把50克燕麦片加入250克开水,冲泡2分钟即成粥。天天如此,从不间断。上海的百岁老人苏局仙先生,一日三餐喝大米粥,早晚喝稀粥,中午喝稍稠粥,每顿定量为一浅碗,已形成习惯。
坚持多喝水
多喝白开水、绿茶水和少量酒水,不喝饮料。如乐山、钟祥等地的长寿老人喝的是山泉井水和自家酿的谷酒、甜酒;如皋特产的黄酒,更是当地许多老人必备的饮品。
选择新鲜绿色食品
根据调查,长寿乡的许多百岁老人习惯于用煮、蒸等烹饪方法,少用或避免用油炸、煎或烧的方法烹制食物。这样,既避免了食物在加工烹调过程中发生一系列化学变化,又避免了因食物在烟熏烧烤中产生致癌物质,对身体很有好处。
尽量减少盐的摄入
老人们每日食盐一般在6克以下,少数老人用量稍大些,但都控制在6至8克之间。另外,许多百岁老人少吃糖或不吃糖,只有个别人对糖或含糖较多的蜂蜜有偏爱,摄入量比较大。
以上这些是我国六大“长寿之乡”活过90岁乃至100岁以上老人饮食上的共同特征。世界各地的许多长寿老人,他们都有着各自的养生饮食习惯。112岁的古巴长寿老人胡安娜.罗德里格斯,把自己的长寿饮食秘诀归于“多食薯类、豆类和适量肉类食物,”;114岁的巴西老人玛丽亚,则是每天早饭都要吃一个面包和一些水果,偶尔会喝点小酒;114岁的美国长寿老人沃尔特.布罗伊宁,在控制饮食方面颇为严格,他每天只进两餐。生前接受采访时说,“我要告诉这些人,节制饮食,坚持下去。你会发觉身材更好,感觉更棒”。
然而在中国的巴马,人们一天只吃两顿,甚至有时一天只吃一顿。巴马大多数长寿老人每天摄入热量1400大卡至1500大卡,国际标准是一个人每天正常的热量需要2400大卡。按此国际标准,巴马人在饥饿中生活,却活出长寿,也使得巴马成为世界长寿之乡之首。
四、长寿人的生活起居
中国古代医书《黄帝内经》曰:“食饮有节,起居有常。”就是指人们要有规律的生活、要有良好的习惯。人们起居有常,作息合理,就能够保养人的精神,使人精力充沛,所以清代名医张隐庵称:“起居有常,养其神也”。起居有常,是指在日常生活中的作息要顺应自然界的昼夜晨昏和春夏秋冬的变化规律,并要持之以恒。
一日的起居有常:是指人体应按照“日出而作,日落而息”的原则而安排每天的作息时间。中医认为,一日之内随着昼夜晨昏阴阳消长的变化,人体的阴阳气血也进行相应的调节而与之相适应。现代医学研究也证实,人体内的生物钟与自然界的昼夜规律相符,按照体内生物钟的规律而作息,有利于机体的健康。
一年的起居有常:是指人体应按照春夏秋冬四季变化的规律对起居和日常生活进行适当地调整。一年四季具有春温、夏热、秋凉、冬寒的特点,生物体也相应具有春生、夏长、秋收、冬藏的变化。人体在四季气候条件下生活,也应顺应自然界的变化而适当调节自己的起居规律。
“起居有常,食饮有节。”对提高自我保健能力,延年益寿有着十分重要的意义。巴马百岁老人大多耳聪目明,思维敏捷,精神状态很好,正是得益于他们良好的生活习惯。
终生从事劳动,是巴马长寿老人共同的生活习惯。90%以上的老人在10岁以前就开始从事一定的生产劳动。60%的人进入60岁后,每天仍然从事8小时以上的生产劳动。在巴马,六、七十岁的年轻老人还算壮劳力,八、九十岁老人算半劳力,九十岁以上的老人才退出生产劳动。很多百岁老人一生不辍劳动,不能做重体力劳动时,仍然力所能及地洗衣、做饭、拣柴火、带重孙。
百岁老人从事生产劳动的年龄低,停止劳动的年龄高,他们退出生产领域有一个从整劳力到半劳力、从半劳力到家务劳动的劳动量递减过程。这一过程恰好与人逐渐衰老的生理过程相吻合。巴马老人一辈子日出而作,日落而息,生活极有规律,生活节奏长期稳定,这种行为方式与生理机能的自然规律合拍,长寿也就是自然的了。长寿老人大多住在半山腰,出门要上下坡,长期的登高运动无形中使腿部肌肉和体力得到锻炼,不仅对保持心、肺功能也有积极作用,而且能增进大脑的协调性、平衡性,有效地防止老年痴呆。
生命在于运动。巴马长寿老人的一生是运动的一生,从日常家务劳动到各种农活,从射箭、打猎、拔河、打陀螺等体育活动,到下棋、剪纸、书画、唱山歌等文化活动,都已经融入老人生活中的点点滴滴,成为日常生活的有机组成部分。东山乡文钱村瑶族老人蓝茂良是远近闻名的射弩高手,103岁时还活跃在射弩场上。
巴马老人一生都不从事剧烈的运动,最常见的运动是爬山,不断地翻越高坡、低坡,其它的一些活动,也只是有规律的运动四肢,柔和的进行推、拉、弯等活动,即自然舒展身体,活动筋骨,每天进行。巴马长寿研究所所长陈进超认为,剧烈的运动不可能达到健康效果,反而加速了体能的消耗和人的衰老。
巴马百岁老人青年时期由于社会因素均有饥饿史。进入老年期后,他们的饮食更加有节制,日食2餐至3餐,从不暴饮暴食。由于以素食为主,每日两粥一饭,巴马老人均自然处于限食。日复一日,形成习惯。
巴马长寿老人和当地不同年龄的人一样,普遍有唱山歌的爱好,目前在全县135名有影响的山歌手中,百岁以上的有2人,占1.48%;71岁以上的有44人,占三分之一。分别出生于1897年和1899年的巴马县甲篆乡平安村拉享屯的长寿姐妹黄美根和黄美念,从少女时代起就爱好唱山歌,现在仍经常唱。黄美根说:“现在唱以前唱过的山歌,特别来劲,心情愉快。”回忆起年青时候唱歌的快乐,这位老人眼睛里就充满了光芒。
中国保健协会的有关专家在调查中发现,巴马布努瑶在婚姻方面保持着古老的习俗。他们传统习惯是:晚恋、晚婚、晚育,严禁婚前。新婚之夜,夫妇不入洞房;半个月之后,新郎才请新娘回来住上一两天。此后。只有逢过年或大事才能鹊桥相会。这样“小别胜新婚”的方式,使性生活量少质高,而且富有激情。
在巴马,妻子后期才能到夫家落脚长住,但与丈夫分床而眠。等到孩子出生之后,夫妻正式分床而睡,儿子随父睡,女儿随母卧,减少夫妻间的肌肤之亲,避免房事过频。调查结果显示,长寿的频率为:青年时每月4~8次,时每月2-4次,壮老年时每月1~2次,70~90岁老人1至数月一次。专家认为,巴马人继承了“节欲保精、清心寡欲”的优良传统,在世界长寿村独树一帜。
巴马人日出而作沐浴自然,日落而息享受安宁,以“平静的心理、豁达的眼光、温和的举止”面对日复一日的生活,他们“耕作不辍,平淡寡欲,无为而乐”,浸润在怡然自得的心境中,达到了人与自然和谐统一。实际上一生坚持劳作,生活有规律,饮食定时定量也是其它地区长寿老人生活起居的共同特点.
