海苔鲜虾卷 推荐月龄：12M+
配餐用途：配餐
功效：补钙/锻炼抓握/锻炼咀嚼
营养特点
比起猪肉，虾的口感更松软，更易消化吸收，味道也更鲜美。而且它的钙含量比较丰富，可以帮助宝宝长高个。
已经推荐过许多关于虾的食谱了，虾饼、虾丸、虾排。今天这道海苔卷，一定要试试。海苔富含多种微量元素，吃起来鲜香酥脆。咬一口，还能吃到蔬菜粒的脆甜~
食材工具
准备食材：海苔：2张，蛋清：1个，葱花：5克，虾仁：200克，玉米粒：30克，胡萝卜：30克
工具：平底锅、辅食机、裱花袋、奶锅
1.玉米粒、胡萝卜焯水2分钟。
»蔬菜焯水可以去除大部分草酸和残余农药。
2.胡萝卜、玉米粒剁碎。
»玉米粒的外衣不容易消化，给小宝宝吃建议去掉。
3.虾仁倒入葱姜水中浸泡10分钟去腥。
»葱姜水提前用开水冲泡好，彻底晾凉后再使用。
4.虾仁和蛋清倒入辅食机，搅打细腻。
5.加入玉米、胡萝卜碎和葱花，搅拌均匀。
6.虾泥装入裱花袋，剪小口。
7.海苔上挤入虾泥，卷起来。
8.锅里刷薄油，放入海苔卷。小火来回翻面，煎熟。
9.这样就完成了，Q弹的虾肉搭配脆甜的蔬菜粒，鲜香美味~
添加要领
●家里有烤箱的话，也可以放入烤箱180度烤10分钟。
●蔬菜碎的大小可以根据宝宝的咀嚼能力而定。
●如果宝宝不喜欢葱花的味道，可以不放。
