如今社会，酒民文化就是酒文化的核心，白酒已收到回复经广泛融入人们的生活。
如今人与人的交往中，酒总是其中不可或缺的东西。“有朋自远方来，用酒招待乎”，没有酒不足以表达深情厚谊。自己职场得意或是踌躇满志时，酒总是抒发自己心情的东西。
不过物质快速发展的今天，白酒市场鱼龙混杂，白酒真假难辨，不经意就会买到劣质酒，许多酒友深受其害，那么在日常生活中如何区分“劣质酒”呢？这里小编教你7招辨别真伪，让各位酒友从此只喝纯粮酒。
第一招：包装
包装上的信息对于判断一款酒的好坏还是有用的，包装重点的信息有以下几个，生产厂家（看网络上工商信息是否有问题），然后是看原料本分，只有粮食和水，可以初步判断他是纯粮酒。
然后是执行标准，这也是判断是真伪的依据之一，白酒有十二种香型每个香型有自己都有的执行标准，像酒精酒也有自己专属的执行标准。在看执行标准时一定要认准国产也就是GB开头的，像用其他开头的就要警惕了。
第二招：闻香法
纯粮酒的酒香是靠专门的酿造工艺得到的所以闻上去有浓郁醇厚，而劣质酒闻上去刺鼻，酒精味强烈，没有酒香。
第三招：品尝
纯粮酒喝下去带有粮香和曲香，不上头，好下咽。而劣质酒酒味杂乱，喝着上头，难以下咽。
第四招：老酒花
纯粮酒的酒花绵密饱满不易消散，劣质酒的酒花不易聚集，消散快。
第五招：兑水法
纯粮酒中脂类物质众多，并不溶于水，当你倒入装有酒的杯子中你会发现酒杯里的酒变浑浊了，酒的浑浊度越高，说明酒越好。
相反，把酒倒入装有劣质酒的酒杯中，发现酒变多了但没有任何变化。
第六招：滴油法
准备一个杯子里面倒入白酒，然后在白酒上面滴一点油观察其变化。
纯粮酒的密度低于油，所以油会下沉。而劣质酒里的水多，大家都知道水的密度高于油，因此要是酒滴在酒上没有下沉，说明酒是劣质酒。
第七招：手搓法
在自己手心里滴几滴白酒，然后双手合十把酒搓干去闻它的味道，要是闻到粮食香和焦糊香说明可能是纯粮酒。要是闻到难以形容的怪味，那是劣质酒无疑。
好了，看到这里，相信你也是一个选酒“行家”了，好酒可不在于价格是否昂贵，下面2款纯粮佳酿，价格亲民，口感上佳，你可不要错过了。
汉董大师（珍品10）
这是一款产自贵州怀仁（酱酒核心产区）的优级酱酒，其酿造人曾传政是李兴发（酱酒之父）的徒弟。
这个酒，精选红缨子糯高粱为原料，采用坤沙法酿造而成，在此基础上又经6年陈放，出厂即老酒，酒质上乘，口感绝佳。开瓶就能闻到浓浓酒香，不出一会儿满屋飘香。
入口酱香浓郁，酒液醇厚细腻，在口中缓缓流淌，轻转舌尖，时而微苦时而焦香，层次丰富。杯酒下肚，只觉十分满足，浑身畅快舒适，口中还带有淡淡余香，令人回味无穷。
五粮春
单看名字跟“五粮液”有点像，引发很多不懂行的酒友的质疑“难道是在蹭热度”？
实际上，这款酒是名副其实的五粮液的“亲儿子”，也就是嫡系产品，而且它还是系列中最优秀的一款酒。
喝起来浓香突出，香味层次多样且分明，收尾处有一丝焦陈香，这点做得更像八代五粮液了与五粮液相比肯定会有那么点差距，但价格摆在这，已经算是不错的了。
而且瓶身设计简约时尚，有设计感，也非常适合作为宴请、酒席的专用酒。
以上就是辨别真假白酒的小方法，希望各位要警惕“假白酒”，毕竟假酒的危害很大，喝多伤身，快和朋友一起分享，把这7个小妙招运用起来吧！
