本文转自：宝妈小厨
春生夏长，阳春三月，正是万物生发的季节，一派生机勃勃，同时也是孩子生长的好时候，当然了，每位当家长都希望自己的孩子生长快，个子高。世界卫生组织报告指出，一年四季孩子的生长速度是不一样的，长得最快的季节是每年的3-5月份，所以我们要抓住这个生长黄金季，多增加营养，其中早餐尤其重要。早餐咋吃呢？要饮食均衡，营养全面，多吃含钙的奶制品，蛋白质丰富的蛋类豆类，还有含维生素的蔬菜水果等。好多家长不知道给孩子做什么，下面是宝妈整理的6款适合孩子生长期的早餐，干稀都有吃着胃里舒服，好吃好喝营养全面，关键是很对孩子口味，吃得好吃得香，身体长高长壮哦！
第一款【奶香南瓜麦片粥】
奶香南瓜麦片粥，好吃好消化，口感细腻顺滑，奶味足，很受孩子喜欢。
食材：南瓜，麦片，纯牛奶，清水
做法：
1，食材准备：即食燕麦片少半碗，纯牛奶1盒，南瓜1块；
2，南瓜去瓤，洗净，然后切成指甲大的丁；
3，把南瓜丁倒入煮锅里，加入1大碗清水大火烧开，中火煮到南瓜软烂；
4，倒入燕麦片和牛奶，开锅关火即成。快手好喝营养多，牛奶不要久煮，以免营养流失。
第二款【咖喱虾仁蛋炒饭】
咖喱虾仁蛋炒饭，这个炒饭真的很好吃，咖喱的加入味道特别好，无需多余调味料，味道十足！其中虾仁和鸡蛋的加入，蛋白质更加丰富，助力孩子长高。
食材：虾仁，鸡蛋，咖喱块，米饭，植物油
做法：
1，食材准备好；
2，锅里加水烧开，把虾仁倒入锅里，加入1勺料酒去腥，虾仁煮到变色，捞出控水待用；
3，炒锅，里加入植物油烧热，磕入鸡蛋，快速搅拌至鸡蛋凝固成鸡蛋碎；
4，放入咖喱块小火炒到融化；
5，倒入米饭，用饭勺把成块的碾碎，大火炒匀；
6，倒入焯过水的虾仁，翻炒均匀，关火出锅，香味浓郁，好吃得停不下来。
第三款【山药黑芝麻糊】
山药黑芝麻糊，这个糊糊真的是太香了，比外面的芝麻糊营养更加全面，不光助力生长，对肠胃也好。
食材：山药，熟黑芝麻，花生，大米，清水
做法：
1，食材准备好，喜欢喝稍稠的芝麻糊，可以把大米的量增加一些；
2，把黑芝麻倒入小破壁机里，山药去皮切片放入，花生和大米洗净加入；
3，加入适量的清水；
4，米糊或者豆浆功能制作完成。口感细腻，香滑。
第四款【菠菜鸡蛋早餐饼】
菠菜鸡蛋早餐饼，春天的菠菜鲜嫩口感好，叶子多茎少，营养多，有利孩子生长。菠菜很适合烙饼吃，用搅面糊的方法来做，省事快手，口感软乎，孩子喜欢。
食材：菠菜，面粉，鸡蛋，葱花，十三香，盐，清水，植物油
做法：
1，食材准备好，菠菜择洗干净；
2，锅里加水烧开，放入菠菜焯水，减少草酸，以免影响钙吸收。菠菜打蔫捞出过水；
3，菠菜不烫手的时候攥水，切成碎末待用；
4，盆里加入面粉，在一边磕入鸡蛋，用筷子把鸡蛋打散，再加入清水，把面粉和鸡蛋都搅拌到一起至细腻顺滑、可以流动状态；
5，把菠菜碎倒入盆里，加入葱花、十三香、盐，搅匀即可；
6，舀面糊到刷油预热过的电饼铛里，摊平摊薄，烙熟即成。省事省时，软乎乎吃着香。
第五款【花生豆奶】
花生豆奶，这个豆奶真的很棒，植物蛋白和动物蛋白齐全，孩子长身体正需要，口感香，还顺滑，味道好极了！
食材：花生米，黄豆，大米，牛奶，清水
做法：
1，准备食材。花生，黄豆和大米，大米的加入是增加顺滑的口感；
2，食材都洗净浸泡一夜；
3，把食材捞入倒入破壁机，加入1袋牛奶和适量清水，合拢上盖；
4，豆浆功能制作完成。
第六款【苹果糯米饼】
苹果糯米饼，经常吃点苹果对身体好，但我家孩子早餐不喜欢吃凉的，所以我的办法是把苹果做成饼，这样营养增加了，口感也丰富了，吃着软糯，香甜，很讨孩子喜欢。
食材：苹果，糯米粉，植物油，清水
做法：
1，把食材准备好：苹果1个，糯米粉1小碗；
2，苹果去皮洗净，切成小丁；
3，把糯米粉倒入小盆里，加入清水搅成稍稠的面糊，倒入苹果丁搅匀；
4，电饼铛刷植物油预热，用饭勺舀面糊到电饼铛上，做成一个个小饼，上下火烙熟即成，吃着软糯香甜。
