今天去开一个交流会，楼下刚好有个美食街，中午吃饭的时候就跟同事去楼下逛了一下，看下这边的餐饮经营情况和餐饮市场如何。不看不知道，一看确实让我吓一跳，这也算是二线城市的一级商圈，周边的房价都是4万打底，这边的餐饮却这么内卷。
楼下清一色都是快餐和奶茶店，只有在一个角落里才看到一个火锅店。饭点时间一到，基本上很多快餐店都坐满了，都是粉面饭，生意都还不错，这边的竞争也是非常激烈，街上不只是有顾客，店里的员工也拿着传单在自己的店门口揽客。
拿了好几个店的菜单，让我惊讶的是他们都有一个共同的特点，那就是价格都非常便宜，一个烧鸭饭，16块钱。一个汉堡套餐19.9元，一个螺蛳粉12.9元，关键螺蛳粉还可以无限续粉，估计也是两家螺蛳粉开在一起，竞争压力都比较大吧，木桶饭和现炒的菜，也是16元左右。
估计这边的商户都是竞争压力太大了，价格都是出奇的接近。你可能以为这个价格段，店里的环境应该比较一般吧。如果你这么想，那就还没跟上市场的步伐，这些快餐店基本大部分都是连锁品牌，大部分也都在招牌上有第几号店和加盟热线。
这些店的装修不是不会一般，而且有一些店听说是装修都花了两个多月时间，环境基本上可以跟正常的相比了。估计这边的办公人群消费能力就这样子了吧。才会都出现这么内卷的价格。有些新开的店更是推出了9.9元吃粉的活动。感觉跟不用钱一样。
确实也可以看到，大部分店也都是坐满的，生意也都还不错，对于一份中午餐，15/16块钱左右的快餐，个人感觉是差不多这个价格了。在广州的一些办公区，你挖地三尺都找不到这个价格段的餐饮点了吧。
一起吃饭的同行也说到，今年整个市场也都是如此，不只是这个美食街是这样，他们自己楼下的办公室，还有他几个合作伙伴现在开的店，基本都是走这个价格带的路线。今年真的卷的比去年还夸张，你们说呢？
