大家都知道，夏天是上火的高发期，这个不难理解，因为高温闷热的天气确实很容易令人上火。但是，很多人在冬季的时候，也很容易出现口舌生疮、眼睛干涩、便秘等上火症状。那么，为什么气候寒冷的冬季也是上火的“旺季”呢？
一、冬天容易“上火”的原因？
1、饮食原因
冬季易上火跟饮食习惯脱不了干系，数九寒天的时候，最受人们青睐的莫不过吃了会使身体感到暖和的食物，像火锅、各种肉类以及辛辣的食物，进食过多就好比“火上浇油”，使内热不断聚集。
在这里不得不提醒大家：虽然羊肉、枸杞、桂圆、当归等这些滋补食物，能给身体祛湿御寒。但是，切记再好的东西也不能过量。不然过多的补品吃下去，人确实是不冷了，但身体却容易因此而积热，引起上火。
2、环境原因
冬天天气寒冷，人们喜欢窝在开有暖气的室内，或者围坐在烤火炉周围，因为暖气、烤火炉的存在，室内环境会相对燥热，人待久了会觉得口干舌燥。
3、喝水少
因为没有及时的给身体补充水分，人体器官粘膜净化作用变差，直接导致鼻腔、咽喉等发干，并影响人体新陈代谢的平衡和稳定，从而诱发了上火。
4、缺乏运动
运动量少，就不易出汗。汗液可将人体毒素排出体外，所以说运动使人健康是有依据的。
5、其他原因
还有一部分人上火是因为橘子吃太多了！冬天是被橘子占领的季节，平时大家茶余饭后都习惯性地剥几个橘子吃吃 。橘子性温多吃容易上火，特别是体质热的人更容易上火，表现为口干舌燥、咽喉痛、便秘等现象。这里分享一个冷知识：吃橘子不要把橘络去掉，因为它有很好的清热败火、化痰理气的功效。
二、冬季上火适合吃什么？
“火”散不出去就成了“毒气”,会使机体免疫力下降,给疾病发作提供可乘之机。所以，冬天养生也不是一味保暖和补充热量，还要适当“灭火”，以此维持身体的平衡状态。接下来就给大家分享几种冬季上火适合吃/喝的食物。
1、喝茶
冬季预防上火除了要多补充水分外，还可以多喝些下火的茶水。比如：白茶/老白茶、绿茶（龙井、碧螺春、安吉白茶）、大麦茶、柚子茶、菊花茶。如果你已经上火了，这些茶最好别喝：重焙火的茶（浓香型铁观音/浓香型单丛）、温热的茶（红茶/普洱熟茶）、刚炒制完成的茶。
2、鸭肉
中医认为鸭肉性凉，因此冬季适当吃点鸭肉就可去火，同时还有利尿消肿等作用。另外，鸡肉和鱼肉也有去火的作用，可以在炖汤的时候选择凉性的食物一起，效果会更好。
3、白萝卜
一到冬天，老人就会说“冬吃萝卜夏吃姜，冬天要多吃萝卜”。 白萝卜性凉，不仅具有清热去火的功效，还能定喘、祛痰、消食除胀、利大小便、止气痛。
4、豆芽
豆芽，特别是绿豆芽就具有清热解毒，利尿除湿的作用。冬天上火，绿豆芽也是不可或缺的低卡高纤维的家常菜肴。
5、梨
雪梨能下火已经不是什么秘密了，特别是对于因为上火引起的口腔溃疡，喉咙不舒服都能起到很好的辅助治疗的作用。
最后，除了多吃以上这些能下火的食物呢，平时也要保持愉快的心情，少生气。冬天受到气候干燥等方面影响，人容易“上火”，情绪也容易发生变化，所以，注意情绪调节很重要！否则，怒则气上，扰动了阳气，对身体也不好！
