让桥本来回答您的问题。
相扑运动员并不完全都是胖子，只能说绝大多数的相扑运动员是胖子。如之前横纲若之花就不怎么胖。身体很匀称，他的取胜是靠技巧而不是体重与力量。但是在相扑运动中，体重是一个有力的因素，如出身夏威夷的前大关小锦就是一个大胖子，身体体重最重的时候超过275公斤。而身高只有1米87，这样上场之后就像一个啤酒桶那样去碾压对手，如果对手灵活避开这招，就有机会战胜他，如果躲避不及只有被推倒的份。
相扑运动员很多并不胖，在进入专门的相扑部屋以后，就接受专门的教育，在训练之余，相扑运动员的最大任务就是吃，他们的吃不是一般的吃，而是吃日本菊花火锅。其中有鱼，有鸡肉，有猪肉，有鸡蛋，有蔬菜等一大锅。这样吃法就像一个催生素，在1-2年内会把一个人的一种迅速增加30-60公斤。体重的增加，再加上各种对练学的技巧，这些相扑选手就可以上场比赛，从段位最低的开始，一步一步击败对手，最后登上顶峰。
相扑运动员如果有了一定的段位，如小结，关协，大关，或者横纲，就有年轻的学弟担任专门的助手，帮他打理日常的生活。举一个简单的例子，相扑运动员这么胖，上厕所都不容易，没有人帮助解完手擦屁股都是一件难事。如文章开头提到的小锦，体重最重的时候，需要3名的助手。进出门就是一团肉。
相扑运动员因为胖，容易得心血管病，很多运动员的寿命都不长，这样为了尽量延长寿命，相扑运动员在引退后的第一项主要工作就是减肥，如小锦在引退后的体重才153公斤，差不多要减去120公斤，这样看上去就非常“苗条”了。而且这些运动员在引退后很少再吃火锅，却会成为日本火锅店的老板经营相扑特色的火锅。现在日本有名的相扑火锅都是前相扑运动员经营。有空来东京可以去品尝。味道很不错。
