饮水器的种类、式样很多，如水槽、真空饮水器、对开的大竹管、水盆等。养殖户可以因地制宜自制饮水器，也可以购买比较先进的饮水器。下面介绍使用最多的水槽和真空饮水器。
（1）水槽 水槽的材料和结构与饲槽大致相同，但槽口不需有曲进的盘，且稍窄而浅。一般每条水槽由一个水龙头供水即可。水龙头连续开放，让其细水长流，基本上以水槽内保持1/3～2/3水深为宜。另外，在水槽末端槽壁上缘开一小缺口，让槽内水过多时由此流出。
（2）真空饮水器 主要供雏鸭饮水用。制作材料有塑料的（已成大规模生产的规格化产品），也有铁皮的。这种饮水器的外形及构造与桶式喂料器相似，所不同的是桶的上端是密封的，上端和侧壁不能漏气，在靠近圆盘处有1～2个小圆孔。孔的位置约处于圆盘高度的1/2处。使用时，先将桶倒置装水，罩上圆盘，通过特制的栓梢把圆盘与桶吻合固定；然后，整个饮水器翻转过来就可供水。当雏鸭饮水盘中水位低于小圆孔时，就有空气进入桶内，水就又流出来，直到重新盖住小圆孔。根据这一原理，可用广口瓶、饭碗等容器倒扣在圆盆上构成自制真空饮水器，但容器口上应开1～2个小缺口。
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自制饮水器
1.广口瓶和瓶子 2.铁皮饮水器 3.陶钵加竹圈
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