1962年，李安平出生于山西省长治市长治县（现为上党区）东和村。24岁时，他当上了长治县东和乡综合厂的副厂长，后来一直做到厂长的位置。
东和乡综合厂为村办集体企业，1993年重新完成工商登记，变更为山西省长治县振东实业公司，李安平是法人代表。
1999年，振东实业改制，由包括李安平在内的8名自然人出资，重新登记为山西省长治县振东实业有限总公司（后改名振东集团）。当时，李安平出资412万元，占股82.4%，是绝对大股东。
这样，振东实业从一家集体企业，变成了李安平个人绝对控股的私营企业。
长治产煤，但李安平的发家与煤无关，却与石油有关。1993年，他去南方出差，发现有人开加油站赚了不少钱，有了进入这一行的念头。
回到山西，他筹集30万元，开了第一个加油站。据说，创业初期，油源紧张，他通过努力，说服新疆吐哈油田老总和他合作建造一座年吞吐量6万吨的油库，从此打开了财富之门。
到1997年，振东实业已经有40座加油站，6座大型油库，销售额达8000万元。但2000年，李安平将29个加油站、两座油库，以1亿元的价格卖给了中石化。
其实，只要稍微研究一下企业史，就知道他当时卖掉这些产业，有不得已的苦衷。
李安平财富自由了。紧接着，手握大笔现金的他，收购了当地一家制药厂山西金晶药业有限公司，随后改名山西振东制药有限公司，进入制药行业。
金晶药业成立于1995 年，由张志文等5人和长治市信托投资公司长治县代办处，共同出资成立。2001年6月，振东集团收购金晶药业，金晶药业原股东全部退出。但当时收购出资不实，到2003年才以相关资产补足出资。
收购之前，金晶药业就有一款核心产品岩舒注射液。收购之后，李安平沿用了金晶药业的销售网络和主要产品。
2008年，振东制药完成股份制改造，变更为山西振东制药股份有限公司。2011年，振东制药在深交所创业板上市，李安平一跃成为亿万富豪。
现在，振东制药市值53亿元，李安平持股29.61%，市值15亿多元。
李安平一手打下的江山，自然要传给自己的儿子。振东制药执行总裁李昆，正是李安平之子。这位出生于1990年的“富二代”，自大学毕业加入公司以来，曾先后做过电商总经理、公司营销总经理、公司副总裁。
李安平介绍自己时，常说自己是“山西土老帽李安平”。后来，他的一位朋友对“土老帽”进行了重新解读：“土，就是朴实直率，脚踏实地；老，是晋商有资格、有阅历；帽（冒），是晋商善于冒险，敢于创新。”他于是更加得意于“土老帽”这个称谓。
但对待金钱，他可是足够精明，一点也不“土老帽”。
去年9月以来，振东集团不断减持振东制药股份，合计套现6亿多元。李安平在振东集团持股高达99.9%。因此，这6亿多元几乎全部落入他囊中。
此外，振东制药去年还以58亿元卖掉子公司朗迪制药，今年3月就推出高达27亿多元的巨额分红计划（公司2021年的净利润也只有26亿元）。作为实际控制人的李安平，所得分红至少超过9亿元。
也就是说，两年来，李安平通过振东制药套现分红超过15亿元。哪位股民如果真把他当“土老帽”，自己才是真的“土老帽”！
