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新商旅酒店的“入世”野心

本文来自微信公众号“空间秘探”(ID:MESPACE007),作者:南希 朱好好。

近日,丽怡酒店品牌透露,其首批2.0旗舰店将于今年在武汉光谷及蔡甸地区落地,据悉,该酒店是集行政楼层、X-SPACES(悉·空间)、首席管家等丽怡2.0元素为一体的门店,旨在为新一代商旅人群打造商旅出行佳选的标杆店。

钢筋水泥架构起城市的脉络,匆忙的行人融入都市的影子,精神的堡垒在悄然高筑。在这个旋律急促的时代里,休憩的成本逐渐变得高昂,简单高效四个字成为了基础要求,而当疫情出现时,生活的本真意义在显现个性的同时也受到了更为残酷的压缩,反叛的冒险精神与探寻自然的自由成为了城市新中产人群的织梦底色,一直以来以温馨、自然的品牌理念探寻空间优势的丽怡酒店能否弥补消费新需求、弥补市场细分缺口成为双赢式商业范本,值得探究。

商旅酒店的“入世”野心

随着疫情防控趋向稳定,本土商旅需求快速恢复。据《2022年酒店行业市场现状分析》报告指出,中国商务差旅需求稳固,PMI连续四个月高于荣枯线,经济主体保持较高活跃度,酒店市场表现出良好的运作弹性,而基于差旅需求的中端及以上酒店贡献显著。疫情影响下,环境因素的限制与促进变得格外明显,而庞大的中国市场正在被需求进一步细分,在环境变化及数字化驱动下,消费者市场也向传统商旅行业提出了新的需求,中端酒店不仅要成为性价比之选,且在功能及美学的迭代上,进一步关注触达率及科学性。

日本消费社会研究家三浦展在《第4消费时代》中提出,在日本1980年代的消费升级中,消费教义由“越多越好”到“精炼考究”。今天,曾在美国、日本发生过的“精致化”过程正在我们的消费市场中发生。随之而来的,是新中产消费群体的逐步壮大。

根据美团点评研究院推出的《新青年Lifestyle洞察报告》,在这样的消费趋势大格局中,如何继续为用户创造触动、个性、本真的品质生活体验是未来消费时代的重中之重。

在个性化需求愈发突出的当下,网红经济效应在某种程度上逐渐走向“华而不实”,而中端商务酒店恰巧踩在了“颜值”与“实用”的中心,如何在保证审美的同时推进性价比高质量量化、可视化,如何在具体细节——诸如减少噪音打扰、细化服务模式、提升管理质量、合理利用科技、建设有广度与深度的口碑传播等问题上有所突破,成为当下市场寻得有效发展的核心议题。

在这样的背景下,丽怡酒店作为丽笙旗下门店数量最多、规模最大的品牌,正以自己的步态,践行品牌全新量变可能性。

丽怡酒店于1987创立,目前是酒店规模全球第二、亚洲第一的锦江国际集团旗下多元品牌之一。截至目前,丽怡酒店国内签约数量预计达到41家,预计开业数量达到45家,在中端酒店中名列前茅,其未来打造方向为覆盖中国更具商务功能的中端商务酒店。

怡商旅的“轻奢”匠心

美学问题是近年来酒店普遍关注的重心,我们也看到不少品牌完成了产品的迭代及优化,在此间,美学上的提升则是显性因子。“美”的方式和呈现很多,如要吻合品牌基因以及在功能上回应品牌理念,却绝非易事,那些能够从创世之初便深入构建自己的品牌美学,并在落地上张弛有度,在趋势上实现关照的品牌,往往能够赢得更多的青睐。

丽怡酒店的轻奢美学,不仅延续了品牌一以贯之的时尚、现代品味,也汲取了比利时、荷兰、新加坡、西班牙独特的设计美思,最终在中国本土文化设计之中生根。

步入丽怡酒店,人们能见得其开放式前台打破了行路匆忙的疏离感,配以简洁线条的背景墙衬映着玫瑰花标识生机盎然。

整体流线型的设计仿佛流动的溪流水,台区与休息区的设计极为巧妙,瓷石地砖与绿色地毯相互映衬,莫兰迪色调厅堂过渡至钴蓝色调墙壁,由盆景、壁画作为点缀,搭配灰色沙发座椅,自然的清新质感扑面而来;沙发后座立有一面古色古香的中式屏风,与镶嵌进墙壁内的壁炉互相掩映,浓厚的家居式温馨感自然营造,却又在中式与西式的文化碰撞中多了一丝禅意与浪漫;沙发抱枕的配色与大堂内明度较高的配色相统一,为这空阔的大堂空间点缀了生机与活力,专属于丽怡酒店35年来的热诚与知心呼之欲出。

