说起我们中国的河南省,从古至今,争议不断,古有“得中原者得天下”,现在河南人只会种地这一说法,对此,很多人都愤愤不平。不过河南人民勤劳朴实,大方热情的本质一直感染着很多人。
河南人民的热情想必很多人都深有体会,尤其是来自全国各地的河南女婿们,逢年过节回来,不仅天天吃饱喝足,更是在走时大包小包不断,我可是亲眼见到过很多回,想想都觉得太热情扛不住。
但话又说回来,来到河南,酒量不好可说不过去,不陪着家里的亲戚长辈们喝好吃好,那可就是晚辈们的不是了,尤其是一上桌碗里瞬间被叨满下酒菜,你说一顿饭吃下来,不整两口喝的能行吗?
所以,在河南,这三款酒可都要会喝,不仅自己要喝好,还要让大家都喝好。
1.宋河粮液
宋河粮液可是河南人民的老牌名酒,多少人的青春都是有这款酒的陪伴,同时也承载了无数人的回忆。它产自河南省鹿邑县宋河镇,这个地方酿酒的历史可是非常悠久,传承了上千年。
该酒以平原地区上优质高粱和小麦为原料,采用传统的酿酒技术和现代化科技相结合,以固态泥池做发酵地,从而使产出来的酒窖香味浓郁清透,喝起来绵柔甜爽,给人一种干净利落的风格,让很多人喝完之后不停的回味。
2.颂和礼致私藏酒
颂和礼致私藏酒虽不是本地生产,但在河南本地很受欢迎。它是产自贵州省茅台镇的一款酱香型白酒,是由茅台大师“冯小宁”亲自酿造而成,酒的品质醇厚温和,质感非常饱满。
该酒以当地优质的糯红高粱和小麦为主,采用了传统的大曲坤沙固态发酵技术,结合高温制曲,高温发酵,高温馏酒的方式,让酒在不断生产中酒质达到最佳。
很多喝过的人都表示赞不绝口,喝完不停地在回购,因为酒的香气打开后就迎面而来,非常浓郁的酱香味,酒体也细长绵密,倒在杯中颜色清澈透亮,喝上一口细腻优雅,甘甜鲜美,很柔和,一点也不刺激,且细细品尝后,整个嘴里都留着酒的余香,十分美味。
3.宝丰酒
宝丰酒是现在整个河南省唯一的一个清香型白酒品牌,作为中国的名酒之一,它可是有着4000多年的历史文化底蕴,流传到现在,不仅发展规模较大,其品质也早已深入人心。
该酒以优质高粱为主要原材料,并使用大麦、小麦、豌豆等农作物制成发酵曲,采用了传统的“清蒸二次清”酿酒技术,用陶瓷地缸作为发酵池,经过不断蒸馏调制,让酒的清香不仅沁人心脾,闻着还非常纯正,喝起来绵中带柔,湿润中带着甘甜,真是让人身心舒畅,久久沉醉其中。
这三款酒,每款喝起来都非常的美味,可别说到河南来没有喝上好酒,只要你酒量好,保准让你喝个够!