居家生活中，家长经常会给孩子榨果汁、做豆浆改善饮食，在家里做就要用到榨汁机和豆浆机，购买两个专用设备，平时做起来还费力，还占空间，一直就想换个榨汁豆浆一体机，近期体验了小米众筹的一款新品——米家智能小破壁料理机，它专为满足1-3人使用而设计，冷饮热饮随时制作。具有800mL轻容量、轻巧不占地、柔声低噪、支持智能联动、24小时预约、一键自动清洗等特色。那么具体怎么样，请大家跟我一起体验！
外观评测
米家智能小破壁料理机采用米家产品白色简约风格设计，正面印有产品外观效果图、产品名称、logo。从效果图上可以看出，底部按键迟滞屏幕显示。
两侧突出产品应用场景，介绍卖点（屏幕旋钮操作、智能食谱运营、24小时超长预约、高硼硅玻璃杯、多项安全保护、低噪安静无忧）清晰明了。
包装背面底部对产品名称、产品型号、额定电压、搅拌功率、加热功率、额定容量等详细参数做了介绍。
打开包装，产品有专门设计的泡沫箱固定，所有部件全部有磨砂塑料袋包装，在运输过程中可以很好地保护产品不被刮伤。
出厂全部配件有：主机、量杯、清洁毛刷、产品使用说明书、合格证。
米家智能小破壁料理机采用整机一体式设计，白色简约外观大气，搅拌杯与主机座之间设有发热盘，支持自动保温功能，让食物全天温度在线，随时可以饮用。
搅拌杯顶部是杯盖部分，采用食品接触级ABS+PC材质设计，中间透明部分是投料盖，采用PC材质设计，发现污垢容易清洁。杯盖泄气结构设计，可以快速排气防止溢出。
杯盖有锁定装置，机器带有杯盖保护功能，如果盖子没有关好，机器不会启动，当主机工作时切记不要打开杯盖。
杯盖中间设计透明的投料盖，工作中如果需要往搅拌杯里投放食材，完全可以通过顶这个投料盖来完成，根本不需要把盖子拿下来。
杯盖内部有2层密封圈，可以有效方式内部食材溢出，使用前用清水湿润杯盖密封圈可以让杯盖更加容易开合。
搅拌杯采用食品接触级高硼硅玻璃材质，杯体坚固厚实，搅打鱼骨、五谷等坚硬食材不易刮花，耐热耐冷，即便骤冷骤热也不用担心会出现冷热问题而导致杯子的破损。杯身上有容量刻度线，上水位不超过800mL，下水位不超过400mL。
搅拌杯底部是采用600W压铸铝喷陶瓷釉涂层热盘，工作时发热均匀不易糊底，而且易清洗。不过要注意，不能使用钢丝球等硬质物品清洗发热盘。
搅拌杯内底部有6叶精钢刀片，可以将食材细细研磨，将营养物质都打碎分解到汤汁中。杯壁上特殊的四个立柱为加强扰流设计，可以让内部搅拌更加均匀，实现颗粒少残留。
搅拌杯的把手设计的比较合理，内部圆倒角设计，握感舒适而且防滑不易脱手。
主机底座的中间部分有一个黑色的旋钮，旋钮支持OLED数显，通过旋钮可以选择：豆浆、浓汤、果蔬、自选、手动、清洗等功能，在旋钮的两边还有预约和取消按键的触控按钮，旋钮+触控操作，操作简单方便。
主机座底部有4个防滑垫，在与光滑桌面接触起到很好的防滑稳固作用，不会在桌面晃动和移动。底部还有设有进风口和出风口，防止电机过热烧毁，保证机器可以正常工作。
米家智能小破壁料理机的电源线是一体式的，不可以插拔，如果设计成可以拆卸的就会方便些，现在每次使用完清洗搅拌杯的时候还要注意电源线。
出厂配送一个800mL量杯，上面有400、600、800刻度，方便掌握加水量，不再怕加水多影响饮品口感。