丽怡1.0以钴蓝、青灰、暖灰这些极具自然特性的色彩烘托空间氛围,而2.0则在此基础上,迭代色彩,选以水晶蓝、松柏绿、杏色等更具明度及性格的颜色,助力彰显空间的精致与休闲,典雅的空间氛围无形中松弛了出行的疲惫。

走进客房,来自落基山脉的芬芳为自然的木香注解,为柠檬与天竺葵的活力评释,清新灵动的气息如影随形,温暖而不失格调,清冷却不失优雅,仿佛一闭眼便能望见初冬落基山脉上与暖阳相拥的清冷雪松,干净沉稳的气息如此的令人心旷神怡。

拉开窗帘,通过落地窗可以将城市景色尽收于眼底,若是艳阳天,阳光会在某一个时刻洒满房间,清雅的色彩也伴随着阳光的暖意熠熠闪光,自然的清音仿佛也鲜活了起来,通透了日光的明媚与温暖;若是阴天,房间内的色调会更深邃一些,原本雅致的颜色也多了一些随性;如果再下一场雨,打开窗户或许还能嗅到草木的芬芳,这时,来一碟精致的糕点、温暖的饮品许是再美好不过的雅趣了。

相较于客房,酒店餐厅的设计则多了明黄色色调的点缀,整体氛围似乎也因此活跃了许多。桌椅的颜色与墙壁上的挂画颜色相呼应,因地制宜的特色餐饮仿佛将中式的烟火气带入,揉碎了一地的晨曦与月光,人们可在此感受到宁静, 自然和停顿休憩的美好。

与之相对比的,是会议室的肃穆。会议室的设计线条更为清晰明确,黑灰色的地毯,呈现高级的商务特性,青绿色系的窗帘、木纹桌、灯饰等细节,仍然诠释自然、温馨的主旋律。

据悉,2.0设计是出自国际设计师手笔,由来自比利时、荷兰、新加坡、西班牙和中国的专家共同参与,实现功能主义和装饰主义融为一体产品实践,设计细节之处体现了邃密的洞察,可以说是丽怡酒店三十余年的匠心勾勒,延续了丽笙集团一以贯之的时尚现代品味。

城市里的生活造梦家

丽怡酒店2.0升级产品以“怡商旅”服务、设计升级为主要亮点,并郑重推出X-SPACES(悉·空间),几大核心优势构筑了城市里的生活造梦家。

/ 生活之享

客房或属于酒店中更为私人的空间,它像是一座存在于梦境中的孤岛,独立隐蔽却不与外界断了联系,可令人们安静休憩,也可盛情邀请友人参与。而丽怡酒店与它的悉·空间正在将这个梦境变为现实。

丽怡酒店的行政楼层,通过设计区隔,将行政套房单独区隔或设置在独立楼层,既是尊贵享受,也能避免噪音影响。而作为新产品的核心亮点之一,X-SPACES悉·空间也在此形成了一个独立而不孤立的专享空间。空间内的多功能家具兼顾了会议与娱乐的双重功能,在疫情常态化的社会背景下积极满足旅客多元化需求,也为人们带来别样的生活享受。

X-SPACES悉·空间的独到之处更是存在于细节之中。除了轻奢至美的室内设计外,对于紧密贴合旅客休憩需求的家具,每平方米拥有14000个透气孔的“会呼吸”床垫、天然健康的荞麦枕枕芯与鹅绒枕柔软蓬松的枕芯等等物品选用,也极力为空间的生活舒适性赋能。

/ 空间之智

丽怡酒店的细节所构筑而成的脉络,连接的是人间的烟火与灿烂,淡然与高雅在俗世之中亦能熠熠生辉。但不可否认的是,便捷生活的体验不开科技运用。

比如,X-SPACES悉空间为实现功能补充,——增添聚会、开会、聊天等集体形式的娱乐模式,空间配备了可折叠式家具,实现多元化的需求,更重要的是,房间内所配置的MAXHUB高效智能会议屏,用以满足会议协作的主要需求。据了解,MAXHUB是2019《财富》中国500强企业——视源股份CVTE旗下品牌,其产品是打破单一功能、集高质量显示、触摸书写、无线传屏、远程会议等功能于一体的会议平板,能够实现多领域场景转换。

