茶王赛，又称斗茶赛，是中国茶文化的独特现象，在茶业发展进程中起着重要作用。
据资料记载，早在唐末五代时期，在以生产贡茶闻名的福建建州，春季制茶后，茶农们相互评比，按茶叶品质高低排序，成为斗茶赛的雏形。
到了宋代，斗茶之风盛行。范仲淹的《斗茶歌》写到：“胜若登仙不可攀，输同降将无穷耻。”由此可窥一斑。
近年来，各类茶王赛层出不穷，成为各地区弘扬茶文化、推动茶产业发展的有力手段。赛事逐渐从单纯的文化活动叠加了经济属性，成为承办主体、参赛企业、消费者三方共赢的商业模式。
△首届武夷岩茶茶王争霸赛现场
我们盘点了今年的一些茶王赛，总结出些许共性，分析作为商业模式的茶王赛存在哪些不足，分享一些创新思路，为未来茶王赛的发展提供参考。
茶王赛已成为极具影响力的茶业活动
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规格水平日益提升
最初斗茶仅存在于民间。茶农将得意的茶带到同行家，几款茶同冲评比，盲选出公认好茶，再说说各自对茶优缺点的看法。
如今，民间日常斗茶已然成风，而政府搭台，协会助力的茶王赛成为最具影响力的赛事。
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各地茶王赛呈现出新趋势：
参赛企业越来越多
斗茶品类不断增加
奖金总额越来越高
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茶王赛不断呈现出创新模式
疫情原因，线下活动受限，却挡不住茶王赛的举办，创新模式的茶王赛层出不穷：
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线上直播
因部分观众无法抵达现场，线上直播成为这两年茶王赛的标配。
直播还会邀请专业嘉宾，通过直播镜头，观众不仅能感受斗茶现场的氛围，还能通过专业的讲解，学习到茶叶知识，了解到茶区的文化风俗等，一场几个小时的斗茶直播，观众收获良多。
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多地分赛场
海峡杯武夷岩茶茶王赛创新性地开展“百点同品鉴，万人共评茶”的同步分会场活动，在全国范围设立同步分会场100场，异步分会场200-500场，有更多爱茶人能够就近参与茶王赛，影响力得以增加。
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跨界合作
茶王赛由多方参与，经过媒体报道，常能引起流量关注。
充分利用流量，将茶王赛与气质相符的商业项目捆绑，创造出1+1>2的市场效益。
例如，第十三届“中国茶乡杯”茶王赛将茶与旅游相互结合，在茶事活动的基础上赋予了更多旅游元素，推出了多条茶旅线路，使之成为全国爱茶人欢庆的节日。
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科技赋能茶王赛
科技不仅赋能茶行业上游供应链、下游消费端，也赋能于茶王赛事。
近年，在海峡两岸茶业交流协会的指导下，一款专业性极强的小程序应运而生——斗茶赛系统。该斗茶系统能实时传送数据、实时呈现结果，暗码-明码-审评码的结合，能够保证公正性，促进斗茶赛高效开展。
茶王赛之所以能如火如荼地发展，与其积极推进茶行业发展有着密不可分的关系。我们总结出其中重要的五个方面的影响力。
△斗茶赛系统小程序
茶王赛推动茶行业发展的五大影响力
1
同行良性竞争，促进产业发展
参赛企业同台竞技，只有踏实钻研提升品质的茶企，才可能获得茶王荣耀。
在“比学赶帮超”的良性竞争下，茶王赛提升了区域生态茶园管理技术以及加工技术，进而提高了区域品牌的含金量。
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茶企相互交流学习，提升技艺
参赛茶企茶农通过赛事，互相交流，了解到自家茶叶的优缺点、区域的品质水平、市场风向等宝贵信息，从而高效提升制茶技术。
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媒体集中宣传，增加区域茶品牌曝光度
由一场茶王赛的发布开始，媒体会持续报道赛事进程，不断地向全国的同行与爱茶人士宣传本区域茶品牌。通过每年茶王赛的宣传曝光，能有越来越多人关注该区域茶叶产品，进而扩大消费群体。
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获奖企业获得宣传亮点
获奖企业的名字，能够在一夜之间得到同业的认可，快速提升品牌口碑。
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繁荣茶文化
斗茶赛最基本的价值是推广茶文化，丰富茶人的文化生活。宣传茶王赛的同时，产区当地的茶文化得以同步宣传。
例如在武夷岩茶茶王赛的直播中，向观众朋友们介绍了宋代点茶技艺、武夷岩茶历史人物、当地风土人情等内容。
茶王赛不仅可以是公益活动，也可以是一种商业模式。
从商业角度分析，当下茶王赛可以从以下几个角度提升核心价值：
01 建立品牌差异化
将一年一度的茶王赛做出品牌标签，从众多赛事活动中脱颖而出，吸引更多茶企茶人参与其中。
例如，武夷山有多场大大小小的茶王赛，而2022年武夷岩茶“双世遗”杯茶王赛，以设超500万专项采购金回购库存获奖茶为亮点，呈现与其他赛事的差异，增加话题性，从而在来年赛事中进一步扩大规模。
02 建立长期战略布局
茶王赛的商业运作，要求承办主体不拘泥眼前利益，放开眼界才能将茶王赛事持续做大做强。
例如，为连续两年获奖的企业授予额外奖金；为参赛企业建立赛事档案，参加一年活动即获得相应积分，累积可兑换来年茶样的收购额等。
03 观众的体验感需进一步提升
对于普通爱茶人士来说，茶王赛是快速了解茶叶的途径，通过茶王赛的线上直播或现场体验，能深度学习茶知识与茶文化，同时获得便利的购买通道。
关注近两年来各地的茶王赛，我们发现武夷山和安溪的茶王赛具有一定领先优势，能为参观比赛的茶人提供高品质体验。
但是，对观赛流量的商业运作上依然不足。
通过媒体宣传吸引而来的流量，对于茶王赛来说是一笔宝贵的财富，如何将流量变现，值得深度挖掘。
例如，为每届茶王赛设计系列衍生艺术品：玩偶或茶具，为观赛者提供可炫耀的媒介，并带回美好的回忆。
04 打破茶王赛的局限性
斗茶，比拼的是茶叶间细微的差异，这些差异源于不同的茶园管理、鲜叶采摘、加工手法。而以上这些恰恰是标准化茶产业需要消除的难题。随着茶产业发展，除个别具有无可复制特性的产区外，例如武夷山独特的丹霞地貌，大多数产区的规模化标准化势必成为主流，同一区域的茶品质将愈来愈趋于一致。
作为评价茶叶品质高低的茶王赛，如何在新的发展进程中创造价值，未雨绸缪，着眼未来，我们在积极思考，也期待每一位爱茶人士的建议。
不确定的市场，确定的茶王赛！
一场场精彩丰呈的茶王赛正相继登场，无论你是茶企茶农还是茶人，何不参与其中，感受茶的无穷魅力！
撰文 / 五月 责编 / 石彤彤
值班编委 / 余洁云
