各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『6种生活必需品,越早囤越好,省钱易储存,一个月不出门也不担心!』
最近,各地都出现了“抢菜大战”,人们纷纷抢购各种生活物资,今天看新闻有人一次买了600斤大米,估计一年都吃不完,让官方不得不出面解释,我们国家的粮食和物资储备充足,没必要哄抢。
不过,最近疫情形势严峻,加上天气越来越冷,在家适量囤一些食物和生活物资是很有必要的。这两天连续报道各地出现新增阳性病例,让我意识到少出门少接触才是最安全的。钟南山院士说,疫情在一个月内能得到有效控制,那这一个月就少去公共场所吧。
减少去超市、菜市场的次数,就要一次性多买一些食物,但也不是看见啥就买啥,我们只需要买“必需品”就行了,下面我和大家说说这几样应该优先囤起来,一个月不出门也不用担心。
1、米面
米面含有丰富的碳水化合物,能够给身体提供能量,是必不可少的主食。大米、面粉本身是比较好储存的,最常见的问题就是长虫,随着温度降低,长虫的几率很小。
建议购买大米、面粉时,选择塑料、真空包装,不容易受潮。不用买太多,按一家三口来算,50斤大米就够吃一个月了,最好买10斤一袋的,4~5袋就够了,吃一袋拆一袋,口感好米香味浓,不霉不生虫。
2、蔬菜
蔬菜含有丰富的维生素、矿物质,也是人体必需的。一般的绿叶蔬菜保鲜期很短,两三天就不新鲜了,而且价格昂贵,可以买萝卜、白菜、土豆、红薯、冬瓜、南瓜等,营养好吃还易保存,只要放在阴凉通风处,至少半年不会坏。
这些蔬菜除了鲜食,还可以晒干或腌制,一样买20斤,保证一个月管够。
3、肉类
肉类含有丰富的蛋白质,对人体非常重要,而且含量远高于米面、蔬菜。牛羊肉比较贵,猪肉价格在10元左右,买上30斤肉,就够一家人吃一个月了。
鸡肉的蛋白质也很高,而且脂肪含量少,可以多买一些鸡脯肉、鸡腿等冷冻起来,随吃随取,很方便。
4、鸡蛋
鸡蛋虽然不起眼,但它也是不可或缺的。鸡蛋的营养价值高,价格比肉便宜,食用方便,方式多样,建议家里备一些鸡蛋。天气冷了,鸡蛋在常温下也能放半个月,如果冷藏保存,放1~2个月也没问题。
5、调料
炒菜做饭,全靠调料来码味,没有人喜欢吃白米饭、水煮菜吧,最基本的油、盐、酱、醋,家里备一些吧。
一桶5L的食用油就够一家三口吃一个月,酱油、醋一瓶750毫升也够管一个月,一包500克的食盐一个月也够了。酱油、醋里都含有盐,用的时候要掌握好用量。
6、干货
干货是晒干的食物,保质期长,营养价值和鲜货没什么区别。干货食用也比较方便,只需要用水泡发即可。常见的干货有粉条、腐竹、香菇、木耳等,营养价值都非常好,都含有丰富的蛋白质。香菇、木耳比较轻,半斤就够吃1~2个月了,粉条、腐竹可以买个3~5斤。
有人说要多囤些桶装水,这完全是没必要的,首先不会出现停水停电的情况,肯定是有水喝的,另外桶装水也是有保质期的,一般过期了就不能喝了。
照目前的形势来看,并不会发生什么特殊情况,往家里多囤一些必需品,其实更多是为了方便自己的生活。入冬后,很多食物都会大涨价,提前囤也可以省钱,所以建议大家早点买。
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