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自己当父母之后,连心情不好,也要坚持买菜烧饭的

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自己当父母之后,连心情不好,也要坚持买菜烧饭的

隔一段时间就会特别懒,不想买菜不想炒菜的,大概是因为全职在家太久了,有些丧了吧。就会觉得自己每天重复的日子没有成就感,会时不时怀疑自己,不知道自己接下来要怎么才是正确的方向。当然也不会真的因为自己情绪不佳就真的不给孩子准备一日三餐了。

【家常菜之猪肉炖土豆娃娃菜】

主要食材:五花肉,土豆,娃娃菜,蛋白肉

具体做法:

蛋白肉泡发开,土豆娃娃菜洗干净备用,五花肉放锅里焯一下水。

最近很喜欢吃娃娃菜,可以放汤里烫着吃,也可以直接炒着吃的,真的很方便。

锅里放一点油,把五花肉放进去,先煸炒至出油,我习惯把五花肉里面的油脂都煸炒出来。如果觉得油太多可以盛起来一些留着炒青菜或者烧汤。

猪油炒出香之后加生抽,老抽,蚝油炒上色,一次性加适量开水。

等锅里的汤汁明显变少之后,把准备好的素菜倒进去。

炖至素菜入味了,加一点盐就可以出锅了。

这个季节我真的很喜欢就这么连锅端上桌了,可以少洗一个盘子就会让我觉得很开心了。

这个季节,太喜欢吃暖和和的一锅菜了,很舒服

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