山东省济南市103岁的老寿星李静轩,每天早上4点钟起床,不管刮风下雨,雷打不动,几十年如一日,从未改变。为此他还总结出了个“三定四忘五行拳”的长寿秘方。三定就是定时吃饭,定量吃饭,定时睡觉。四忘就是忘记别人的短处,忘记自己的长处,忘记曾经给予别人的帮助,不忘别人给予自己的帮助。五行拳就是坚持不懈地按时练拳。有规律的生活和锻炼,使得李静轩老人身体逐渐变得健康强壮起来。百岁高龄的他还能虎虎生风地施展拳脚,还能在壮汉身上施力气。这一切应该都是来自于有规律的饮食和起居.
新疆百岁老人中,终生从事体力劳动的占98.05%。他(她)们普遍从青少年起就参加体力劳动,日出而作,日落而息,百岁之后仍然坚持运动散步或做一些力所能及的家务劳动。102岁的维吾尔族老人毛拉提·帕里塔,年轻时当过小商贩,到处走动,后来一直务农种瓜,虽年已过百,健康状况仍然良好,还可以做瓜果买卖。
从夏禹开始到末代皇帝溥仪为止,我国共有皇帝近500个,其中活到70岁以上的仅有9人,而清高宗乾隆皇帝活到89岁。是中国历史上的长寿皇帝之一。据说,乾隆皇帝暮年身康体健,一生未用眼镜,去世前两年还能外出狩猎,临终前不久尚能写字读书。这一切与良好的生活起居是分不开的。
乾隆的起居饮食很有规律。他大约早上6点起床,洗漱后用早膳;上午处理政务,和大臣们议事;午后游览休息;晚饭后看书习字,作文赋诗,然后就寝。他的膳食以新鲜蔬菜为主,少吃肉类,并且从不过饱。乾隆从不抽烟,但喜饮喝茶
乾隆皇帝一生中6次下江南,5次游五台山,3次东巡泰山。这在交通不发达的当时,尽管有船乘有马车可坐,也是一件不易的事情。通过游览名山大川,不仅使他开阔了视野,磨练了意志,而且锻炼了身体,增进了健康。乾隆皇帝还经常练习射箭和打猎。如此涉足野外,入宽阔幽静之地,欣赏自然美景,呼吸新鲜空气,心旷神怡,既锻炼了身体,又陶冶了情操,为健康长寿增添了活力。
人体各种生理功能,呈现出近似昼夜的节律变化或以日、月、季、年为周期的节律变化。生理节律是人体和自然环境协调一致的表现,是维持人类生命的重要因素。每天按时起居作息,就可保持精力充沛;每日定时进食,可促使消化腺定时分泌消化液,有利于食物的消化吸收。世界卫生组织在1992年提出“健康四大基石”,第一是“合理膳食”;第二是“适量运动”;第三是“戒烟限酒”;第四是“心理平衡”。美国有个研究报告说,健康的生活方式能使高血压的发病率减少55%,脑卒中减少75%,糖尿病减少50%,肿瘤减少1/3,平均寿命延长10年以上。
五、长寿人的生存环境
20世纪80年代一则报导引人注目:在欧亚交界的黑海之滨,高加索地区的村民们都很长寿,是世界上唯一没有发生癌症的地方。老人们都能活到100岁以上,最高155岁,平均寿命120岁。村民的排便无恶臭,且排便迅速,显示出消化吸收功能好,肠内没有异常发酵。村民们发病率极低,一般都是无疾而终。世界卫生组织前往调查,发现该村环境与空气污染少,村民有饮山泉习惯,专家认为,该山泉在地下遭遇了良好的地磁切割,形成天然的小分子水,这就是高加索地区村民们的生存环境。
生存环境包括自然环境、人文环境和每个人居住的小环境。在这些环境中有许多因素每时每刻地作用于人的机体。这些因素可概括为物理的、化学的和生物学的,不仅错综复杂,且处于经常不断的变化之中。人体借助机体内在调节和控制机制,与各种环境因素保持着相对平衡,表现出机体对环境的适应能力,但是人们的这种适应能力是有限的,当有害的环境长期作用于人体,或者超过一定限度,就要危害健康,引起疾病,甚至造成死亡。
中国长寿区主要分布在中南亚热带及热带边缘和新疆的暖温带地区;主要植被类型为闽粤桂低山平原常绿阔叶林区、西双版纳山地季雨林区及塔里木盆地荒漠草原区。优美的自然环境、良好的水质、食物中丰富的微量元素、深厚的文化底蕴及祥和的人文环境,共同构成了长寿区的自然人文环境特征。
自然环境:长寿区的海拔高度一般在1500m以下。广西巴马县长寿区的平均海拔高度为600-800m;安徽省六安县的华山村海拔高度为500m左右;山东省长清县张夏镇小刘庄海拔为300m;湖北省神农架林区塔坪村海拔1200m;成都平原地区长寿村海拔800m左右。新疆阿克苏长寿村平均海拔高度为1114.8m。
长寿区一般都是气候条件良好,气候温暖,冬无严寒,夏无酷暑,平均气温20℃以上;雨量充沛,但不湿不燥,凉爽宜人。巴马县长寿村平均气温为20℃。长寿区自然植被状况较好,植被覆盖度高,一般都在60%以上。茂盛的植被不但是生物多样性的基地,而且是很好的氧吧和清新空气的“源地”。同时,长寿区河网密布,河流贯穿全境,水量充沛,既可补充地下水,又可携带走水中对健康不利的物质,是良好的天然“清洗剂”。在,空气的负氧离子很高,著名的水晶宫、百魔洞和百鸟岩等旅游景点,每立方厘米的负氧离子竟高达2000~5000个。两岸达3000个以上,县城城区的负氧离子也高达2000个以上。
负氧离子被称为“空气中的“维生素”和“长寿素”。它能改善肺的换气功能,调节神经系统和大脑的功能状态,调节抑制兴奋过程,起镇定安眠、稳定情绪的作用,适量的负离子对许多老年人的常见病、多发病具有预防和治疗作用。的瀑布并不多,但森林覆盖率却高达57%,再加上巴马地区的大气受紫外线、宇宙射线、放射物质、雷雨、风暴、土壤和空气等因素的影响,产生电离而释放出的电子,很快又和空气中的中性分子结合而形成负氧离子。又由于巴马地区磁场高,是雷击的重击区,最易产生负氧离子。因此,我们可以看到:来自全国各地的许多中老年朋友,每天都到巴马的百魔洞里来“吸氧”,在山泉中沐浴,络绎不绝。
长寿区大多远离工业生产开发区,环境质量好,空气清新,污染少,甚至无污染。空气中负离子含量较高,有害成分含量很低,很多长寿村,大气中SO2和NO2含量,分别为国家规定的最高允许浓度的1/50至1/10左右,属于一级大气环境质量标准。长寿区饮水水源的水质良好。广西巴马长寿村居民的饮用水,是喀斯特地区的地下水,水质纯净,含有偏硅酸和锶的低钠矿泉水,还富含碘、锌等多种有益于人体健康的微量元素;海南岛通什地区长寿村,饮水水质良好,水中多含镁、钙等生命元素。
