图源:香飘飘官网
1.
在一家又一家新式茶饮网红店崛起之时,作为曾经的冲泡奶茶龙头、号称中国“奶茶第一股”的香飘飘已经连续5个季度出现单季收入负增长了。
近日,香飘飘发布的2022年半年报显示,2022年上半年,香飘飘亏损了1.29亿,比起去年同期亏损的0.62亿元又多赔了一倍。
虽然在业绩说明会上,香飘飘表示,主要由于疫情扩散和“就地过年”的影响,导致本该是销售旺期的第一季度业绩大幅下滑,再加上第二季度本身就是冲泡产品的淡季,因此2022年上半年整体的业务推进受到了较大影响。并且香飘飘方提出,在疫情缓解后,相关区域的经营活动会逐渐恢复,目前公司也处于稳健状态。
香飘飘还能回到中国奶茶的头部地位吗?从市场上的各种反馈来看,恐怕不太容易。
从消费习惯来看,国内的冲泡奶茶市场持续萎缩。当人们提到奶茶,往上有喜茶、奈雪的茶等等网红大牌,平价款也有全国开花的蜜雪冰城,就连地域性明显的茶颜悦色也开始走出湖南省。茶饮从单纯的饮料也变成了一种能加持时尚的单品,这是冲泡奶茶难以做到的。曾经能“一年卖出十亿杯,环绕地圈三圈”的香飘飘,已经很少能被捧在手心出现在朋友圈的生活分享照片里了。
人们纷纷感叹,香飘飘没那么“香”了,似乎也不太能“飘”了。
与2019年股价峰值相比,今年香飘飘市值蒸发近百亿
2.
作为最早的冲泡奶茶行业入局者,蒋建琪被称为“中国杯装奶茶之父”。
20世纪80年代,蒋建琪放弃了稳定的国企工作,下决心“下海”创业。届时,弟弟蒋建斌在家乡经营的糕点店经营不善,欠下债务。哥哥蒋建琪于是回到老家,接过这个“烫手山芋”,将糕点店改造成生产中低档食品饮料的小企业。
兄弟俩的小食品厂最初做的人气产品是一款棒冰,销量很好,很快就帮蒋家积累了第一笔财富,渡过了债务危机。但是棒冰季节性很强,寒冷的冬天卖不出去,怎么办呢?2004年,蒋建琪在闲逛时发现很多人在奶茶铺前排队购买奶茶,他也跟风去买了一杯。这一尝试下来,他决定,要做更方便的冲泡式奶茶,弥补企业在冬季时的人气产品空白。就这样,“香飘飘”诞生了。
2017年,蒋建琪敲响了上交所的锣,香飘飘成为了中国“奶茶第一股”。2019年,蒋建琪家族以84.9亿元财富值位列2019福布斯中国400富豪榜第318名。
香飘飘创始人蒋建琪
3.
香飘飘是个典型的家族企业。
资料显示,董事长蒋建琪、太太陆家华、弟弟蒋建斌、女儿蒋晓莹等蒋氏家族成员直接持股比例超过77%。
作为二代的90后蒋晓莹的接班故事,也让人津津乐道。
蒋晓莹出生于1993年,高中毕业后考上浙江大学。她没有踏上多数富二代出国留学归来接手公司的传统道路,而是在大学期间就开始了自己的创业。她曾表示,比起“富二代”,她更喜欢“创二代”这个身份。
22岁那年,蒋晓莹和小伙伴推出的露营预订管理平台“易露营”,拿到了1000万元A轮融资,估值5000万;一年后,她推出的“订单来了”为仍在蓬勃发展的民宿业提供数据服务,2年的运营后,该项目实现赢亏平衡,融资也进入B轮,服务的客户超过100多家。
在积累了丰富创业经验之后,蒋晓莹回归了香飘飘,担任互联网创新中心总经理。2019年,蒋晓莹出任香飘飘兰芳园事业部总经理。兰芳园是香飘飘推出的即饮产品,希望尽量还原现制茶饮的新鲜口感,这也是香飘飘在目前的茶饮市场中渴望探索的新出路。蒋晓莹说,他们这个团队平均年龄27岁,因为年轻人更懂年轻人,他们要让年轻人来感知用户。
蒋晓莹
4.
站在蒋晓莹另一面的,是蒋氏家族另外一名千金,蒋一侨。
蒋一侨又名蒋瑶嘉,高中毕业后,她先后被好莱坞音乐学院、伯克利音乐学院录取。
2014年,蒋一侨以歌手的身份参加中央台《中国好歌曲》火了,随着家世被揭露,奶茶千金的身份让她备受争议。和看起来柔美精英的蒋晓莹不同,蒋一侨的造型颇为个性叛逆。她曾在微博里表示,不应当因为她有个奶茶老爸而否定她,她的音乐梦想会因为质疑而变得更加坚定。
一直到现在,蒋一侨依然活跃在娱乐圈,为自己的音乐梦想打拼,偶尔也会在个人微博上为自家的香飘飘带带货、做做软性宣传。
在面对接班问题时,两位千金的反应也截然不同。蒋一侨在节目中曾说过,和父母约好要“用5年的时间去证明自己”;而蒋晓莹曾坦言,如果她有能力达到,她愿意去承担这个责任;同时她也表示 “如果我的能力确实不够,那么我们也会考虑用另外的方式来实现基业长青,企业长存。”
做出不同选择的蒋氏家族两姐妹,或许也代表了不同新生代的人生态度。
蒋一侨微博
和 CFW 聊一聊
1、 你现在还会喝香飘飘吗?
2、 对于蒋氏千金们的人生选择,你有什么想法?
3、 除了本期话题之外,你还想了解哪些专业知识或相关话题?