我国既是“茶的国度”，又是“诗的国家”，因此茶很早就融于诗词之中。从最早出现的茶诗到现在，历时一千七百多年，众多的诗人、文学大家都贡献了许多茶诗佳作。据粗略统计，唐代约有茶诗五百余首，宋代多达千余首，加之金、元、明、清及近代，总数在两千首以上都是保守估计，其中不乏传承千年、精妙绝伦的诗词佳句，真可谓美不胜收、琳琅满目。下面跟着藏升君来一起品鉴一下精选的6首中国最美茶诗——隔着屏幕都是满满茶香。
《山泉煎茶有怀》
唐·白居易
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。
无由持一碗，寄与爱茶人。
【品鉴】
静静坐下，倒一碗清凉的水，看着正在煎煮的碧色茶粉细末如尘。端着一碗茶不需要任何理由，就是想将这份情感寄予爱茶之人。白居易似乎处在一种闲云野鹤的状态，整日以煎水煮茶为乐，想要把烹茶、饮茶的乐趣传递给爱茶友人，真是怡然自得。
《汲江煎茶》
宋·苏轼
活水还须活火烹，自临钓石取深清。
大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。
雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。
枯肠未易禁三碗，坐听荒城长短更。
【品鉴】
这首诗为苏轼贬至儋州时所作，从汲水、舀水、煮茶、斟茶、喝茶到听更，全部过程仔仔细细、绘影绘声。诗人被贬后寂寞无聊的心理被展现的淋漓尽致。浮生若茶，我们又何尝不是一撮生命的清茶？而命运又何尝不是一壶温水或炽热的沸水呢？我们品茶，也是在品味自己的人生；茶的命运，也是我们的命运。
《与赵莒茶宴》
唐·钱起
竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。
尘心洗尽兴难尽，一树蝉声片影斜。
【品鉴】
翠竹之下一起对饮紫茶，味道醇厚胜过那流霞仙酒。洗净红尘杂念茶兴却更浓，在蝉鸣声中谈到夕阳西下才尽兴。诗里描绘的是一幅雅境啜茗图，除了令人神往的竹林外，诗人还以蝉为意象，使全诗所烘托的闲雅志趣愈加强烈。茶是友，亦是师。一个清幽的环境，一个相好的友人，一碗茶，就能安慰这无趣的人生。
《故人寄茶》
唐·李德裕
剑外九华英，缄题下玉京。
开时微月上，碾处乱泉声。
半夜邀僧至，孤吟对竹烹。
碧流霞脚碎，香泛乳花轻。
六腑睡神去，数朝诗思清。
其馀不敢费，留伴读书行。
【品鉴】
友人从剑阁以南地区寄来“九华英”茶，打开的时候月牙初上，碾茶声听起来似乱泉在耳边跃动。不忍独享，夜半时分邀请僧友一起品赏，亲自烹茶，对月吟诗。茶汤青碧，末沉华浮，香气飘溢。看着碧绿的茶叶慢慢地沉到碗底，泛起一阵乳花和清香。剩余的茶饼要更加珍惜，只有肘书的时候才舍得取用。茶就像一个朋友，千里而来，安慰友人的心。
《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》
宋·李清照
寒日萧萧上琐窗，梧桐应恨夜来霜。
酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香。
秋已尽，日犹长，仲宣怀远更凄凉。
不如随分尊前醉，莫负东篱菊蕊黄。
【品鉴】
因为心情不好，只好借酒排遣，饮多而醉，不禁沉睡。茶能解酒，特喜苦茶，也反衬了诗人饮酒很多。人生的各种经历和苦难，又像是刚刚泡好的那杯黑茶。这滋味，多么像五味人生，冷暖自知。
《春昼回文》
宋·李涛
茶饼嚼时香透齿，水沈烧处碧凝烟。
纱窗避著犹慵起，极困新晴乍雨天。
【品鉴】
嚼着茶饼，香味透齿，水气飘浮，如碧绿的烟气。纱窗下的人儿，还不想起来，这新晴乍雨天，最易让人困倦了。茶犹如岁月里的浪漫使者，还像是一个女子的文艺情结，在恰当的时候，遇上恰当的水，翻滚着生命最后的激情，为他人留下一段悠悠的回味……
千转愁肠、万般烦忧，一盏茶涤荡之。
