喝酒的人都知道,白酒这东西,摆放时间越久,这酒质就越香醇,所以导致了如今的白酒市场上,很多酒友喝了酒,如果觉得这款酒不错的话,都会买几瓶后来收藏。
收藏白酒的人多了,很多酒友就喜欢将自己收藏多年的白酒拿出来“显摆”,安徽合肥一位老者在众人的注视之下,拿出了自己一瓶自己年轻时候收藏的白酒,这瓶白酒听他说,拥有30多年的历史。
看到老者将30年前的酒拿出来,有眼尖的酒友发现,老者30年前的白酒如果放在如今的白酒市场上,这定价可能高达七位数之多,不得不说这白酒收藏的时间越久,这定价也是越来越高,难怪如今的白酒市场上,很多酒友都会有收藏白酒的爱好。
虽然说,很多酒友都在估算这款酒收藏了30多年的白酒定价如何,但是比起这个定价,更多的酒友所在乎的还是这款30年前的白酒,放到今天,这酒质还能喝吗?
其实,作为30年前的一款白酒的话,能不能喝,其实这在根本上和一款酒的酒质拥有着很大的关系,虽然说如今的白酒市场上的白酒很多,但是我们也是知道,如果一款酒基酒是优质的,那么这款酒即使是收藏了这么多年,这款酒的酒质无疑还是很高的,不仅仅是酒质高,而且价值也是很高,在七零年的时候,一瓶茅台不过是五八块,而一瓶五粮液的定价则是三块多,照着这个定价来算的话,这瓶酒不仅仅是定价高,而且喝起来酒质也是很不错的。
对于30年前就收藏的一款酒到底能不能喝这个问题,我特意去问了几位酒行家,行家说,一款30年前收藏的白酒,其实对于白酒收藏条件很严格的,只要这收藏条件达标的话,那么其实压根没必要去纠结这款酒能不能喝,因为我们都知道,只要其他各方面都达标了,那么这款酒喝起来的时候,酒质是极其的香醇的。
那么,白酒收藏起来既然这么值钱的话,如今白酒市场上有没有哪一款白酒是值得众多酒友去收藏的?这无疑是有的,很多人都说我国白酒当中较为出名的是浓香型、酱香型两类不同的白酒,这其中较适合收藏的白酒无疑是酱香型白酒了,毕竟没有什么是比起酱香型白酒还要适合收藏的了,如果你在收藏白酒的时候,实在不知道选择哪一款进行收藏,其实可以考虑一下,这款来自贵州茅台镇的酱香型白酒——缘得仿台酒。
这款拥有着92%以上飞天茅台口感的酒了,其产地位于赤水河畔,采用的是当地极其少有的红缨子糯高粱, 在经过层层筛选之后,将筛选出颗粒饱满的优质红缨子糯高粱,放进酿酒池里,用上大曲坤沙工艺,经过一年多的酿制,等到一年多的酿制结束以后,还需要经过七到十五年的窖藏,酿制出来的酒,酒香四溢十分不错。
一般的酒,酒花不浓郁,而且易散开,但是这看酒的酒花却出奇的浓郁,酒花不易散开,才刚刚打开酒香精扑鼻而来,闻起来十分的舒服。
入口,这款酒带着很浓的醇厚感,幽雅细腻,生津感很强,咽下去的时候,伴随着粮食香、水果香、酱香等诸多味道,不上头。
其实,在我国白酒这东西,只要你收藏的时间越久,年代感越足的话,那么这款酒无疑是很不错的,喝起来很香醇,而且也很好喝。
现在很多酒友都喜欢收藏白酒,其实都是因为白酒这东西,不同于其他酒,白酒收藏的时间越久,口感越好。
——写在最后——
这一期分享到这就结束了,不知道你喜不喜欢收藏白酒,你觉得收藏30多年的白酒还能喝吗?为什么?我们评论区见!