最近有许多品牌的方便面都开始涨价，方便面涨价的消息刺激了消费者的神经。有的消费者会认为，虽然一桶泡面只涨了几毛钱，但从总价来看，涨价幅度依然不小。“他们不懂几毛钱的痛！”不过，也有消费者表示理解：“还能接受，毕竟现在什么东西都在涨价。外卖什么的都贵了方便面涨这点钱还是可以接受的。
这次涨价的由头大多 都是因为原材料的上涨，方便面的主要原材料是面粉、棕榈油、糖。格林大华期货高级分析师刘锦曾表示，方便面成本中棕榈油成本占18％，面粉占成本30％。从去年年初以来，棕榈油和面粉的价格一直在上涨，所以在成本方面也在大大的增加，方便面的其他原料，如辣椒粉，淀粉，也都有不同程度的上涨。同时，因面粉成本的增加不仅是方便面还有挂面也迎来了涨价热潮。对于企业来说涨价对无奈的选择，相比于他的竞争对手外卖，螺狮粉，自热饭，等其他速食来说方便面最明显的优势就是它的价格优势了，但是如果不涨价，方便面企业的效益会越来越差，创新、改进、提升等就会受到影响。反之，具备一定的物质条件，企业也能更好地适应市场需求，创新出新的品种、新的口味、新的品位、新的配方等，从而更好地适应消费者的需求。
而方便面涨价的直接利益受损者，就是广大消费者了。正如有的网友所言，随着方便面涨价，真的快要连方便面也吃不起了不少短视频平台的UP主吐槽：“泡面自由要没了”、“方便面高攀不起了”。毕竟现如今的方便面早已不局限于曾经朴素的“红烧牛肉面”和“老坛酸菜面”了，市场高端化趋势尤为明显。不少高端方便面在食材上十分考究，制作工序更加绿色，甚至在一些料包的调配炖煮上不输外卖但是价格有的比外卖高的多呢，确实是有的泡面咱们根本高攀不起。
但是就算是涨价大部分消费者还是愿意买单的，因为相比于外卖方便面还是算性价比比较高的，有的吃泡面是是为了情怀，
一口热腾腾的方便面，确实可以安慰一个饥肠辘辘的灵魂。有的人家里会备一些方便面，“就算一直不吃，放到过期扔掉，还会去再买一个五连包囤着。”那似乎是一种安全感，陪伴多年的那种感觉。所以说方便面涨价大多消费者还是可以接受的。
