如今市场上的白酒品牌越来越多了,而很多酒友也只是跟着潮流买各种品牌的白酒尝试,但不乏还有人不太了解品尝白酒的方法,今天简单和大家说一下。
首先可以小嘬一口感受一下白酒的香气,刚开始喝的时候每口的量最好控制在0.5~2ml内,不要那么着急下咽,把酒用舌头铺满整个舌面再咽下去。
这里注意下咽的时候要闭气,把酒一口吞下去再进行呼吸,这样可以避免刺激食道。其实还是建议购买品质好一些的白酒来喝,品质好的酒既不会辣嗓子,对胃的刺激也会小一些,同时酒的口感也更好一些。
品质好的白酒,因为其发酵工艺和原材料的把控比较严格,所以酿造的白酒口感和味道都会比较好一些,有的即使是酒精的浓度高一些,也不至于太辣嗓子。相反,如果那种喝起来比较辣嗓子的呛口的酒还是不建议饮用了,免得刺激我们的肠胃。
今天给大家简单介绍几款适合自饮价格亲民,纯粮食酿造,喝起来不踩雷的纯粮好酒。
第1款黄盖玻汾53°
这款酒就是采用最普通的透明玻璃包装,档次看起来并不高,他的包装看起来并没有让人惊艳的地方,给人的购买欲望也是非常低。.
在不怎么懂酒的人看起来,它只是一款档次比较低的酒,但其实仔细研究它的配料表后,你可能会发现,黄盖玻汾53其实真的是一款纯纯正正的纯粮好酒,而且它是由白酒巨头汾酒集团精心打造的一款价位低端的良心好酒。
虽然它的价格在50元左右,可以说价格相当实惠了,但最重要的是即使平价,但是酒质和口感却不在百元白酒之下,它的口感在同登记价位中处于稳稳的上层水平,喝一口清新畅爽,口感细腻温和,香味虽然没有高端酒那样纯正,但是喝起来不辣嗓子不辣喉,不上头好喝不贵。
第2款 颂和礼致私藏酒
好的酒不可缺少好的原材料,颂和礼致私藏酒是一款酱香型的白酒,其主要的原材料是贵州当地的红缨子高粱和小麦。这款酒采用的是
茅台镇当地的小麦来制曲,并且另一重要原料是颗粒饱满的当地红缨子糯高粱,红缨子高粱是地道酱香酒的关键组成部分,和茅台的原材料无差。
制酒工艺也是用的传统的12987窖藏流程精心酿造而成,所以这款酒的酱香层层分明、酒味的力道也很足足,具有非常高的收藏和饮用价值。
因为它的品质过硬,所以能吸引消费者,口感的出色有圈住了一大批忠实的粉丝。
颂和礼致酱酒出库时就严格把控酿造过程的每一步,不管是原料还是最后的封坛储存都严格把控,所以才能够成就出一坛这样让人信得过的纯粮酱香酒,这款酒的酒体香味自然而醇厚,酒质饱满圆润,入口甘甜爽口,酱香味道让人回味悠长。
第3款洋河特曲
洋河酒这几年的发展还是很好的,虽然常常被人吐槽广告做得太多,但它最后还是给自己打出了一份天下,在市场上霸占了一席之地,所以现在它已经成为广大酒友熟知的几款名酒之一了。
洋河旗下的洋河特曲属于浓香型的白酒,不论是包装还是品质都非常的个性鲜明,这款酒也是货真价实的纯粮酿造好酒。
这款酒的口感和传统的浓香白酒略有不同,稍微进行了一下改良,入口时的舒适度相对传统口感会好很多,而且好喝不贵,喜欢洋河酒的朋友们可以尝试一下。