长寿区不仅饮水中含有丰富的有益于人体健康的微量元素,其他食物中也同样含有多种与生命有关的微量元素,这有利于减少疾病,促进居民的身体健康,进而起到延年益寿的作用。据有关专家调查,山东省长清县张夏镇长寿村居民所食用的主要食物中含有较多能抗衰老的微量元素硒。该长寿村饮水、小麦、玉米、红薯、土壤等生态系物质中所含的硒,均高于附近非长寿村。硒含量的这种差异,还体现在人体和家禽上。长寿村居民的头发和鸡的内脏、鸡毛中的硒含量也高于非长寿村。
1999-2006年通过7年的研究表明,巴马的地下泉水富含各种有益于人体、皮肤健康的矿物质和微量元素,同时受0.45~0.5高斯的强地磁影响,水分子被切割成仅为0.5纳米的小分子结构,一接触皮肤就迅速渗入皮肤表层,直达有棘层和基底层。巴马珍稀的天然小分子团水,能够进入细胞核和DNA,活化细胞酶组织,激发生命活力。人长期饮用巴马寿珍泉,对身体具有显著的增强体质、延缓衰老的作用,是世界罕见的健康之水、生命之水。
地球的一般地区地磁约在0.25高斯,据有关专家研究报告,巴马的地磁高达0.58高斯,是一般地区的一倍多。有科学考证:人们生活在恰当的地磁场环境中,身体发育好,血清清洁且循环好,心脑血管发病率低,身体免疫力高,能协调脑电磁波,提高人的睡眠质量。外地来旅居的朋友,会感觉到在巴马睡眠很好,这就是高地磁作用的原因。
阳光就是太阳光线。到达地球表面的光线分为紫外线、可视光线、远红外线。紫外线对人体最有影响,最有害。但在高磁场的反作用下,可把有害的紫外线反射回去,只保留了远红外线。在高磁场的作用下,即使在烈日下,也不会感觉毒辣。远红外线不仅能激活水,更能不断地激活人体组织细胞,增强人体新陈代谢,改善微循环,提高人体免疫力。
另外,的土壤有丰富优质的和。专家公认,全世界最纯正、最原始的乳酸菌在巴马。九十年代日本专家到巴马,从百岁老人的肠胃液里提取了乳酸杆菌,回国后进行培养用于乳酸奶。因此,巴马的百岁老人无心脏病和脑血栓,绝大多数都是无疾而终。
个人居住的小环境:巴马瑶族自治县城区有座母鸡山,山脚下的一个岩洞里,住着年过六旬的张延林。他的子女早已离开岩洞成家立业,多次欲接他出洞享福,可他却觉得洞中生活才惬意。他每天挑水、打柴、种菜,悠闲清静,过着世外桃源般的生活。面对越来越多的好奇造访者,老人感叹说“冬暖夏凉,清静,自由,逍遥快活赛过神仙,你们外面的人哪里懂啊”。
人类要想健康长寿,必须建立和保持同自然环境与居住环境协调一致的关系,其实古代所讲的“风水”,主要是研究人与自然关系的。祖国医学早就提出“天人相应”的学说,也就是说人类生活生存就必须和自然环境,居住环境相协调,维护人体的阴阳平衡,这样才有利于健康长寿。人生大约有一半以上的时间是在住宅环境中度过的,居住的环境和卫生状况,会直接影响着我们的身心健康。因此,如何从实际出发,因地制宜地建造、选择住宅,创造一个舒适清静的生活环境,对保障我们的健康长寿、少生疾病都是非常重要的。
舒适安暖的居处并非是华丽的厅堂与宏大的殿宇,也不是贵重的帐幔和宽大的床铺,而是要求居住的房屋要面朝南方,住宅要明暗适中,明暗各半。就我国大部分地区而言,住宅朝向最好是坐北朝南。因为门窗朝南,冬季可避风寒之侵袭,夏天可接受南风的凉意;既可避免与减少夏天强烈阳光的照射,冬季又可多接受阳光日照,提高室温。南向房屋具有“冬暖夏凉’’的优点,最利于采光、通风和温度、湿度的调节,是最合理的建筑。
良好居住环境另一个关键问题就是选择建房地址,古今专家都认为,建房的最佳地址是依山傍水。依山,在冬季山上的树木可减低风速、挡风沙、避寒冷;在夏季可减少阳光辐射、调节炎热气候。傍水,则用水方便,又有利于调节空气,清除浊物。另一个优选原则,是住宅的地址应选上风位、上水位、无污染的地区。这样的环境让人神清气爽,心旷神怡,身心健康,是理想的居住之地。
住宅房间布置对房间的要求首先要做到“宽敞适中”,也就是说要求房屋既不宜太高,也不宜太矮,房屋面积也不宜太小或太大。合理的居室应该是“阴阳适中,明暗各半。”另外居住要重视自然通风自然通风,一方面可让新鲜空气进入室内,另一方面可以把污秽有害气体及微生物、灰尘排出室外,这是保证人体健康、加强蒸发散热、改善休息环境、预防疾病的重要措施。特别是经过一夜之后,清晨打开窗户,让清风入内,会使人的精神顿时振奋与清爽。
除自然环境外,社会因素和人文环境,包括所有与人共存的生物,直接或间接对人类群体健康和疾病的影响,都不能忽视。
人文环境:长寿区都有祥和的人文环境,民风乡俗很好。家庭成员之间和乡亲邻里之间能和睦相处,互相关心;村民们团结互助,尊老爱幼,对老人爱护有加,侍奉周到;人们生活在浓郁的亲情之中,心旷神怡,美满自足。不仅物质生活满足,精神生活也非常愉快。愉悦的心情,有利于提高老年人的身体素质,加强机体的抗病能力,促进延年益寿。
许多百岁老人与儿子女儿、养子养女、孙子孙女共同生活,多数四世同堂,甚至有五世同堂的情况,长寿老人每天与子女聚在一起吃饭,一家人围坐一桌,气氛和谐温馨,老人享受着子孙绕膝的天伦之乐,感到无比幸福和快乐。在广西巴马,多年来流行着这样一个敬老风尚:年轻人如果虐待老人,姑娘嫁不出去、小伙子则娶不到老婆。在这里,谁家有百岁老人是令人羡慕的事情,因为家有长寿老人就意味着家庭幸福。对于那些老寿星,人们更是表露出尊敬呵护之情,比如吃饭时,凡老人长辈在场,必请之坐于上席;走路时,如果见长者过来,年轻人自觉地站在路边,让老人过去。
优美的生存环境是健康长寿的重要条件。多数长寿老人自幼就居住在树木多、环境幽雅、空气和水质无污染的地区,并且民风纯朴,乡亲邻里之间和睦相处。老年医学专家研究提出,从我国西北高原牧区一直延伸到东南山区,似乎存在着一个“长寿地带”,在这条地带上串连着许多驰名中外的长寿之乡。被专家们描述的“长寿地带,多为海拔2000~4000m的高原、山区或丘陵,有明珠般的草原绿洲或明镜般的山泉湖泊。
这里风光旖旎,空气清新,日照充足,草木茂盛,气温、气湿适宜,无污染、噪音、无放射线、电磁辐射等理化因素的干扰,是“长寿地带”得天独厚的优势。人们清心寡欲,内心祥和,再加上适度的低温环境也使得他们新陈代谢率下降,“生物钟”的运行速度减慢,所有这些对维护健康、确保长寿极为有利。
六、长寿人的遗传基因
在意大利撒丁岛一个偏僻的山村里,康索雷塔·梅利斯迎来了她的105岁生日。她的8个同胞弟妹及她的儿女、孙子、曾孙、曾曾孙都齐聚一堂,共同庆贺。梅利斯家族当时已被吉尼斯世界纪录认定为世界上最长寿的家族,从此这个在当地小有名气的长寿之乡开始得到世界的关注,研究者纷纷前往,试图解开这里的长寿之谜。
