缺乏B族维生素有什么影响？
日常饮食当中，过分的焖、煎炸、煲都会导致维生素B的破坏，其次生活压力、饮酒、吸烟等也都会影响维生素B的吸收。缺乏维生素B，会引发口腔溃疡、疲乏、易怒、记性差、食欲不振、皮炎、贫血等问题。不但如此，还会影响人体三大能量物质的代谢（即糖类物质、脂肪、蛋白质代谢），也影响减脂。
苹果应该带皮吃还是削皮吃？
苹果作为一种减脂水果，热量低，膳食纤维高，味道酸甜可口，深受大家的喜爱，而且苹果中含有的果酸，具有一定燃烧脂肪作用。除此之外，苹果中富含纤维素，还能清肠通便。
但吃苹果的方式很关键，建议带皮一块吃，因为苹果有将近2/3的膳食纤维都储存在了皮里面，如削皮吃不止损失了大半的膳食纤维，还有将近20%的维生素A和C。所以燕教授建议大家吃苹果的时候，记得清洗干净，尽量带皮吃。
减脂期间可以吃燕麦吗？
燕麦中的蛋白质、钙含量是谷物中最高的，成年人将燕麦作为主食，可以预防B族维生素和矿物质缺乏。燕麦堪称“天然肠道清道夫”，富含不可溶性的膳食纤维，可以防止便秘，而且饱腹感强，餐后升糖指数低，让体内的激素没有那么容易波动，在一定程度可以帮助减脂，适合减脂期间吃，但燕教授提醒，不建议吃过度加工和加糖的精制燕麦，避免体重不减反增。
燕教授品牌成立多年以来，致力于提供能改善全球消费者健康需求的产品和服务，倡导营养平衡、合理膳食、适量运动、心理平衡等健康生活方式。坚持以高品质产品服务市场、健全售后服务消费者，让产品连接服务，服务连接生活，万物共生连接美好。
想了解更多专业健康知识，请点点关注，锁定燕教授生命营养中心，专业有态度的研究所，更多精彩等着你哦！
（注：文章中部分观点及图片来源于网络，如有侵权请联系删除。）
