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持续升级、硬核品质,铸就洋河股份二次腾飞新蓝图

导语:为美好生活酿造最好的白酒。

近年来,人们少喝酒、喝好酒的消费习惯越来越盛行,对各大白酒的产品品质和品牌都提出了更高的要求。洋河股份(SZ:002304)作为国内第三大白酒企业,其独创的绵柔型的口感历来为人们所喜爱。

最近数年内,洋河股份的销售收入稳居行业前三,市场地位稳固。为继续巩固洋河股份的品牌和市场地位,21年新上任的张联东董事长结合目前白酒行业的消费升级趋势,在战略、产品及文化上对洋河股份进行全方位的改革。通过这些改革措施,着力打造洋河股份二次腾飞新蓝图。

这些新的改革措施在当年就取得了良好的市场反响,其中21年的营业收入增长20%,首次突破了250亿,利润达到了75亿,先行指标合同负债(预收款)更是超过了150亿,企业已重新进入了发展的快车道。

今年上半年,各地疫情频发,消费企业业绩普遍承压,但洋河股份于26日交出的中报答卷,更像万绿丛中的一点红。其22年上半年,营业收入同比增长21.65%,达到了189.08亿;净利润68.93亿,同比增加21.76%。扣除非经常性损益的净利润66.43亿元,同比增长更是达到了28.54%。这些靓丽的数据远超企业年初制定的增长目标,同时也远超同体量的竞争对手。

洋河股份靓丽中报表明,虽然消费市场被疫情短暂影响,但洋河股份的市场份额稳固,产品销售极其旺盛;也表明洋河股份的各个产品深受消费者喜爱,在高、中、低三个维度,引领着消费升级的趋势。洋河股份的“二次腾飞”已经跃然于外,“梦想蓝图”已经非常清晰。

01 多品牌生态体系孕育新势能

洋河股份靓丽的业绩主要得益于清晰的企业战略和适合消费者的优质产品。21年初,洋河股份董事长张联东,提出了“精彩洋河,风彩双沟,多彩贵酒,七彩梨花村”的多彩战略。多彩战略的核心是多品牌齐头并进,共同形成产品合力,以满足更多消费者的多样化需求。

多品牌策略历来是洋河发展的先天优势,其中洋河蓝色经典系列的“海天梦”三大单品品牌家户喻晓,为洋河股份历年的发展奠定了坚实的基础,并一跃而成为全国第三大白酒公司。

今年6月,畅销20年的国民大单品海之蓝焕新升级,与新版天之蓝一起,不断强化“腰部”力量,引领新的消费潮流。

而卡位中高端的“梦之蓝M6+”, 已经进入放量阶段。由于其极高的品质和细腻的口感,深受次高端消费者的喜爱。在短短的上市三年后,市场份额在次高端领域稳步扩大,公司更是有意将其打造成次高端领域的百亿级超大单品,从而引领整个白酒市场从中低端向次高端迁移的消费升级趋势。

梦之蓝M9和手工班,进一步扩容高端市场。同时,梦之蓝手工班(大师)以“中国匠造 文明之光”的精神内核重新定义高端白酒,占据“头部”制高点;头排·苏酒、贵酒世家等产品相继发力品类条线。

特别是梦之蓝手工班(大师)的推出,进一步把梦之蓝扛鼎“中国匠造”引向全新的维度,做到了以技艺之手,为中国白酒定义品质新高度;以传承之手,为中国白酒赓续历史新使命;以文化之手,为中国白酒点亮信仰新光芒。

有关人士分析,洋河打造梦之蓝手工班(大师)有两方面意义:其一,借助梦之蓝手工班(大师)拉高洋河梦之蓝品牌势能;其二,梦之蓝手工班(大师)顺应高端白酒的发展,为公司业绩增长提供全新增长极。

洋河股份以“海之蓝”和“天之蓝”巩固中端市场,次高端大单品“梦6+”和其他高端产品,共同迎接未来消费升级的趋势,服务于不断扩容的次高端和高端群体的消费需求。

这些优质产品在品质、口感、体验到包装等各领域都进行了全面的提升,覆盖低端,中端和高端的各个消费群体的消费需求,在各产品线上形成极强的合力,共同推进洋河的发展势头蒸蒸日上。