梅利斯的8个同胞弟妹,有4个年龄超过90岁,3个80岁以上,最小的也有78岁,每一位身体都还是很健朗,还能下田劳作、到教堂做弥撒、上山劈柴等等。当时梅利斯有9个孩子,24个孙子,25个曾孙,3个曾曾孙。这一天,一大家子都相聚在家,分享插着蜡烛的硕大蛋糕,共同庆祝康索雷塔·梅利斯的105岁生日。梅利斯的家乡,佩尔达斯代福古小镇的镇长马里亚诺·卡塔,也送来一束玫瑰花为梅利斯庆祝生日。卡塔说“她今天看起来非常高兴,容光焕发。尽管现在她走路需要帮助,但头脑非常清楚。”
佩尔达斯代福古,是意大利奥利亚斯特拉地区的边远小镇,小镇座落在撒丁岛的地中海山丘丛林中,约有2000居民。长寿在这里并不新鲜,该地区集中了撒丁岛的大多数百岁老人,而撒丁岛共有370个百岁老人,也就是平均每10万居民中就有23个百岁老人,远超世界其他地区。
这些年,梅利斯家族的6个成员丧失了配偶,一些孩子也去世了。大部分家庭成员都生活在家,儿女陪伴,孙子绕膝。但他们依然很活跃,都是小镇上人人尽知的名人。梅利斯79岁的女儿玛塔,至今和母亲一起生活,她说:“我们是亲密的家庭——每个人都应该这样生活。”
许多研究者来这个岛探究这里长寿的秘密,大部分认为所谓长寿秘诀是一些综合性因素:基因构成、饮食和环境以及集体中的归属感。意大利萨萨里大学的研究者卢卡·迭安纳统计了整个岛上的个人数据,研究显示这里的百岁老人姓氏大多相同,说明他们之间有血缘关系,这是遗传基因的作用。基因固然很重要,因为长寿可以遗传的,但可以确定的是,这里长寿的秘诀绝不是一个原因,还有其他的原因。
安徽的金寨县,天堂寨脚下有一个奇特的黄氏长寿家族,堂兄弟7人都已年过八旬,住在同一座古民居内。加上3名年过八旬的老伴,这座大宅子里共有10位长寿老人。多年来,他们每天吃完早饭从家里出发,一路说笑着翻山过河散步走到镇上,再结伴回家,一圈下来足有5公里,形成一道奇特的景观,让镇上的年轻人羡慕不已。
这个长寿村名叫南河新屋湾,位于天堂寨白马峰脚下,古民居数十间房子共用一个大门楼,全是青砖小瓦的徽派古建筑,王邦富老奶奶虚岁九十,是兄弟7人的嫂子。老人精神矍铄,一口好牙还能吃炒黄豆。王邦富老奶奶12岁半参加红军童子团,什么苦都吃过,困难时期吃过野菜和树皮。现在生活好了,每天早中晚各吃一碗米饭,有什么菜吃什么菜从不挑食,虽然有酒有肉但是偏爱吃蔬菜,老人手脚利索,烧饭、洗衣服、喂猪都能干。
堂兄弟7人中的黄范先85岁,老伴也有80岁了。黄范先老人自己还种着2亩多稻田,挑上近百斤的担子能走几里路。这座大宅子的后山有口井,他们吃的都是山泉水,年龄大了,儿女们不让他们干活,他们就每天上午翻山“散步”,下午抢着干家务活,闲下来就急得慌。
在广西巴马,甲篆乡平安村108岁的黄凤来,其父活到95岁、母亲活到98岁才去世。巴马镇已故寿星卢氏三姐妹,老大卢娣花111岁去世,同母异父的老三卢娣妹97岁去世,老二卢娣肖当年107岁。这说明基因是巴马现象的支持因素之一。
上海复旦大学生命科学学院副教授王笑峰认为,通常在人们40岁以前,遗传对寿命的影响约占15-25%,此时生活习惯因素还占有非常大的比重。到了40岁以后,遗传的作用开始越来越凸显,并且随着年龄的增长,遗传因素的比重也越来越大。
美国叶史瓦大学研究显示,百岁老人的长寿原因中遗传占了70%,也就是说,活到这个岁数,拼的就是谁的基因好了!大多数情况下都是长寿者的后代更容易长寿。如果你的爷爷奶奶活到了90多岁,甚至100多岁,你的长寿几率要比别人大得多。王笑峰教授说,已经有确凿的证据表明,如果你的亲属长寿,那么你长寿的几率也会增加,而且亲缘关系越近,这种影响越明显。美国波尔斯博士研究称:如果你有兄姐是百岁寿星,那么你活过百岁的概率将是常人的17倍。
发现长寿基因:人体内有多个基因主宰着人的生命长短,这些长寿基因的影响力可以改变人类的生命进程,不让生命活力因为年龄的增长而衰退;它们能够加强各个年龄段机体的自身防卫及修复活性。这些基因通过优化身体的生存机能,最大程度地提高个体渡过困境的几率。如果这些长寿基因处于激活状态的时间足够长,那么还能显著地增进生物体的健康,并延长寿命,并可以使人在70岁、90岁乃至100多岁时,仍然能够保持机体50岁时的蓬勃朝气。
德国基尔大学的科学家,比较了388位逾百岁德国老人与731位年轻者的基因,结果发现百岁老人组频繁出现名为“FOXO3A”的长寿基因。由于日本人是著名的长寿民族,研究组又检测了3741名逾95岁的日本人的基因,长寿基因仍然频繁出现。在对大量的资料进行研究后,科学家终于证实:长寿基因的作用不分地区和性别,对世界各地的男性和女性都能发挥作用。
夏威夷大学研究人员发表的一项报告称,矮个子男子更可能拥有所谓的长寿基因。这项研究调查了8000位生活在夏威夷的美日混血男子,最终确定高矮和长寿之间的联系。在夏威夷进行的这项研究开始于1965年,参与调查的8006位美日混血男子的生活方式和健康状况多年来都一直被密切关注着。大约1200位男性活到了90岁和100岁以上,250位当时仍然活着。他们发现长寿基因在男性的早期发育过程中,会出现导致个子较矮和寿命更长的可能性。矮个男性也更可能拥有较低的血胰岛素含量,而且很少患癌。研究人员宣称,尽管长寿与个子有关,但是高度只是个体长寿的部分原因。人类的健康和寿命与基因和社会、行为、环境密切相关。
所谓“健康长寿基因”,并不是它有多么神奇的力量,而是能够在一定条件下减少人类的常见疾病,让身体更健康而达到延寿。比如长寿基因它与细胞生长周期、、凋亡以及血管新生等有密切关系。在代谢方面,它的主要功能是保持胰岛素的功能,维护体内新陈代谢水平,参与减少癌症、自身免疫病以及心血管疾病。除此之外,长寿基因还可通过与女性生殖系统的相互作用而影响人的寿命。
《科学》杂志曾报道说,科学家们已经在那些活到100岁或以上的人中发现了一系列的与一般人群相比特别常见的遗传学特征。这些发现提出了也许在某一天,人们可以预先知道他们是否有可能活到非常老的年龄的可能性,尽管生活方式的选择以及环境因子也是非常重要的因素。