虽说设备自带一键清洁功能，但是难免在搅拌杯上有饮品残渣遗留，所以出厂专门赠送一个清洁毛刷，使用这个毛刷，可以保护搅拌杯底部喷陶瓷釉涂层不被刮花。毛刷另外一头还设计了挂孔，方便收纳。
使用体验
米家智能小破壁料理机支持WiFi接入米家APP，可以实现智能控制，还可以与家中的智能设备联动，点击米家APP右上角“+”号，按照提示添加设备，添加过程简单方便。
APP操作界面分为：“食谱”和“设备”两个界面，对于刚接触破壁料理机的用户，不知道怎样搭配食材比例，才能做出好喝养生饮品，打开APP，进入“食谱”界面，根据个人喜好选择养生食谱，选配食谱，然后在“设备”界面选择设备模式即可做出好喝养生的饮品，而且您不用担心口味单一，多种养生食谱供您选择，保证每天不重样。“设备”界面中可以选择豆浆、浓汤、果蔬、自选、手动、清洗集中模式，最后这个“清洗”模式为深度清洗模式，跟操作旋钮上的“清洗”模式有区别。云端定期会推送更多食谱，可以将食谱添加收藏，方便后期参考制作。
在右上角的设置界面中，可以对产品的功能设置、设备名称、位置管理、智能场景、固件升级等内容进行设置，米家智能小破壁料理机可以与家中智能设备实现联动，触发停止烹饪和暂停烹饪。
在APP中还可以查看设备当前工作状态，当设备完成指定工作是，还会给手机发送推送消息，提醒用户烹饪已完成。还以通过手机端远程操控设备，不过小编提醒大家，如果家中无人，为了安全，最后不要远程开启烹饪。
米家智能小破壁料理机通过软硬件智能搭配，实现开盖保护、电压异常、底部温控器过热、通讯故障、电机堵转、电机故障等6重保护，料理过程更放心。
炎炎夏日，用它做一杯可口的西瓜汁冷饮，只需3分钟即可完成，将西瓜切成3cm小块备用，放入搅拌杯，加入适量的水，点击开始烹饪，程序结束倒出即可饮用。
豆浆作为日常营养早餐，以往的豆浆机都需要将豆子提前泡发，所以小编也实验了下，打的豆浆很细腻，基本都看不到豆渣，就是第一次使用倒的水少了点，豆浆有点粘稠，喝起来口感香甜，有浓浓的豆香味儿。第一杯自己做的豆浆，喝起来就是不一样！
这款产品是不需要提前泡发的，可以直接干磨。早上起来准备给家人做五谷豆浆，准备好食材清洗干净，倒入清水后，就可以去洗漱了，还没洗漱完毕呢，设备已经开始提醒工作完成，油条加一碗浓浓的五谷豆浆，让一天的工作元气满满。
平时使用的破壁料理机使用完清洗非常麻烦，因为刀片位于底部，很容易积攒食材残渣，就因为清洗不方便好多人选择不用它，而米家智能小破壁料理机支持一键清洗功能，自动加热清洗，能够快速彻底清洗刀片底部的残渣，减少饭后清洁流程。
米家智能小破壁料理机采用多重降噪技术，包括一体式设计、高同心度电机、风道优化、4个减震硅胶垫等配置，官方宣传工作噪音不超过68dB(A)，实际测试在豆浆模式打磨中最大噪音为64dB(A)，深度清洗模式中，最大噪音为71dB(A)，比市面其产品静音好多，早上厨房使用可以不打扰家人休息，轻轻松松做早餐料理。
体验总结
米家智能小破壁料理机具备800mL轻容量可以满足1-3人享用，柔声低噪静音设计不影响家人休息，支持24小时预约，支持一键自动清洗懒人必备，支持自动保温功能，紧锁食物温度与养分。多种模式，冷饮热饮现打现喝不浪费。
唯一遗憾的地方是：电源线不可拆卸，接水清洗的时，会不方便。
现在此款众筹期间比市面上很多破壁料理机都便宜，买一款送给父母是不错的选择。
