糖尿病也是慢性疾病中的一种,一旦得了就得非常小心,因为当血糖持续上升时就会对身体造成非常明显的负面影响,甚至会诱发一些严重的并发症。
糖尿病人除了需要通过正确的治疗达到稳定病情的目的外,在饮食方面也得格外小心,一旦采取了不正确的饮食行为就可能导致血糖上升,健康受损。
花生是生活中常见的一种坚果,可谓老少皆宜,很多人都很喜欢吃,这里面当然也包括不少糖尿病患者,但是有些人却说血糖高的人是不能吃花生的,这就让爱吃花生的糖友们感觉十分担心,不知道该不该吃?
糖尿病人吃花生,血糖会升高吗?
花生中的碳水化合物并不高,升糖指数仅为14,不属于高升糖食物,对血糖的影响不大,所以糖尿病人是可以吃花生的。而且花生中含有非常丰富的蛋白质,其含量几乎可以与牛奶、鸡蛋媲美,适量食用对身体健康很有好处。花生中的维生素E还能帮助延缓衰老,尤其对于女性来说有着延长青春的作用。
不过花生虽然含糖量少,但是却含有大量脂肪,如果吃太多是会让血脂上升,从而影响血糖稳定的。所以糖尿病人吃花生得控制好量,不能经常性大量食用,这样才能防止血糖产生波动。
提醒:2种错误的吃法,要避免
1、一次性大量食用花生米
花生好吃,但是吃得时候一定得注意控制好量,很多人往往忽视这个问题,边追着剧,边一颗颗往嘴里塞,一不小心就吃过量了。这样吃太多花生会让身体内摄入过多的脂肪,致使血糖剧烈波动,影响健康。再者花生吃多也容易上火,会增加身体负担,所以花生虽好,切勿贪吃。
2、不要吃油炸花生米
大家都知道花生经过油炸后,会变得香脆更加好吃。所以很多人喜欢吃油炸花生米来下酒,当零食吃。但是油炸花生油脂含量高,热量高,而糖尿病人想要稳定病情就得控制热量的摄入,油炸食品是不能吃的,显现吃油炸花生米就十分错误。
不仅如此油炸花生米吃多了,还会让身体内脂肪大量堆积,这样就会诱发肥胖,不仅升血糖,还会升血脂,对于病情来说可谓雪上加霜,所以糖尿病人一定要避免食用油炸花生米。
糖尿病人饮食方面要注意四点,才能有效的控制血糖值:
1、不吃高糖食物
糖尿病人本身血糖就偏高了,所以一定要忌口吃高糖食物,免得血糖居高不下,诱发并发症。
2、控制脂肪和胆固醇的摄入
脂肪和胆固醇摄入超标会引发血管硬化,所以糖尿病人想要避免心脑血管并发症的出现,就要控制脂肪和胆固醇食物的摄入量。
3、少食多餐
糖尿病人要遵循少食多餐的饮食原则,每餐的分量要少,可以多吃几餐,吃时细嚼慢咽,避免短时间内摄入过多养分,导致血糖上升。
4、控制一天食物的总热量
糖尿病人要严格控制体重,避免发胖引起血糖波动。所以需要控制好每天摄入的总热量,避免热量增高,让体重增加,影响病情稳定。
总之,糖尿病人要做好饮食调理,能吃什么食物,不宜吃什么食物都掌握清楚,这样才有利于控制好血糖,远离并发症。