这这段时间，正是收获的季节，暮秋时节，满园的柿子熟了，枣子成熟了，红彤彤的，形成一条靓丽的风景线，这时，一道身影闪过，带起一阵风，抚过那些柿子树的枝头，看着丰收的喜悦，我想起父亲说的一句话“柿子树上一把刀，枣子树上一根棍”，这句话该怎么理解，有科学道理吗？
一、柿子树上一把刀？
在我小的时候，总喜欢像个跟屁虫一样跟在父亲的身后，好奇地问他各种问题，他总是不厌其烦地给我解答，但是我特别的爱吃柿子，家里有一棵老柿树，时间长了，挂果少了，在这样的情况下，我就问父亲怎么处理，才能增加老柿树的产量。
父亲就告诉我说“柿子树上一把刀”，父亲拿起一把在阳光下闪烁着银光的镰刀，向空中挥动几下，然后又继续道：“这些柿子树太老了，结出的柿子又小又涩。”他的话语里流露出对这棵老柿子树的深深忧虑。
我仰头望去，那些柿子确实不如人意。再低头看看自己的小手，忽然觉得有些泄气。这些柿子树已经陪伴了父亲很多年，他一直精心照料着它们。
父亲看出我的心情，安慰道：“别担心，我有办法。”他拿起镰刀，沿着树干周围割去一圈死皮，动作轻柔而熟练。我惊讶地发现，那棵老柿子树被割去一圈死皮后，竟然又重新发出了新芽。
“看到了吗？这就是环割。”父亲得意地向我解释道，“通过环割，我们可以阻断养分输送的通道，让养分集中到树干和枝条上，这样就能让柿子树重新焕发生机。”
我目不转睛地看着父亲娴熟的动作，心中感叹不已。这些年来，父亲为了这些果树付出了很多心血，但他的努力并不是一无所获。相反，他的经验和智慧成为了一种力量，让这些果树焕发出新的生机。
环割是果农们常用的一种修剪技巧，通过割断树皮来控制养分的输送和分布。这种技巧不仅适用于柿子树，还可以应用于其他果树。在父亲的指导下，我试着模仿他的动作，小心地在另一棵柿子树上进行环割。虽然初次尝试有些笨拙，但我相信只要不断练习，一定能掌握这个技巧。
几天过去了，那棵老柿子树发生了翻天覆地的变化。它的枝头开始冒出嫩绿的新芽，像翡翠般镶嵌在树冠上这。些新芽仿佛在告诉我们：生命的力量是无穷的，即使遭受重创，也能重新焕发生机，到了秋天，结出来的柿子又大又红，这就是农业技术的科技力量，同时也是父亲在长期农业生产过程中总结出来的经验。
二、枣子树上一根棍？
村里的枣子也成熟了枣，园里弥漫着淡淡的清香，吸引了许多孩子前去采摘，我站在一棵枣子树下，抬头望着满树的枣子，心里乐开了花。这些枣子长得又大又圆，让我垂涎欲滴。
突然间，一阵棍子的敲打声打破了宁静。我转过头去，看见父亲正在用一根木棍敲打枣树的枝条。我好奇地跑过去问：“爸爸，你为什么要敲打这些枣树枝呢？”他笑了笑，说：“这叫作‘敲打’，是摘取枣子的一个诀窍。”
父亲详细地给我解释了敲打的技巧：用木棍轻轻敲打枣树的枝条，让枣子从树上掉下来。这样既不会损伤枣树的枝叶，又能保证枣子的完整。我试着拿起木棍在枣树枝上敲打了几下，果然有几个枣子随之掉落下来。我兴奋地捡起它们，发现它们又圆又大，非常可口。
敲打是收获枣子的一个重要环节，通过敲打，枣子能更快地从树上掉下来，便于人们采摘。同时，敲打还能使枣树的枝条保持通风和光照，有助于提高来年的产量。
而且父亲还告诉我说，枣树就是需要一颗棍子，敲打枣树的树皮，增加枣树输送营养的通道，让接触了的枣子又大又甜，而且对接触了的枣子还要使用一颗棍子，轻轻的进行敲打，就是进行蔬果，把长得不好的，营养不良的果子，通过敲打树枝以后，把这些果子打落了，让其他的枣子长得好。
回想起我的父亲，在农业生产上是一把好手，那些关于果树的知识和经验不仅让我对农业有了更深刻的认识，也让我明白了生活中的许多道理。正如那棵老柿子树和那根枣树的枝条一样，生命中的困难和挫折都是我们成长道路上的考验。我们要学会面对和克服它们通过环割和敲打这样的技巧来修剪果树是一种非常实用的方法，它可以帮助我们更好地管理果树并提高产量和质量，你认为我分析的对吗？欢迎在评论区交流讨论。