波斯顿大学保拉教授及其同僚对超过1000名的百岁或百岁以上的老人,以及相同数目的作为对照的人的基因组进行了检测,他们找到了在百岁或以上的老人与随机选择的个人之间有着最大差异的多个基因标志。因为人要活到非常老的年龄一定会有多个基因的参与,文章的作者接下来根据150个基因标志,研发出了一个可计算一个人达到异常高寿概率的模型。应用这一模型,研究人员可以预测某人是否可以活到百岁或以上,而且精确性达77%。
数学家及医生史蒂芬.M.魏斯贝格,与知名的健身专家约瑟夫.克里斯蒂安奴共同研究发现。不同血型的人的平均估计寿命可能存在差异:拥有最长的估计寿命的人是O型血人,这些人的平均寿命几乎达到87岁。B型血的人还是保持沉着冷静,他们往往会比O型血人早10年去世。估计寿命再少10年的是AB型血的人,平均只能达到70岁。而平均活得最短的是A型血的人,仅仅62岁。在心理学家看来,这其实是意料之中的,因为A型血的人脸皮薄而且非常敏感,他们会一直为自己以及身边的人操心,这往往会使心脏的负担过重,甚至出现耗损。
但是血型与寿命的关系也可以通过其他方式发生改变,研究人员发现日本这个国家的A型血人,却有着最长的估计寿命,高于其他所有国家。谜底在于他们能正确地对待饮食。日本人基本上食用大量的鱼、米及豆制品,并且视他们的绿茶为宝贝。这种饮食方式有利于A型血的人。看来谁要想长寿,还得按照血型来合理地安排饮食。
研究长寿基因:科学家们在不断预测人类的寿命极限:120、150……甚至有美国科学家预测本世纪末我们能活到200岁。这些预测,让很多人产生了这样的疑问:到底人类能活多久?怎样才能长寿?一般认为,人类的自然寿命在100岁以上是确切无疑的。人的寿命,主要通过内外两大因素实现。内因是基因,外因是环境和生活习惯。
对于长寿的研究,近百年来才开始科学化;近10年来,长寿研究逐步取得突破。德国科学家用15年的时间,调查了576名百岁老人,结果发现,他们的父母死亡时的平均年龄比一般人多9—10岁。因此科学家们认为,长寿的遗传因素非常重要。
人类寿命的延长是一个复杂过程,依赖于个体的遗传特点和其产生的环境。影响人类寿命的基因可以分为持久性基因、短暂性基因和中性基因三类。俄罗斯研究人员在研究西伯利亚地区长寿者上述三种基因组合后发现,更多长寿者的基因是持久性基因的组合。并且发现持久性基因的组合能够保障细胞的自然死亡,预防疾病发作。
长寿研究已成为一个跨领域、发展迅速的研究科目。在欧洲科学家看来,衰老是一种多基因的复合调控过程,表现为染色体端粒长度改变、DNA损伤、DNA甲基化和细胞氧化等。这些因素综合作用,影响了寿命的长短。欧洲科学家认为,“4号染色体”上有长寿基因,如果能发明出刺激长寿基因的药物,就能减缓人类衰老的速度。在国内,科学家们也在做同样的研究。
从2004年开始,他们在对广西巴马的长寿老人进行研究时发现,这些老人的4号染色体上可能存在长寿遗传基因。法国和意大利等国的科学家还普遍认为,主要是载脂蛋白E2基因在对人的寿命起延长作用;在中国,杨泽教授等科学家通过研究发现,长寿老人体内的载脂蛋白E3比较多,占到了80%—90%的比例,这也是巴马长寿老人的遗传标志。如何刺激它们更好地发挥作用,将是科学家们下一步的工作重点。
另外就是抑制“减寿基因”。说到这一点,人们最熟悉的要算自由基了。自由基对人体的损伤是导致人类寿命变短的重要因素之一。自由基要是多了,就会导致细胞膜的通透性降低,甚至会破坏酶和DNA,使细胞逐渐“衰老”。除了自由基,前面提到的载脂蛋白E4基因,会促使老年痴呆症的发作,损害寿命。如何抑制它的表达,也是科学家研究的热点。
七、哪些食物利于延年益寿
我国广西的巴马瑶族自治县是世界著名的长寿之乡,与前苏联的高加索、巴基斯坦的罕萨、厄瓜多尔的比尔卡班、中国新疆的和田等四个长寿地区相比,巴马是世界五大长寿之乡中百岁老人分布率最高的地区。除了得天独厚的自然环境、勤劳淳朴的民风习俗之外,巴马人所进的食物对维护长寿健康也起到了非常重要的作用。巴马人每日进食了什么样的神奇食物,这个世界上真的有可以让人长寿健康的食物吗?那么到底有哪些食物利于我们延年益寿呢。
大家比较公认的长寿食物:美国医学博士尼科勒斯-皮瑞肯在他风靡全美的畅销著作《皮瑞肯的承诺——年轻长寿之道》里,向人们推荐了10种“超级食品”,认为这10种“超级食品”不仅对于身体健康大有益处,更能让我们锁住青春。
1、爱莎伊:爱莎伊是一种棕榈树的果实,它野生于巴西热带雨林中。研究显示,这种小果子是世界上最有营养和能量的食物之一,专家指出,爱莎伊中含有高浓缩的抗氧化成分,可帮助维护心血管和消化系统的健康。
2、葱属植物:大蒜、葱、洋葱及其他葱类含有一种特殊辛辣成分,可刺激人体生成谷胱甘肽。谷胱甘肽是肝脏中最有效的抗氧化剂,可帮助肝脏提高解毒能力、排解致癌物质。
3、大麦:大麦含有大量的可溶性和不可溶性纤维。可溶性纤维可帮助身体内脂肪、胆固醇和碳水化合物的新陈代谢,并降低胆固醇;不可溶性纤维有助于消化系统的健康并预防癌症。
4、藻类食品:海藻能降低胆固醇、血压,提高免疫力和预防癌症。
5、荞麦:荞麦比大米、小麦、小米等所含的蛋白质更多,其中高量的氨基酸还能有效地降低胆固醇、控制血糖。其中的类黄酮对血液循环和心脏健康都有好处,被称为补血食品。
6、豆类:豆类中含有丰富的蛋白质,只要和谷类食物合用,便可提供人体所需的全部氨基酸。
7、辣椒:红辣椒能够促进新陈代谢,帮助减肥,辣椒素能刺激胃液分泌,防止肠胃中有害细菌的滋生。甜辣椒同样有益健康,它富含维生素C,能够预防癌症和心血管疾病,延缓衰老。
8、坚果:坚果是食物的果仁和果种,其中含有大量的抗氧化剂和抗炎症元素。坚果可以让你的心脏更健康,还能起到抗癌的效果。
9、豆芽:豆芽中含有高量、集中的酶,这些酶使豆芽比成熟的豆类更易消化。豆芽中还含有丰富的抗氧化剂,可延缓衰老。
10、酸奶等发酵食物:酸奶等发酵食物中的有益菌可提高人体免疫力,抑制慢性炎症。
德国专家也曾在《焦点》杂志上公布了对人类健康最有裨益的十大长寿食品排行榜。研究人员认为,常吃这些食品不仅能够为身体提供足够的营养,还可以增强体质,甚至延年益寿。这些食品分别是苹果、鱼类、大蒜、草莓、胡萝卜、辣椒、香蕉、绿茶、大豆、牛奶等。
