核心内容：卫生部根据食品安全法和新资源食品管理办法的相关规定，公布了卫生部2013年1号公告文件《关于批准茶树花等7种新资源食品的公告》，批准了茶树花、盐地碱蓬籽油等作为新资源食品。下面，法律知识网小编为您详细介绍。
根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》有关规定，现批准茶树花、盐地碱蓬籽油、美藤果油、盐肤木果油、广东虫草子实体、阿萨伊果和茶藨子叶状层菌发酵菌丝体为新资源食品。生产经营上述食品应当符合有关法律、法规、标准规定。
特此公告。
卫生部
2013年1月4日
附件：茶树花等7种新资源食品
茶树花等7种新资源食品
一、茶树花
中文名称
茶树花
英文名称
Teablossom
基本信息
来源：山茶科山茶属茶树
（Camelliasinensis(L.)O.Kuntze）
食用部位：花
其他需要说明的情况
卫生安全指标应符合我国相关标准。
二、盐地碱蓬籽油
中文名称
盐地碱蓬籽油
拉丁名称
SuaedasalsaseedOil
基本信息
来源：藜科碱蓬属盐地碱蓬（Suaedasalsa(L.)pall）种子
生产工艺简述
以盐地碱蓬种子为原料，经萃取、脱色、过滤等工艺而制成。
质量要求
性状
淡黄色至金黄色透明油状液体
脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比)
亚油酸(C18:2)
≥50％
油酸(C18:1)
≥10％
亚麻酸（C18:3）
≥5％
其他需要说明的情况
1.使用范围不包括婴幼儿食品。
2.卫生安全指标应符合我国相关标准。
三、美藤果油
中文名称
美藤果油
英文名称
SachaInchiOil
基本信息
来源：大戟科美藤果(PlukenetiavolubilisL.)种籽
生产工艺简述
以美藤果种籽为原料，经脱壳、粉碎、压榨、过滤等工艺而制成。
质量要求
性状
淡黄色透明油状液体
脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比)
亚麻酸（C18:3）
≥35％
亚油酸(C18:2)
≥30％
油酸(C18:1)
≥5％
其他需要说明的情况
1.使用范围不包括婴幼儿食品。
2.卫生安全指标应符合我国相关标准。
四、盐肤木果油
中文名称
盐肤木果油
英文名称
SumacFruitOil
基本信息
来源：漆树科盐肤木属盐肤木(RhuschinensisMill.)果实
生产工艺简述
以盐肤木果实为原料，经气爆、压榨、浸提、过滤等工艺而制成。
质量要求
性状
黄色透明油状液体
脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比)
油酸(C18:1)
≥52％
亚油酸(C18:2)
≥14％
棕榈酸（C16:0）
≥5％
其他需要说明的情况
1.使用范围不包括婴幼儿食品。
2.卫生安全指标应符合我国相关标准。
五、广东虫草子实体
中文名称
广东虫草子实体
拉丁名称
Cordycepsguangdongensis
基本信息
来源：人工培养的广东虫草子实体
种属：子囊菌亚纲、麦角菌科、虫草属
生产工艺简述
广东虫草菌种经接种、培养，采收子实体后烘干制成。
食用量
≤3克/天
其他需要说明的情况
1.婴幼儿、儿童及食用真菌过敏者不宜食用，标签、说明书中应当标注不适宜人群。
2.卫生安全指标应符合应我国相关标准。
六、阿萨伊果
中文名称
阿萨伊果
基本信息
来源：棕榈科植物阿萨伊棕榈树（EuterpeoleraceaeMart.)的果实，英文名称Acai、中文译名阿萨伊。
其他需要说明的情况
卫生安全指标应符合我国相关标准。
七、茶藨子叶状层菌发酵菌丝体
中文名称
茶藨子叶状层菌发酵菌丝体
基本信息
来源：茶藨子叶状层菌﹝Phylloporiaribis（Schumach:Fr.）Ryvarden﹞，也称金银花菌。
生产工艺简述
茶藨子叶状层菌（从金银花植株上分离）经接种培养、发酵、干燥、粉碎等步骤制得。
食用量
≤50克/天
其他需要说明的情况
1.婴幼儿、儿童及食用真菌过敏者不宜食用，
标签、说明书中应当标注不适宜人群和食用限量。
2.卫生安全指标应当符合我国相关标准要求。
