明日立秋,8种当季水果记得吃,润肺除烦去秋燥,应季而食好入秋!
明天就是立秋了,立秋是秋天的第一个节气,是夏秋交替之时,此时的暑热未散,却又迎来了恼人的秋燥,在这个炎热又干燥的季节里,有8种当季的水果一定要多吃,这些水果润肺除烦去秋燥,口感也是酸甜多汁,非常美味,最关键的是,这些水果个个正当季,新鲜又便宜。
俗话说:秋吃果。不得不说,秋季的时令水果确实有很多,不同的水果有着不同的口感和味道,营养价值也有所不同。那么在这个干燥的初秋时节,有哪些时令水果值得我们尝鲜呢?明日立秋,8种当季水果记得吃,润肺除烦去秋燥,应季而食好入秋!
一,苹果:
秋季,新鲜的苹果成熟了,远远望去,红彤彤一片惹人喜爱,苹果不仅好看,寓意也好,营养价值更好,中医认为,苹果具有生津、润肺、除烦、开胃等功用。现代医学也认为,苹果能预防和消除疲劳,苹果中含有的钾元素能与体内过剩的钠结合,并使之排出体外。在我们食入过量盐分时,可吃苹果来帮助排除,平衡体内的营养,所以民间有:“一日一苹果,医生远离我”的谚语。
二,葡萄:
要说秋季水果哪个最好吃,我首推葡萄,此时是葡萄大批量成熟上市的时候,一串串葡萄粒大饱满,摘下一颗尝尝,酸甜多汁,我们这里有很多种植葡萄的大户,去葡萄园买,可以任意挑选采摘,价格也非常实惠。葡萄性味甘、酸,含有大量的氨基酸、葡萄糖和维生素等,食用葡萄,可以生津止渴,开胃消食、增强体力,消除疲劳。葡萄中还含有丰富的花青素,对眼睛特别好,家里有孩子的,一定要多给孩子吃一些葡萄。
三,石榴。
“榴枝婀娜榴实繁,榴膜轻明榴子鲜。”这是李商隐描写石榴的一首绝句,说明古人对石榴的喜爱。石榴也特别清甜可口,而且富含多种氨基酸、微量元素、膳食纤维和维生素c,并具有抗氧化成分--红石榴多酚和花青素,营养丰富,味道甜美,初秋口味不佳的时候,可以多吃石榴,能起到清热解渴、提神醒脑,开胃消食的效果。
四,柚子。
柚子是一种常见的水果,性味酸、凉,它不仅可以生吃,还可以做成柚子茶,柚子膏等营养品,口感好,耐保存,吃的时候只要取出来,用开水冲服,简单省事,还有化痰止咳、健胃消食、消肿止痛等作用,柚子中还含有丰富的维生素C、有机酸等成分,有消除人体疲劳、滋润降燥等好处。
五,雪梨。
雪梨含水量高,肉质洁白,汁多水甜,有润肺降燥、消痰止咳的功效,秋天非常干燥,我们不妨用雪梨加入少许冰糖一起煮水喝,能够起到很好的滋润作用。记得我们小时候,如果有时候感冒咳嗽,喉咙不舒服,妈妈就会煮点梨子水,给我们喝下,可以清心降火,也能够起到润肺的作用。
六,枣子。
枣子被人们称为“百果之冠”,它的维生素C含量之高,是其他水果无法媲美的,秋季正是枣子成熟上市的时候,口感脆甜,营养丰富,无论是直接吃,还是蒸熟后晒干吃,都非常美味,喜欢的朋友可以囤一点晒干,这个季节多吃很有好处哦。
七,桃子。
桃子现在已经大部分成熟上市,是八月最当季的时令水果,桃子中富含多种维生素、矿物质及果酸,尤其铁含量更是居水果之冠,营养价值极其丰富。这个时候桃子品种多,口感甜,我最喜欢软绵多汁的水蜜桃,和香甜可口的黄桃,吃一个就能生津解渴,润喉去燥,常吃桃子好处多多,难怪人们常说桃子养人呢。
八,无花果。
无花果又叫蜜果,成熟后的果实呈紫红色,也有的品种是绿色的,它的口感软绵,味道甘甜,无核无籽,维吾尔族人称其为“树上结的糖包子”。无花果中含有多种人体必需的营养素与矿物质,维生素C的含量更是葡萄的二十倍,有润肠通便、润肺止咳、清热生津、消食健脾、美容养颜、解毒消肿等作用,是营养特别全面的一种水果。它可以鲜食,也可以晒成干果当零食、煲汤、做甜点等,清甜又滋润。
以上就是立秋节气该多吃的8种水果,今天的分享就到这里,朋友们,你们老家立秋节气吃什么食物呢?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限,请多多指教。
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