02 科技赋能造就硬核品质

洋河股份历来重视产品品质,深知好技术才能提供好品质,成就好的产品。21年,初刚上任的董事长张联东就开始带领洋河股份,全力推进“品质革命”,始终坚持消费者至上、品质至上、员工至上、生态至上的发展理念,为消费者提供高品质、更健康的产品,为此洋河股份能从生产和原料都力求为客户提供高品质的产品。

近年来,洋河股份致力于在宿迁本土打造原粮基地,从源头管控产品质量。

在生产端,经过多年的努力,目前洋河股份已经拥有三大生产基地,产区面积约10平方公里,拥有酿造规模世界第一的固态酒发酵基地,名优酒窖池也有7万多个,年产优质原酒16万多吨,储酒能力最高可达100万吨。无论是厂区规模、窖池数量、原酒产能还是储酒能力,已经均稳列行业第一。

在出色的品质管控能力和原料的源头管控及行业一流的生产基地下,洋河股份的次高端大单品“梦之蓝M6+”荣获第2届酒业青云奖“年度十大影响力品牌”。旗下的高端产品 “52度梦之蓝·手工班(大师)”与“53度贵酒世家”也斩获2021年度中国酒类“青酌奖”。这些奖项是洋河股份超高品质的独特认证。

这些超高品质的产品的成功,也同样离不开洋河股份丰富的技术人才和日常对技术的专注。洋河建立了中国白酒健康研究院等十大研发平台,拥有39名国家级白酒评委、78名省级品酒委员和1926名技术类人员组成的中国白酒行业技术“梦之队”。

在第六届中国白酒专业品评顶级水平赛事——全国品酒师大赛上,洋河股份技术“梦之队”在前十名榜单中占据六席,并取得冠军的好成绩。

实际上,这已经是洋河股份第五次夺得魁首。在此前第二、三、四、五届全国品酒师大赛中,洋河股份“梦之队”均取得冠军,甚至在第五届全国品酒师大赛一举包揽前十名,也一直令业界惊叹。

除了对传统技艺孜孜以求的追求外,洋河也开始利用人工智能、大数据、区块链等前沿科技全方位赋能,全面提升生产工艺、技术研发和数字化运营等全流程水平,使产品品质更加稳定赋领先的数字技术。

洋河股份在2021年9月启用的智能酿造115车间里,采取了国内传统行业智能化程度最高的生产线,新模式生产工序由中央控制室进行控制,实现全流程数字化、信息化。与传统生产方式相比,出酒率提高2%-3%,优级品率提高10%-15%,生产效率提高2.5倍,实现高品质生产。

技术的革新不仅推动了产能的提升,也给营销赋予了极大的促进作用。洋河通过营销的数字化,让产品化身为最稳定、可靠和自带数据的载体,这有效地拉近了洋河与消费者之间的距离,将其品牌精神更好地传递给消费者。

这些数字化管理的方法,不仅提高了产品的知名度,也是使其成为最懂消费者的白酒企业。

03 梦想文化引领新征程

企业的发展离不开全员积极向上拼搏的精神面貌。洋河股份一直倡导梦想文化对企业发展的引领作用,其核心是员工成长梦、企业发展梦、酒都腾飞梦、伙伴同行梦、家国情怀梦的有机统一。

将企业的发展同企业员工的个人发展紧密联系在一起,企业员工的积极性得到了大大的提高,以崭新的面貌来感知消费趋势的变迁。

在梦想文化的引领下,洋河人通过对传统技术的传承,回归产品本身的价值,持续升级深受消费者的产品。同时感知消费趋势的变迁,打造符合消费者认知的“最潮流”的品牌,引领消费升级的整体趋势,为美好生活酿造最好的白酒。

“消费所需,即是蓝图;潮流所向,必是蓝图;情怀所至,皆是蓝图!”展卷未来,“梦想洋河”的发展蓝图愈加清晰。

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