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红薯贮藏技术要点(红薯怎么大量储存)

又到了红薯大丰收的季节了,红薯是大家都知道的一种农作物,在秋冬季农村家庭就非常多,因为都是红薯丰收季。有些家庭卖不完,吃不了那么多,就喜欢把红薯,红薯储藏越冬。但红薯的水分和糖分很高,容易腐烂,特别是丰收的时候把红薯刮伤、折断等。这个很容易腐烂的,卖也没人要。当然储藏是最好的办法了。那么红薯如何储藏保鲜?怎样保存时间长呢?下面为大家介绍几种,红薯这样储存,越放越甜,不腐烂、不发芽,一年都不坏!很多人应该很是关注红薯储存问题吧,不管是种植户还是家里红薯收获后需要储存的,以及还有一些消费者,购买了红薯一时吃不完需要储藏的,对于这些问题,小编说说常见的红薯储存方法。

红薯储存常见的方法

1、地窖

生活在农村的朋友都不陌生,经常种植红薯的朋友,家里面也少不了它,如果不是大面积种植的朋友,挖一个长3-4米,宽和高2米左右的地窖,基本就差不多了(大小根据红薯数量来定),上面可用塑料布盖一层,然后在用一些树枝,上面再覆盖一层土,留一个洞口,做个洞盖(不要过于密封,预防腐烂),方便下去拾取即可。

2、井窖

和地窖差不多,不过类似井状,长小一些,1米左右,深高一些,5-10米都可以(不要有地下水,根据自家情况来定,可深可浅),窖口封闭(和上述地窖一样,不要过于密封)。

3、常温保存

上面2种方法适合种植户,红薯比较多的情况,而这种常温保存办法,适合所有的朋友,找一间屋子,或者是棚子里,地上垫木板或者是其他东西,防止受潮,注意温度,冬季过低的话,红薯受冻,出现硬心,温度过高的话,会发芽,建议15度左右即可,另外注意多通风,这样的话,基本就没事了,这样做的朋友不少。

4、切片晒干

这种做法适合红薯不多的情况,比如种植了几分地或者购买了一部分吃的朋友,把红薯切片,晒成红薯干,能放置很久的时间,而且煮粥的话也比较好吃。

以上就是红薯常见的四种储存方法了,其实都是生活中常见的。当然,一些种植户应该有自己的储藏措施,这里小编就不多做介绍了,对于这个储藏,你还有更好的观点吗?下面一起来讨论一下。

红薯品种有很多,但是有一种红薯它烤着吃会渗透出想蜂蜜一样的金黄色糖汁,这时候轻轻咬上一口,口感细腻、香甜软糯,而且甜度非常高。它就是在2011年获得全国甘薯食用品质组竞赛鲜薯产量第二名、食味第一名的烟薯25号红薯。

这个红薯外表没有什么特别,但是由于品质好,甜度好,而且比较容易种植获得高产,抗病性强。它是我国烟台市农科院选育而成,随后迅速受到农户和消费者喜爱。今年山东烟台地区很多农户种植烟薯实现大丰收,一亩地实现4400斤左右的红薯。

烤熟的烟薯

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