研究人员认为每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。苹果含有的某些元素不仅具有消炎作用,还能阻止癌细胞发展。苹果同时富含维生素和矿物质,能够提高人体免疫力,改善心血管功能;经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比,患心血管疾病的比例要小得多。专家建议人应当多吃鱼,据说每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉,能够使中风风险降低50%。
研究人员认为大蒜不仅能够防治感冒,还能降低胃癌、肠癌风险,增强消化功能。另外大蒜还能很好地净化血管,防止血管堵塞,有效预防血管疾病;只要多吃草莓就能充分补充维生素C,草莓同时富含铁,可以提高机体免疫能力。草莓中的染色物质和香精油,能形成特别酶,预防癌症;胡萝卜富含β—胡萝卜素,不仅能够保护基因结构,预防癌症,还能改善皮肤,增强视力;
香蕉是碳水化合物含量最高的水果,还含有各种各样的微量元素,能阻止糖份迅速进入血液,其中镁含量丰富,吃上1根香蕉就能满足人体24小时所需镁元素的1/6;决定绿茶神奇功效的成分是儿茶酚,这种生物活性物质能防止动脉粥样硬化和前列腺癌,同时对减肥也大有帮助。不过为了燃烧多余脂肪,每日至少应喝4大杯绿茶水。
研究人员认为大豆富含卵磷脂和维生素B,能够提高思维能力,促进神经系统功能。大豆还是重要的植物蛋白来源,尽管欧洲人还不习惯这种食品,但研究证实它确实对健康有益;牛奶是主要营养食品,富含高蛋白、易吸收的脂肪和乳糖。牛奶富含钙,从小喝牛奶积聚的钙能在年老时预防骨质疏松症,同时也是保障神经系统和肌肉骨骼正常功能所不可缺少的。
实际上只要食法得当,我们身边还有很多的食物,像小麦、玉米、萝卜、松子、白菜、海带、薏米等这些平常食物都具有防病保健,延缓衰老的功效。也是许多一生贫困清苦的长寿老人常吃的食物。
许多长寿老人常吃的食物:健康长寿该怎么吃?长寿老人吃的饮食是什么?养生学家和营养学家在大量调查中发现,大多数长寿老人的日常饮食有如下共同特征:
从饮食习惯看,长寿老人无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君,都是百岁老人,两人尤其喜欢喝粥。每天早晨,50克燕麦片加入250克开水,冲泡两分钟即成粥。天天如此,从不间断。
小米是老人最佳补品。很多老人喜欢小米,把小米当成最好的滋补佳品。体弱有病的老人常用小米滋补身体。
玉米当主食,玉米是长寿老人离不开的主食。美国医学会普查发现,印第安人很少患高血压、动脉硬化,原来是吃玉米的缘故。医学研究发现,玉米里含有大量卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E,所以不容易发生高血压和动脉硬化。
天天喝牛奶是长寿老人的普遍习惯,尤其是居住在城市里的寿星更是这样。据说,美国现有25000名百岁寿星,其中80%为女性,她们的饮食习惯是普遍喝奶。百岁寿星贝宁,每天喝两杯奶,有时喝得更多,她到百岁之时,仍没有骨质疏松迹象。
每天吃一个鸡蛋也是长寿老人普遍的饮食习惯。百岁寿星,著名经济学家陈翰笙博士根据营养学的安排,每天饮食坚持“三个一”:“早上吃一个鸡蛋,晚上喝一杯奶,中间吃一个大苹果。”
吃红薯是长寿老人另一大喜好。医学家研究,红薯能够增强免疫力,并含抗癌物质,能防癌抗癌,抵抗衰老,防止动脉硬化。红薯因含钙、镁较多,所以还能防治骨质疏松症。
“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”豆腐也是许多长寿老人的喜好食物之一。豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。
很多长寿老人冬天饮食不离萝卜。俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季保安康。”萝卜是地地道道的老人保健食品。生吃可以止渴、清内热、化痰止喘和助消化,熟吃能消食健脾并有补益功效。
调查发现许多长寿老人喜欢吃胡萝卜,研究表明,胡萝卜能提供抵抗心脏病、中风、高血压,及动脉硬化所需的各种营养成分。胡萝卜还有促进大脑物质交换、增强记忆力的作用。
巴马百岁老人的食物特点:巴马的长寿现象与当地自然环境、社会环境及遗传、饮食、劳动、精神因素等多种因素有关,但最直接,最重要的就是膳食结构。巴马人的主要食物都是来自当地土生土长的自然生态作物。这些粮食和蔬菜都是自然生长的绿色食物,多为农家肥种植。特别是一些野菜,是自然界中自生自长的绿色蔬菜,因受地磁土质的影响,各种维生素含量比其它地区种植的农作物高出很多。这些农作物不施用任何化学药剂,都是天然的绿色食品。
据调查巴马老人吃的烹调油有两个特点,一个是用油量少,另一个是不饱和脂肪酸含量非常高。长寿之乡的人们吃的都是本地自产的山茶油和火麻油。这两种植物油都有一个共同点,就是不饱和脂肪酸含量非常高,对预防血脂异常、动脉硬化非常有帮助。
巴马人吃肉食不多,主要以巴马香猪以及油鱼为主,只有逢年过节时才食用肉食品,平时以素食为主。
巴马长寿老人最常吃的主食是玉米粥,用当地出产的玉米加入地瓜或者南瓜一起煮,巴马人叫这种粥为“百岁饭”。巴马人喜食粥,将玉米与各种杂粮、杂豆在一起煮,这样的粥食不仅营养均衡,也使牙齿减少的老人不用费力咀嚼,有利于胃肠消化。
新鲜的蔬菜也是巴马人每餐不可缺少的食物,他们习惯将菜在开水中稍微一烫,捞出后蘸着佐料吃。佐料则是少许的细葱、香菜,料汁中滴入少量的火麻油,再加入少量的酱油。。
吃自己习惯吃的也可长寿:到底哪些是长寿食物,哪些食物一定就会有损健康,在某种程度上讲都是相对而言,没有一个绝对的说法。
老家是山东莒南县的百岁老人冯斗存,他的最爱是猪肉白菜炖粉条。几乎天天都要吃,而且每次里面必须放大块的肥肉。不仅如此,他还要就着白酒一口白酒一口大肥肉地吃;山西运城103岁肖玉如老人更是不同寻常。她除了每顿饭一定要有肉吃外,如果能买到西瓜,不论酷暑还是严冬,她还要吃上一碗西瓜拌白糖。生冷食物按说是老年人的大忌,而白糖更是让许多专家闻之摇头的东西。可是肖玉如老人却照吃不误,吃得津津有味。
