白酒象征着什么？
它和威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒、金酒并称为世界六大蒸馏酒类型，不仅是唯一一种属于中国制造的烈度酒，也是中华民族人文和工业的重要组成部分，象征着劳动人民的勤劳与智慧。
众所周知， 无酒不成席 ，不管是百万富翁或者一贫如洗，如果在宴席上没有白酒的陪衬，几个人坐在一起总感觉少了点滋味。
白酒在生活中的应用场景非常广泛 ，无论是日常饮用、亲朋欢聚，还是商业合作，基本上正式一点的场合都少不了白酒。
在商务宴请中，白酒更是体现身份、表达友好、促成合作的首选饮品。
尤其是类似茅台、五粮液、汾酒这类的知名白酒品牌可以说是人尽皆知，受到了许多酒友的喜爱。 在这里着重说一下茅台，除 了本身的饮用价值，还具备了更高层次的社交属性和文化属性。
之所以取得如此傲人的成绩，离不开茅台对酒质的把控，品牌的塑造，以及工艺细节上的考究。
就拿茅台酒瓶上的两条红飘带来说吧，很多酒友认为它只是一种装饰品，起到点缀修饰的作用。那么对细节精益求精的茅台酒厂，在打造它时还有没有其他的考量呢？
答案显然是有的。笔者前段时间拜访过一位在酒厂工作多年的行家，通过他的一番解释，让我明白了 这红飘带的作用不仅是在装饰之上，还有其他用处， 建议有兴趣的都可以来了解一下。
第一：辨别真假
茅台作为高档酒中的顶流，这防伪方式做的也是别出心裁，就连红飘带都能起到辨别真假的作用。
茅台的红飘带可以追根溯源，飘带位置一般在固定瓶子肩膀的第二节附近，上面还有着明确的数字编码具体到哪个作业班次上面。而假茅台的飘带则栓得乱七八糟，位置不够固定。
同时红飘带的字迹清晰，藏有暗纹符号，可以直接追溯到产品的包装流程。
第二：判断酒水保存是否完好
因为酒水的包装比较特殊，再加上酒水在运输过程中也可能出现渗漏的情况，如何直观的发现酒水是否有遗漏的情况就显得极为重要，这时红飘带就要发挥其作用了。
一旦茅台酒出现了渗漏的情况，哪怕瓶身和瓶子口没有显示，红飘带也可能会被渗透出来的酒水润湿。
这样一来，我们既可以借此判断酒水保存状况，同时还能第一时间做出处理，防止造成更大的损失。
第三：加强产品宣传
茅台酒不仅酒质醇厚，这包装也很值得一说。瓶子外观古朴，经典的纹路和乳白的瓷釉都散发着一种极为浓厚的古酒文化气息。
红飘带在这其中也起着不小的作用，它的来源是古代酒楼的“酒旗”，这是一种文化的传承。古代的酒旗便有着宣传的作用，杜牧有云：千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风。
看到酒旗，就能知道美酒不远了。红飘带同样如此，它上面还带着酒厂名称，更容易令人记住。
通过以上几点，相信大家对“红飘带”的作用已然清楚，也对茅台酒有了更深的认知。 而在日常生活里，茅台堪称白酒里的“硬通货”，品质固然好，但是价格也不低，许多酒友只会在过节送礼的时候解一解馋。这时，有一些酒友可能就会想到，有没有什么好喝不贵，口感近似茅台的优质酱酒呢？
答案当然是有的，在当前火热的酱酒市场里就有这么一款酒，不仅价格亲民，纯粮酿造，还“茅味”十足。
此酒名为 侠缘酒 ，出自酱酒之乡—贵州仁怀，坐拥茅台镇得天独厚的酿酒环境，因为不俗的酒质，在当地还有着“小飞天”的美称，是一款实实在在的“宝藏酒”。
此酒酿造师是牟光璐老先生，他曾在茅台酒厂工作过30余年，技艺深厚。为了打造这款坤沙老酒， 他选用“12987”固态酿制法 ，历时1年取酒以后，放入陶罐储藏5年，待酒体老熟，再加入10年陈酒勾调风味。
原料采用仁怀当地的 红缨子糯高粱，这种高粱颗粒饱满，单宁含量丰富， 适宜酿制酱酒。再摘选豫北大地对口种植的优质小麦制曲。用料地道。
53度的大曲酱酒，70出头的价格，此酒口感如何呢？
入口爆香，在醇厚的酱香和曲香里还藏着一股果木的芳香味，是典型的 茅系风格。 中段转为舒适柔和，陈酿味凸显。喝完之后，只余下淡淡的粮食香味回荡在唇齿之间，令人陶醉。
此酒酒厂（黔国酒业）同样来头不小，不仅因其强大的储酒能力入选过 “吉尼斯之最”， 旗下酱酒还屡次获得金奖荣誉，可谓实至名归。
好了，今天的文章到这里就结束了，不知道各位读者有所收获吗？欢迎留言评论。