这个集高清电视、数字化白板和音视频会议设备功能于一身的“帮手”,显然为丽怡酒店的X-SPACES悉空间实现了更多亮点,它为商旅人群打造出一个智能科技的会议或休闲环境,酒店客房,也便成为一个多元化交互空间,不仅拥有归家的舒适及轻奢体验,也具备商旅行程落脚后满足工作需要的理想之地。

拥有MAXHUB的X-SPACES悉·空间,配合着适应多元场景的可变换家具,支撑起了会议的繁杂需求体系,利用科技手段快速提升使用场景便捷性。

除了悉·空间外,餐厅、书吧等区域内的站岗机器人也在科技之下尽显人文关怀:公共区域内的站岗机器人可独立完成物品派送、需求对话等任务,有效避免了疫情时期的旅客的高密度接触。另外,客房智能客控系统作为酒店智能化服务的重要一环,实现了住前、住中、住后全流程的对客服务与客户关怀。线上预订客房、远程调控客房入住环境等等,都让入住更便捷、更人性化。

科技的运用不仅仅依靠先进设备的引入,还依靠与设备相配的硬件、软件辅助,显然丽怡酒店的对于科技的处理与安置细致入微。不管是可配合着场景变换形态的家具,还是24小时在线的管家服务,都在科技带来的便捷时代下深度划分旅客需求,给出了一份存于细节而超于细节的智能化答卷。

/ 服务之芯

酒店对生活的关注,是对当代商旅人群精神内核的理解,也是对于当下城市形态的生活呼应。丽怡酒店以亲切但不越界分寸感自然而然地将旅客带入“家”的私享安全感,体现的不仅仅是其细致入微的行业匠心,更是在新阶段市场观察的独到目光。若将丽怡酒店对于市场需求的排阵比喻为箭靶,独属于怡商旅“见微知怡”服务的首席管家服务当牢牢占据高环。

提及服务,不得不强调的是丽怡2.0的服务新单元——首席管家。如今消费者的需求日新月异,积极回应消费者需求的同时,还要尝试创造品牌的专属服务风格,打破过往“单一附和”的局面。丽怡的首席管家,便致力于为商旅人群提供更高维的功能:提供从预订到退房,从早餐到入睡,共27项专属贴心服务内容。

比如在网上预订酒店后,便会有管家向您致电询问你的出行计划以及接应工作;全方位帮您安排用餐、用车等服务;了解你的出行计划后会向您推荐当地旅游特色,打造休闲度假旅客和商旅人群创造具有仪式感的生活场景。

尤其是个性服务环节,表现颇为精彩。包括了鲜花、水果、酒水、亲子设备等配备,同时,管家将提前检查房间、准备房卡以确保旅客速享60s快速入住,并在入住中程提供1-2人专属早餐、免费健身、免费洗衣、免费熨烫、专属下午茶、夜宵服务、擦鞋服务、商务洽谈室、行李箱清洁、陪同导游、购物代理等服务。旅客离店前夕,专属管家同样提前准备账单、清点旅客行李,以提供60秒快速退房、行李存转、专车服务三项住后保障服务。

包揽衣食住行的首席管家服务将旅客的需求串联成链,精准抓取需求重点,在保障服务旅客高效而又无痕的同时,也保证了自身风格的高质量落地转换。这不仅仅是丽怡酒店版图扩张的后备保障,对于服务市场良性发展也有着极高的借鉴意义。

中端酒店的“定制”新商业

丽怡酒店对于中端市场的把控核心,在于对城市新中产阶级的切实剖析。务实高效,重视生活细节与质量,热爱生活也拥有生活小偏爱的城市新中产人群具备着一定的冒险精神,也期待新的体验,这与丽怡酒店精研生活、温馨自然的底层运作理念不谋而合。总结其特质,“定制”二字成为主力,以下几点,或也是中端酒店寻得产品支力,探索新发展值得借鉴的关键点。