肖玉如老人是出生在一个富足的家庭。虽然父母去世得早,但肖玉如却得到了爷爷奶奶的宠爱。那个时代女孩子都要缠足,肖玉如怕疼不干,爷爷奶奶也就放任自流了。富足的生活也养成了肖玉如爱吃肉的胃口。
出生于美国华盛顿州的道瑞士,2011年庆祝100岁寿辰之前,她已经移居到佛罗里达州。每当被问到她的长寿秘诀时,她总会说‘吃喜欢的食物以及喝苏格兰威士忌’都能帮助她长寿。”她补充道:“我尝尝喝苏格兰威士忌,并且经常出席舞会和派对。我会吃咸肉,喝酒以及吃所有我喜欢的巧克力”;113岁的珞玛是一个拥有8个孩子的母亲,已经有27个孙子,55个曾孙子和12个曾曾孙子了。1910年出生于英国北方的一个小镇。当有人问及她为什么长寿时,她总是说:“我喜欢抽烟,喝威士忌和吉尼斯黑啤酒,还喜欢玩撞柱游戏。这些也许是我的长寿秘诀吧。”
吃自己习惯的东西,吃自己想吃的东西,有益于健康,能够长寿。世界五大长寿之乡的主要食谱也证明了这一点。日本冲绳是个海岛,过去的冲绳人主要以打渔为生,主要食物就是鱼;巴基斯坦的罕沙地处内陆,过去没鱼吃。当地居民大多信奉伊斯兰教,食物主要以牛羊肉为主。专家们考证半天是吃鱼好还是吃肉好,其实他们就是吃了习惯吃的东西。意大利经济发达,所以凯姆博迪迈勒的人吃肉多;中国的巴马长期以来是贫困山区,老百姓大多不能经常吃肉,只能以蔬菜为主。可以看出百岁寿星们并不是故意要饮食清淡或者大鱼大肉,他们不过是吃自己吃习惯的食物而已。
中央电视台的《中华医药》栏目曾专门有一期介绍了常绍芬老人多年喜欢吃醋泡黑豆的故事。吃了二十多年,91岁常绍芬老人,倒走、深蹲、爬楼梯,甚至还能踩着凳子爬高浇花,不但仍然有硬朗的腿脚,而且还保持着一口让人羡慕的好牙口,这和他坚持吃黑豆近二十年是有一定关系的。另外还有醋泡花生,醋泡鸡蛋,醋泡姜等食物,只要你喜欢吃,并持之以恒,这些都可以成为你的长寿食品。
九、一切源于天人合一
巴马可算是真的民风淳朴之地。这里的年轻人都很听老人的话。人们日出而作,日落而息。人与人之间很少争吵。大家不是追求最大利益化,而是自然而然的生长、生活,人们更愿意享受的是天伦之乐与和谐的环境。这里土地平旷,屋舍俨然。有良田美池桑竹,阡陌交通,鸡犬相闻。往来种作,怡然自乐。
他们的饮食很有营养而热量很低,他们的食物大多都是新鲜天然的。他们只吃他们需要的食物,多余的一概不吃。他们不光是健康地活着,还健康的死去。巴马素有长寿的历史。清嘉庆年间,巴马曾有过一位名叫兰祥的老人,享年145岁。在其142岁时,清嘉庆皇帝曾为其作诗祝寿。而生于1860年的罗妈政,1990年5月5日上午,饭后喝了约200克的米酒和一碗开水后,上床睡觉,在梦乡中寿终正寝。1990年悄然仙逝时,年已130岁。
据史料记载,当地最长寿的人活到了146岁,新中国成立以后,这里的长寿记录是131岁。巴马的老人们普遍显得年轻,80多岁似60多岁,100岁似80多岁,百岁高龄无病无灾、耳聪目明、步伐轻盈,在巴马几乎没有癌症发生,心脑血管疾病也极为少见。实际上,所有这些都应该是源于天人合一。人与大自然最亲切的接触,与自然和谐相处,合而为一。亲近自然,体会自然,吃自然的食物,做自然而然的事情,享受、领悟自然的人生。我想这才是巴马人长寿的真正秘诀。
百岁老人王定国,1913年生于四川省营山县一个农民家庭。父亲死后,在舅舅的帮助下,她摆脱了成为童养媳的命运,奔向了革命的道路。1934年随红四方面军长征。1937年王定国与“延安五老”之一、时任兰州八路军办事处党代表的谢觉哉结婚,两人携手走过34年风风雨雨。谢老去世后,王定国毅然承担了整理谢老著作的责任,出版了《谢觉哉传》等多部历史文献。这个红色家庭养育了5男2女,其中就有著名导演谢飞。在饮食上,百岁老人王定国爱吃甜烂的食物,尤其喜欢酸奶和牛奶。平时三餐吃一些饼干等点心当做主食。夏天,最喜欢吃的就是冰西瓜、冰淇淋。
在生活上,王定国老人每天早上7时起床,晚上9时睡觉,睡眠质量很好,一般不会起夜。如果没有需要外出的社会活动,老人会在屋里走动,或是在书桌前写字画画。平日里休闲时,就看电视。老人最喜欢看京剧和革命战争年代的电视剧,偶尔也会拉着几个人一起打打麻将。当有人问起老人的养生经验时,她总是说自己从来没有特别保养过,现在年纪大了,过着简单而普通的生活。得之坦然,失之泰然,争其必然,顺其自然。百岁老人王定国的生活看似随心所欲、没有规律,其实这种顺应自然,“天人合一”的生活方式正是王定国老人在百年的风雨历程中积淀下来的长寿法宝。
“天人合一”的概念是中国古代哲学概念,是指人生活在天地之间,宇宙之中,一切活动与大自然息息相关,这就是“天人合一”的思想。“人以天地之气生,四时之法成。”早在2000多年前,我们的祖先就认识到人与自然的密切关系,认为人是自然界的产物,人的生命现象是自然现象的一部分,人体的机能要和自然界的变化保持一致才能维持生命。天人合一的内涵应该包括有:
在人的性格特点上要天人合一。 百岁老人都是性格乐观,笑口常开。许多百岁老人的耳朵不好,听不见别人说话,但一见对方开口,就一定会乐呵呵点头。这种心态平和随遇而安,顺其自然与世无争的性格特点,就是天人合一在人的性格特点上的表现;
在人的饮食习惯上要天人合一。专家发现,巴马多数长寿老人大都饮食清淡,一日两餐,终生以玉米粥为主,搭配杂粮、饭豆、绿豆等交替食用。一年四季,吃自家种的新鲜蔬菜,野菜极为丰富,肉食一般每月2~5餐不等。做菜主要使用当地特产的火麻仁油或茶油。这些百岁寿星在饮食上基本没有特别要求,饮食有节,从不挑食。家人吃什么,老人就跟着吃什么。这种饮食自然,顺从本地水土食物,坚持自己的饮食习惯,就是天人合一在人的饮食习惯上的表现;
在人的生活起居上要天人合一。起居有规律,睡眠质量好。早睡早起,按时作息、几乎是百岁寿星共同的特点。一般晚上八九时是百岁寿星的休息时间,清晨五六时,寿星们就会起床。在吃饭时间上,百岁老人通常也是雷打不动。百岁寿星都喜欢劳动,闲不住。这些寿星大多受过很多苦难,一生勤劳,到了晚年也闲不住。这种日出而做日落而息顺应自然,自然而然的生活起居方式,就是天人合一在人的生活起居上的表现;
