你好!我是优雅贤惠的逸王致李,最爱吃泡菜!很开心回答你的问题!我家厨房令我最满意的神器,应属铸铁平底锅。它不但方便了我做美食,简直就是百搭款,可以煎、炸、烤、炒等等作用!最主要的是还可以当做大盘、干锅直接上桌(省了水省了力保温还好看?)
铸铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸而成
的,传热慢,传热均匀。与普通所谓无烟
锅、不粘锅相比,其特有的锅体无涂层设
从根本上杜绝了化学涂层和铝制品对人
体的危害,在保持不破坏菜肴的营养成份
的情况下使全家尽享健康与美味。
下面我为大家介绍一下我家铸锅的百搭美食
1、干锅牛肉.
特点:这道干锅牛肉“麻、辣、嫩、暖、香”吃了一顿就上瘾,见了牛肉就想拿铸铁锅来一顿!
2、红烧带鱼
特点:这道铸铁红烧带鱼“色泽艳丽、引人食欲”加上一盘逸王致李的泡菜,小酌一杯,那是巴适得板。
3、桑拿肉片
特点:这道桑拿肉片“焦香四溢、软嫩鲜香、热腾腾的”小儿搬凳子坐等,馋的不要不要的
桑拿肉片的具体做法请看视频:
这是我认为的最佳神器,安改变了我一惯的做菜方式,以上只是一部分,请多溜意优雅贤惠爱吃泡菜的逸王致李!
回答完毕,希望你喜欢!