/ 消费定制:溯源消费需求,寻得品牌发力点

作为中端酒店,我们并不能提供高端酒店的全服务类目,但仍可以在一定限度内提供另一个层面“全服务”。如何实现这样的产品转化,必然是要切中消费者的实际需求,更显现先锋思想的是,去挖掘潜在需求,做到比消费者更懂消费。

——品牌能理解并提供解决方案。优秀的酒店品牌并不完全迎合消费者浮于表面的需求,而是去删选规划,提供有价值甚至消费者并不自知的潜在服务需求,这种对消费价值观理解上的点拨,是“比消费者更懂消费”的一种解释。

旅途时间有限,脑容量也有限,酒店需要为他们提供合理的限制,让人们去感受空间赋予他们的双重生活——想象的惊奇与现实的安逸。品牌并不需要完成所有群体的需要,而是为目标客群制定专属方案。

比如丽怡酒店做法,并不是提供更多服务空间,在产品考量上增设意味运营体系和投资成本的变化,不论是X-SPACES悉·空间倾力打造以及服务体系的优化来说,都是通过对产品部分空间的升级,以及服务单元的统筹规划,以达成品牌优势辨识度。而完成这些内容的前提,是寻着核心目标客群的需求脉络进行深挖,来实现全新表达。

/ 市场定制:抓取行业讯号,突破中端生意经

伴随2005年-2015年国内经济型酒店“黄金十年”的结束,恰逢其时的中端酒店接棒入场,开启了全新的酒店时代。不难看出,越来越多连锁酒店集团将发展重心加码至中端酒店市场,在过去几年间,中端酒店数量增长虽有所放缓,但增长态势仍尤为显眼。

促发行业市场变化的因素很多,政策、环境、大集团的战略、消费个体需求的演变,以及生活方式的变化,都是影响市场风向的动因。中端酒店市场发展至此,或已经到了一个新的节点。

因此,无论是哪一种商业类型,对于时代风向变化的敏锐洞察,以及根据洞察所做出的的及时创新,决定着品牌是否能在竞争激烈的市场中长盛地站稳脚跟,酒店行业亦是如此。有调研数据显示,80.4%的酒店投资人表示会对酒店产品与服务进行升级,64.1%的酒店会对产品与服务进行创新。

丽怡酒店的产品迭代也是恰逢时机,而如今在美学及功能创新上的建立,轻描淡写的改变并非良策,其背后都需要专业、高水准的团队进行全方位输出。这也是丽怡将国际水准设计团队接入产品设计的重要原因。

/ 投资定制:解析中国市场,成就优势产品力

伴随着越来越多新品牌与新趋势的出现,近年来,中端酒店的投资成本逐年下降,收益也随之出现波动。与之相对的,是越来越理智的投资人,面对着极为丰富的中端品牌,寻找投资收益的“最优解”。

作为知名酒店巨头丽笙集团旗下拥有门店数量最多的品牌,丽怡在全球拥有超过600家酒店,客房总数超过5000家。锦江国际集团于2018年11 月收购丽笙酒店集团之后,随即对丽怡品牌进行本土化创新升级,并于2019年底正式引入中国市场。目前,由锦江酒店(中国区)团队负责品牌在中国的开发和运营,整合国际酒店资源和本土化运营能力,引领国际酒店品牌在中国的创新之路。

品牌拥有2000家遍布于全球的供应商为其成本控制承诺提供了有力支撑,所实现的不仅是同等条件下综合筹建成本的可控力,同时,这也是市场讯息及时有效获取的重要途径。

在投资谨慎时代下,已具备市场规模、拥有良好口碑的企业所孵化的品牌相对拥有较大的可靠性。据官方透露,其运营及产品方案,是为中国市场量身定制,因此,在本土化拓展和运营方面,品牌精准定位于中国现有存量酒店的升级换代,致力于在现有存量市场中,挑选10%-20%的优质物业,打造成“小而精、短而快,风险低”的中端国际品牌酒店。

几乎每一个商业范本都离不开对于市场、消费者、自身三项因素的深度考察。市场的风口变幻莫测,却不是无迹可寻;消费者的需求推动市场风口的形成,却也被市场深深影响;企业自身的软、硬实力离不开坚定的文化底蕴抉择与市场选择,或许只有以谦卑、宏阔、冒险之心去洞察市场,不断沉淀经验,才有可能在机会来临时,甚至是来临之前感知风向,掌舵控航。

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