聚热点 juredian

热博

 炸糕的制作方法

小时候零食匮乏,相信不少80、90的小伙伴都深有体会,每到周末的时候,妈妈就会给我们做炸糖糕,这是一种来自于平原的小吃,在山东、河南一带,广为流传,色泽金黄的炸...(展开)

热博

 家居日常:面食记(二)

村里人住进新房,习惯先发面蒸锅馒头,吉祥。老酵母一般不外借,这是发物,怕别人给讨走了败家,除非亲娘亲姐们才借给。面发不好,蒸出来的馒头死筋筋的,也有办法补救。可...(展开)

热博

 面食记:老面馒头及其他

用花生、芝麻、玉米面和燕麦片烤饼干,一个蛋,一点点儿菜籽油和小苏打粉,配料随意,抓一把,捏一点,掺一起,没加水,捏巴捏巴,随便拧的烤箱温度,大概是200度,30...(展开)