顶端新闻·河南商报首席记者 吴军 文图
#新春走基层·我看见# 作为我们家族中学历最高的人，弟弟常常带给我们意外和惊喜。
今年春节回家，他带给我们的意外是，春节前，他和朋友承包了200亩地，要种蔬菜。
2022年11月份，“河南蔬菜”成了热搜。 彼时，河南省内50个蔬菜种植大县都存在不同程度的销售难问题。众所周知，河南既是全国人民的“粮袋子”，也是“菜篮子”。国家统计局的数据显示，在全国31个省区市当中，河南的蔬菜总产量排在全国第二位，约占全国蔬菜产量的10%。 可2022年底，丰收的“菜篮子”却因为卖难问题引发全国关注。
菜地的边上，是贾鲁河周口段干渠
作为武汉大学毕业的博士生、河南一高校的大学老师，弟弟为什么突然想起来要种蔬菜?
弟弟说有三个原因，一是人口老龄化、政策驱动、产业技术积累和人们对健康的需求，都会促进我国大健康产业大发展;二是饮食健康、安全也是大健康产业发展的其中一项，他要种植的球生菜即属于此类;三是经济正在慢慢复苏，他相信蔬菜的销售也将恢复正常。
2023年春节大年初三，凛冽的风中，弟弟驱车带着我去看他已租下的菜地。
春节前，刚刚犁好的地
该菜地就在周口市周边，距离我家只有5公里左右，周边有桥有即将畅通的大路，货车通行不成问题。
据弟弟讲，春节过后，等气温上来，球生菜就可开种。
球生菜又称西生菜、圆生菜等，含有蛋白质、糖类、维生素和丰富的矿物质，因风味别致，无论生吃、炒，食都受到人们的喜爱，是凉拌菜和火锅的主要原料，人称“蔬菜皇后”。其原产地中海沿岸，其茎叶中的莴苣素还有镇痛、催眠等药用功效。
弟弟说，因其口感爽脆，每斤售价可达5元，一年可种两三茬。他曾经的同学，如今在北京开公司，已承诺负责包销。
几年前，身为大学老师的弟弟另辟蹊径，报考了河南中医药大学，并成为其中一名学生。2021年，学有所成的他，已开始给人开药方、治病。如今，他又看中了科技农业，这次又将如何发展呢?
明年此时，弟弟的球生菜收成如何，还挺让人期待的。
弟弟说，如果种植顺利，周边这片田地也计划租下
