主料：鸡肉100g、去骨鸡爪100g
辅料：青小米辣圈10g、红小米辣圈15g、鸡汤500g
调料：鸡精18g、味精10g、糖5g、盐10g、麦芽酚0.2g、藤椒油25g
菜品步骤：
1.鸡肉切片、去骨鸡爪穿串备用
2.将所有辅料和调料混匀后倒入钵中待用
3.将串放入钵中静置3分钟即可
还有更简单的方法，不用自己调味，我之前买过幺麻子的钵钵鸡汁，挺好吃的，主要还是方便快速。
主料：鸡肉100g、去骨鸡爪100g
辅料：青小米辣圈10g、红小米辣圈15g、鸡汤500g
调料：鸡精18g、味精10g、糖5g、盐10g、麦芽酚0.2g、藤椒油25g
菜品步骤：
1.鸡肉切片、去骨鸡爪穿串备用
2.将所有辅料和调料混匀后倒入钵中待用
3.将串放入钵中静置3分钟即可
还有更简单的方法，不用自己调味，我之前买过幺麻子的钵钵鸡汁，挺好吃的，主要还是方便快速。
主料：鸡肉100g、去骨鸡爪100g
辅料：青小米辣圈10g、红小米辣圈15g、鸡汤500g
调料：鸡精18g、味精10g、糖5g、盐10g、麦芽酚0.2g、藤椒油25g
菜品步骤：
1.鸡肉切片、去骨鸡爪穿串备用
2.将所有辅料和调料混匀后倒入钵中待用
3.将串放入钵中静置3分钟即可
还有更简单的方法，不用自己调味，我之前买过幺麻子的钵钵鸡汁，挺好吃的，主要还是方便快速。
