遇见是一场相互的奔赴,人与人是这样,人与茶也是如此。人生如茶事,一杯茶能品出人间百味,苦、涩、香、甜、甘,人生的滋味都能在其中寻到对应的样子。
我们在千百种茶味里,寻找最爱的那一味,也在茫茫人海中,寻找懂茶的朋友。如果说味觉也有记忆,那么来到茶山,就是要找到记忆开始的地方。
在茶山,每天都能见到形形色色的人,他们操着不同的口音,他们有着不同的经历,因为喝茶,他们从五湖四海汇聚到这里。茶山最大的魅力,只有当你深入它,才能看到一片片茶叶如何成长,这是最真实的生命力,承载的是最直观的味觉记忆。
那些长在大山里的茶树,浸沐着风霜雨露,以最原始的姿态,在本来的地方矗立了千百年。他们守护着茶山,也守候着一代又一代喝茶人。每一个生命都有它存在的意义,而茶的存在,正是等待一次与茶人的遇见。
总有人对茶爱的如痴如醉。就像陆羽走遍千山,看过每一片茶叶,为后世茶人谱写出一部浩瀚的《茶经》;千古玩家宋徽宗,更将茶事凝结成一部《大观茶论》,这是茶的志趣。而那些把喝茶当作玩味的人呢?在柴、米、油、盐、酱、醋、茶的365个日与夜,喝茶成了一日三餐都不能少的舌尖上的滋味。
不论是在布朗山老班章,还是在易武瑶寨,不论是矗立高山云海,还是身在古树茶林,虽是天地有异、心境有别,但每每品到那一碗苦尽甘来的茶中滋味,在舌尖心头荡起的波澜涟漪,还是能让每一个爱茶人久久回味。这,大概就是人与茶遇见的意义。