作为美食爱好者
就爱在厨房里待着
时间久了
厨房里的小妙用
也知道一些
醋
大家都知道
做菜必须的
但是除了做佐料外
还有一些厨房里其他的小妙用
01
炒菜时,如果不小心放过了盐,担心会太咸,加点儿醋,就可以让菜不那么咸,同时也没有醋的酸味。
02
家里再吃芋头时,对削芋头肯定会很有抵触。因为芋头中的一些成分会让手发痒。在开始之前,用醋兑水洗一下手,再削芋头,可以避免。
03
吃水煮蛋时,鸡蛋容易煮破和剥壳是很多人的痛点。在煮蛋时,加一点醋就可以了。
04
在家吃面条时,尤其是手擀面,会有一股碱味。在煮面条时,加入一点醋,可以去除碱味。同时还能让面条更加白和爽滑。
05
在吃冷鲜食品时,解冻时间很慢。在解冻时,在水中放点醋,能够加速解冻,节省时间。
如何,醋的妙用
只有你想不到
没有做不到
因为化学中和反应
在洗衣、止痒等方面
也有一些作用。