导语:全国哪儿的口粮酒最出众?经品鉴,这5款白酒均上榜,有你家乡吗
哪儿的白酒最好喝,这个问题一直在酒圈被酒友激烈讨论着。
但全国各地百姓各执一词,纷纷觉得自己家乡的口粮酒最出众,今天小编带着老酒友们的品鉴结果来了,品鉴要求是除自己家乡外还有哪个地方的口粮酒,最终以下5款白酒均上榜,快来看看有没有你家乡的白酒?
1、四川泸州【玉蝉大曲】
说到四川泸州大众想到的往往是那拥有“国宝级窖池”的泸州老窖,却很少有人会想到玉蝉大曲,玉蝉大曲对于外地人而言或许比较陌生,但是其在四川本土的地位却不低,很多四川人都将玉蝉大曲作为“平替”泸州老窖。
玉蝉大曲的窖池拥有200多年历史,浓香酒的酿造过程中窖池发挥着尤为重要的作用,玉蝉大曲利用高粱一种粮食为主料,酿造出的酒香是纯正单粮浓香,经过百年窖池打磨出的酒质上乘,在当地常被拿出来与泸州老窖媲美。
2、贵州茅台镇【蒸台坤沙酒】
说到贵州茅台镇往往是那声名远扬的茅台和臭名昭著的茅台镇酒,这使得小众优质酱香酒蒸台坤沙酒生存在夹缝中,可这并未影响它的酒质。其酿造人是茅台镇本地人,自小便跟随“酱酒大师”学习酱酒的酿造,成年后用了15年的时间去开发了自己的一款大曲坤沙酒,是纯正的酱酒味。
其酿造人酿酒技艺与茅台酒颇有渊源,因为他的师父是茅台酒酿造人的爱徒,师父将坤沙酱酒技艺学以致用后便教授给他,以至于如今的蒸台坤沙酒中带有淡淡“茅香”。蒸台坤沙酒虽是工艺糅杂的大曲坤沙酒,但由于其缺乏宣传定位亲民,1000ml茅形瓶包装加上那优越的酒质深得酒友喜爱,一度成为口粮酒之一。
3、四川宜宾【绵柔尖庄】
四川宜宾五粮液如今在酒圈地位仅茅台酒可与之匹敌,五粮液近年来发展得越发强健,其旗下嫡系酒能品尝到一口对百姓而言是一种幸事。于是五粮液贴心给大家推出了尖庄系列白酒,尖庄系列主打低端,其以绵柔尖庄最为出众,在低端市场酒圈中口碑极佳。
且绵柔尖庄以颠覆了传统川派浓香的口感,在豪气四川人形象中多了一丝温柔,体验感极佳。
4、河南伊川【仰韶彩陶坊人和】
河南作为中原腹地,自古以来孕育的名酒无数,可如今能拿得出手的却不多,仰韶彩陶坊便是其一。仰韶彩陶坊人和为其系列酒中最亲民的一款,其酿造采用了独特的“4陶工艺”,后续共有81道发酵工序,精益求精最终酿造出的酒被酒友称为“陶香型”。
它在外地虽小众,但在河南市场发展得极好,且人和酒的包装独特,酒头为烈酒酒身为中低度白酒,可以分开喝也可以混在一起喝,做到了“一酒三喝”。
5、山西杏花村【黄盖玻汾】
说到口粮酒怎能没有汾酒?汾酒自出道以来深得喜爱,只因其酿酒初心和无可挑剔的酒质。曾经汾酒在首届评酒会便已展露苗头,后续多次评酒会也未落下。几百年的发展使得汾酒越来越好,且目前白酒12大香型多是由汾酒延伸出来的,如今汾酒低端市场当属黄盖玻汾最有聊头。
黄盖玻汾是一款纯正清香酒,虽为清香酒但其让人喝醉的能力却难以言喻,因为它的口感能让人沉醉,最后短片,也因此黄盖玻汾被称为夺命“53”,多年来口碑极佳。
今天的分享到此结束了,大家若是还知道其他口粮酒,欢迎补充大家一起讨论。