两年前,医生诊断出隔壁家王奶奶得了胃癌,生命最多能再维持两年。这一消息无异于晴天霹雳,他们全家陷入了无尽的痛苦。所有人从没想过,那个健康的慈祥的奶奶会在不久的将来与我们诀别。后来经过大夫了解才得知,王奶奶的胃癌和平时吃的东西有关系。
医生警告:这四种食物不要在冰箱里存放太久,长期食用会严重危害身体健康,严重者有可能会癌变!
介绍这几种食物之前,先给大家分享一款营养食谱。
推荐食谱:【鲫鱼豆腐汤】
准备食材:鲫鱼、豆腐、葱姜、料酒
制作步骤:
1.三条鲜活鲫鱼,将鲫鱼放到菜板上,用一个勺子将鱼鳞去掉,鱼鳞去除干净后,清洗后放在菜板上,用菜刀在肚皮上轻轻划上一刀,将鲫鱼内脏去除干净,清洗干净去除里面的黑膜。
2.在鱼身两侧打上花刀,刀纹不要太深,打好花刀后,放一盘备用。
3.准备两块豆腐放在菜板上,从中间切一刀,再切成小方片,切好后装一旁备用。
4.起锅烧油,油温烧至六成热,加入一勺食用盐,锅烧热后放入鲫鱼,鲫鱼下锅后不能马上翻动,轻轻抖动一下锅,煎至一面金黄,将鱼铲碎,煎至两面焦黄,加料酒去腥葱段、姜丝炒香,多加一点开水,大火煮十分钟。
5.时间到汤汁浓白,用蜜露过滤掉残渣,再将浓白的汤汁倒入煲汤锅中,倒入豆腐,加盐调味胡椒粉提味增香,中火慢煮十分钟。
6.时间到打开盖子,汤汁炖至浓白,加枸杞,香菜和香油提味,关火出锅盛入汤碗中,汤汁浓白,口味鲜香,营养又滋补。
冰箱里的这几种食物放久了必须扔掉!
腌制食物
腌制食物独特的味道让很多人垂涎,但是腌制食物摄入过量会影响健康也是不争的事实,尤其是长期食用腌制食物还会有致病以及致癌的风险。
发霉的食物
大家都知道发霉的食物不能吃,除了会引起的肠道不适,微生物生长繁殖过程中产生的次生代谢产物——真菌毒素造成的急性和慢性食物中毒,危害更为严重。
油炸食物
油炸食品中含大量反式脂肪酸、膨松剂及色素等物质,在生产中反复油炸,会产生的致癌物质物质。
河海鲜
河海鲜储存时间过长,其中的溶性蛋白质会大量流失,导致营养价值严重降低。同时,这些食品还会产生有害物质,如氨和硫化氢,食用后可能引起中毒。