在人的生存环境上要天人合一。多数长寿老人自幼就居住在树木多、环境幽雅、空气和水质无污染的地区,并且民风纯朴,乡亲邻里之间和睦相处。百岁寿星的家里大都是窗户明亮洁净,居室整整齐齐,每天洗澡是大多数寿星长期坚持的习惯,就连冬天也不例外。许多百岁老人与儿子女儿、养子养女、孙子孙女共同生活,多数四世同堂,甚至有五世同堂的情况,长寿老人每天与子女聚在一起吃饭,一家人围坐一桌,气氛和谐温馨,老人享受着子孙绕膝的天伦之乐,感到无比幸福和快乐。这种优美和谐的自然环境和纯朴和睦的家庭氛围,就是天人合一在人的生存环境上的表现;
天人合一的医学思想:中医学认为:人体有自己的生命活动规律,与自然界具有相通相应的关系,不论是日月运行,地理环境还是四时气候、昼夜晨昏,各种变化都会对人体的生理、病理产生重要影响。在这种思想指导下,学认为人类必须掌握和了解四时气候变化规律和不同自然环境的特点,顺应自然,保持人体与自然环境的协调统一,才能养生防病。
《黄帝内经》依据天地同律的原则创建了独特的“五运六气”历。这种历法特别注意气候变化、人体生理现象与时间周期的关系,是《黄帝内经》学术中,时空合一理念的集中表达。从非常广泛的时空角度反映了天地人之间的统一,反映了人与天之间存在着随应而动和制天而用的统一。
就一年四季而言,《黄帝内经》指出:“春生、夏长、秋收、冬藏,是气之常也。人亦应之”。说的是人的生理功能活动随春夏秋冬四季的变更,而发生着生长收藏的相应变化;
就一年十二月而言,《黄帝内经》指出:“正月二月,天气始言,地气始发,人气在肝。三月四月,天气正方,地气定发,人气在脾。五月六月,天气盛,地气高,人气在头。七月八月,阴气始杀,人气在肺。九月十月,阴气始冰,地气始闭,人气在心。十一月十二月,冰复,地气合,人气在肾”。说的是随着月份的推移,人气在身体的不同部位发挥作用;
就一日而言,《黄帝内经》指出:"日初而人气生,日中而阳气隆,日西而阳气已虚,气门乃闭"。说的是随着自然界一天的阳气消长变化,人体的阳气亦发生着相应的改变。
老子在《道德经》中提出了一个观点,叫“无为则无不为”。在做事的过程中按照事物本身的规律去做事,“看似无为实有为”;如果不按照事物的本有规律去做事,“看似有为实无为”。比如说,春天过去以后,必须经过夏天,才能进入秋天。如果你在春天这个季节就想做秋天收获的事,那只能拔苗助长,其结果是适得其反。所以老子在《道德经》中提出了一句话,人应该“辅万物之自然,而不敢为”。就是自然界存在着它固有的规律,人所做的只能是辅佐着自然,按照万物自然的规律去做事,而不要改变规律,否则必然受到规律的惩罚。
夏天人本来应该热,因为天气是热的,人的气血就应该热。人的气血从里边向外面走,在热天的时候人必须要出汗,因为出汗是把体内代谢的东西排出体外的过程,这个过程是自然赋予人的一种本能。现在我们生活好了,夏天家里是空调、汽车里是空调、办公室是空调。毛孔应该开放的时候,人为地让毛孔闭合起来,这肯定是违背规律的。正因为我们违背了规律,肯定是要受到规律的惩罚,中医的养生理念体现了天人合一的思想。
《黄帝内经》有一篇《四气调神大论》,告诉我们春天应该怎么养生,夏天应该怎么养生,秋天应该怎么养生,冬天天应该怎么养生。它得出的最后结论是“顺四时则生,逆四时则亡”。四气就是春夏秋冬自然界气候的变化,如果按照自然界的春生夏长秋收冬藏、春温夏热秋凉冬寒的规律来养生的话,那么人就会长寿。如果违背这个规律,那就要受到规律的惩罚。
天人合一在人体内的反映:人体经络就是运气变化的晴雨表,是天人合一在人体的反映。古代医学家认为,人体的气血盛虚与月亏月圆相互对应,月亮的盈亏周期对地球上生态万物的生长发育影响巨大,特别是在新月、上弦月、满月、下弦月等四个特征位相的时候,生物体往往与之有共振现象。女性行经期较多集中在新月期前后,排卵期较多靠近望月期。月球的引力作用于人体的经络系统,会影响人体内分泌的微观潮汐。
满月和新月期间,人的血管比其他时间容易破裂,心脏病的发作频率往往增高。在新月与望月前后,也就是农历初一和十五,月亮走在太阳与地球的直线位置,对地球的影响很大。月球对地球上的生物产生巨大的生物潮汐影响,控制着动植物的生物周期。这时,每个人体内的液体实际上就是古代海洋的完美再现。经络是人体受到天地整体运动影响而直接产生变化的感受系统,经络虽然无形的,却与脏腑活动有着直接的联系,体现着人体的健康状态。
凡是长寿的老人,经络运行的最大特点就是有着季节性的特征,这是人体顺应天地最基本的表现。反过来,一个人哪怕很年轻,如果在季节变化时常常生病,常常是因为没有顺应自然出现经络紊乱,全身抵抗力不足的表现;如果只在某个季节生病,或是固定季节出现经络紊乱,就要针对生病的季节和紊乱的经络,寻找体质原因,根据五运六气运行规律提前进行预防和调理。我们的疾病往往是从“纵火太过”或“护水不够”开始的,养生就要反过来,饮食不厚重,早睡早起,秋冬补阴增加收藏,春夏养阳保持固密,这样就会减少疾病,延缓缓衰老。
与西医的“有病治病”理念不同,中医倡导“上医治未病”,也就是现在说的养生。传统的饮食养生学,是指在传统医学理论的指导下,研究食物的性质,利用饮食来达到营养机体、保持或促进健康、防治疾病的一门学科。传统饮食养生学特别强调、调补阴阳和审因用膳的观点,在营养保健学方面独具特色。 天人相应,是指人体的饮食应与自己所处的自然环境相适应。例如,生活在潮湿环境中的人群就应适量地多吃一些辛辣食物,对驱除寒湿有益;而辛辣食物并不适于生活在干燥环境中的人群,所以说各地区的饮食习惯常与其所处的地理环境有关。一年四季不同时期的饮食也要同当时的气候条件相适应。例如,人们在冬季常喜欢吃红炯羊肉、火锅、等,有增强机体御寒能力的作用;而在夏季常饮用乌梅汤、绿豆汤等,有消暑解热的作用。这些都是天人相应在饮食养生中的体现。
天地四时气候变化规律,有着春温、夏热、秋凉、冬寒,以及春生、夏长、秋收、冬藏的天地大经。《黄帝内经》曰:“阴阳四时者,万物之终始也,死生之本也,逆之则害生,从之则苟疾不起”。人与自然是一个统一的整体,天人合一。人们只有顺从它的变化及时地作出适应的调节,按照天地、日月、星辰的自然运行规则,适应阴阳升降变化,与天和谐相处,与地和谐相处,与人和谐相处,才能保持健康有益长寿。
天人合一是人类健康长寿之根本,也是每位百岁寿星的真实体现。那么,天人合一又是如何发生的呢?人体又是通过怎样的神秘途径去实现天人合一的呢?天人合一对每一个生命机体的疾病健康和生命轨迹又会产生多大的影响呢?